9787530437520 柿現産技術 北京科學技術齣版社 張明德著 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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張明德著 著

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出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530437520

商品编码：29347264571

包装：平装

出版时间：2008-08-01

基本信息

書名：柿現産技術

定價：29.00元

作者：張明德著

齣版社：北京科學技術齣版社

齣版日期：2008-08-01

ISBN：9787530437520

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

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內容提要

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　　在為張明德先生的專著《柿現産技術》作序的時候，我首先想到的是作者的敬業精神。明德先生一九六三年從北京農業大學園藝係畢業後就在北京柿子主産區房山區工作，和柿子結下瞭不解之緣。我們是幾十年的同行，又是幾十年的老朋友，我常常被他熱愛果樹事業，認真鑽研果樹科學技術的那股執著的勁頭所感動。對於身在郊區的科技工作者，在缺乏資金和設備的情況下，能夠堅持不懈地進行科學試驗，其艱辛程度大傢是難以想象得到的。關於明德先生長期深入生産綫，不辭辛苦，忘我工作的很多很多感人事跡，這裏也不再贅述。我隻想舉一兩個例子以饗讀者。

目錄

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作者介紹

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　　張明德，研究員，吉林省吉林市人，生於1938年。1963年畢業於北京農業大學園藝係。現任房山區林業顧問，曾任房山區（縣）林業局局長，總工程師，北京市第十屆代錶，北京市農業技術職務係列果樹專業高級職務考核組成員。從事果樹科技工作45年，榮獲北京市科學技術奬等24項科技奬項。參加瞭《北京果樹誌》等8部專業著作的編寫工作.發錶科技論文25篇。全國農業技術推廣先進工作者.享受國務院特殊津貼。

文摘

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序言

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《現代果樹栽培技術》：一本集科學性、實用性與前瞻性於一體的果業指南 在我國廣袤的土地上，果樹種植一直是農民增收、農村發展的重要産業。隨著現代農業科技的飛速發展，果樹栽培技術也日新月異，如何掌握最新、最有效的種植方法，實現産量與品質的雙重提升，成為廣大果農和從業者關注的焦點。正是在這樣的背景下，《現代果樹栽培技術》應運而生。這本書由國內知名果樹專傢張明德教授傾力編著，匯集瞭多年來的科研成果與實踐經驗，旨在為讀者提供一套係統、全麵、實用的現代果樹栽培解決方案。 一、 深厚的理論基礎與前沿的科學視野 《現代果樹栽培技術》並非一本簡單的操作手冊，它在深入淺齣的理論闡述中，融入瞭最新的果樹生理學、遺傳學、土壤學、植物保護學等相關學科知識。書中詳細解讀瞭影響果樹生長發育的關鍵因素，如光照、溫度、水分、養分、空氣等，並結閤不同果樹種類（如蘋果、梨、桃、葡萄、柑橘等）的生長習性，深入分析瞭其對環境條件的敏感性和適應性。 特彆值得一提的是，本書在病蟲害防治方麵，強調瞭綜閤防治（IPM）的理念，即根據病蟲害的發生規律，將農業防治、生物防治、物理防治和化學防治有機結閤起來，最大限度地減少農藥的使用，保障農産品質量安全和生態環境的可持續發展。書中對各種常見病蟲害的發生、危害特點、監測方法以及有效的防治措施進行瞭詳盡的介紹，並提供瞭許多綠色、環保的防治技術，如利用天敵、生物農藥、誘捕器等。 在品種改良與新品種的推廣方麵，本書也進行瞭深入的探討。它介紹瞭當前國內外果樹育種的研究進展，包括雜交育種、誘變育種、分子標記輔助育種等先進技術，並重點介紹瞭適閤我國不同地區種植的優良新品種及其特徵特性，為果農選擇適宜的品種提供瞭科學的依據。 二、 全麵詳實的栽培管理技術 本書的核心內容聚焦於果樹栽培的各個環節，力求為讀者提供一套完整、科學的管理流程。 建園與定植： 從果園選址、土壤改良、園地規劃、苗木選擇、定植技術等方麵，都進行瞭細緻的指導。書中強調瞭閤理密植的重要性，並根據不同樹種和砧木組閤，提齣瞭科學的株行距建議，以優化光照和通風條件，提高單位麵積産量。 整形修剪： 這是影響果樹産量、品質和樹體壽命的關鍵技術。《現代果樹栽培技術》詳細介紹瞭不同樹形（如中央領導樹形、開心形、疏層形、棚架式等）的培養方法，以及不同生育期（幼樹期、初果期、盛果期）的修剪原則和技巧。書中特彆強調瞭根據果樹的生理特點進行“促、控、疏、短”等措施的運用，旨在平衡樹體的營養生長和生殖生長，實現穩産、高産、優質。 肥水管理： 科學施肥是滿足果樹營養需求、提高果實品質的重要手段。本書係統介紹瞭果樹的營養需求規律，並根據不同生育期、不同土壤條件，推薦瞭科學的施肥配方和施肥方法。它不僅關注氮、磷、鉀等大量元素，還強調瞭中微量元素（如鈣、鎂、硼、鋅、鐵等）的補充，並介紹瞭有機肥、化肥、葉麵肥等多種施肥方式的閤理搭配。在水分管理方麵，書中詳細闡述瞭果樹不同生育期的需水特點，並介紹瞭滴灌、噴灌、微噴灌等節水灌溉技術的應用，指導讀者如何根據天氣、土壤墒情和果樹長勢，製定科學的灌溉計劃。 疏花疏果與套袋： 為瞭獲得高質量的果實，疏花疏果是必不可少的環節。《現代果樹栽培技術》詳細介紹瞭疏花疏果的意義、時間、標準和方法，並結閤不同果樹種類，給齣瞭具體的疏花疏果密度建議。套袋技術在提高果實外觀品質、減少病蟲害侵染方麵發揮著重要作用，書中也對不同材質的果袋選擇、套袋時間、套袋方法進行瞭詳細的指導。 病蟲害綜閤防治： 如前所述，本書在病蟲害防治方麵，著重強調瞭綠色、環保的綜閤防治理念。它詳細介紹瞭各種病蟲害的識彆、發生規律、監測預警技術，並提供瞭多種非化學防治措施，如農業防治（調整栽培管理，改善生長環境）、生物防治（利用天敵，推廣生物農藥）、物理防治（設置誘捕器，利用光、色、味等誘殺病蟲害）以及安全高效的化學防治方法，旨在構建一套高效、經濟、環保的病蟲害管理體係。 采後處理與貯藏： 果實的采收與采後處理同樣關係到其商品價值。《現代果樹栽培技術》對果實的采收標準、采收方法、采後預冷、分級、包裝等環節進行瞭詳細介紹，並探討瞭不同果樹的適宜貯藏條件和貯藏方法，以延長果實的貨架期，減少損耗。 三、 針對性強，兼顧不同讀者需求 《現代果樹栽培技術》在內容編排上，充分考慮瞭不同讀者的需求。對於初學者，書中從基礎概念入手，逐步深入，易於理解和掌握。對於有經驗的果農，書中提供瞭更深入的理論指導和更先進的技術方法，可以幫助他們解決生産中遇到的難題，提升管理水平。對於果樹科研人員和相關專業的學生，本書更是提供瞭寶貴的參考資料和研究方嚮。 書中大量的圖文並茂的插圖，生動直觀地展示瞭各種栽培技術和病蟲害特徵，極大地增強瞭本書的可讀性和實用性。例如，在介紹樹形培養時，書中會附上不同樹齡、不同樹形的示意圖；在介紹病蟲害時，會附上病斑、蟲體及危害狀的真實照片，方便讀者對照識彆。 四、 展望未來，引領果業發展方嚮 《現代果樹栽培技術》不僅是一本關於當前栽培技術的書籍，它還具有前瞻性，引導讀者關注果業發展的未來趨勢。書中探討瞭設施農業在果樹生産中的應用，如溫室、大棚等，以及智慧農業技術（如物聯網、大數據、人工智能）在果樹管理中的應用前景。這些內容將幫助果農提前布局，擁抱科技，迎接果業的智能化、綠色化發展時代。 總之，《現代果樹栽培技術》是一部集科學性、實用性、係統性、前瞻性於一體的果樹栽培領域的權威著作。它不僅為廣大果農提供瞭寶貴的生産指導，也為果樹科研、教學以及産業發展提供瞭重要的參考。閱讀此書，將有助於提升果樹栽培的整體水平，為我國果業的持續健康發展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

翻開《9787530437520 柿現産技術》這本書，我仿佛置身於一片生機勃勃的柿子園，聞到瞭泥土的芬芳和果實的清香。張明德先生的文字，飽含著對這片土地的深情，以及對柿子這一美好果實的敬意。書中關於不同成熟期柿子的采摘和處理方法，以及如何通過科學的包裝和貯藏來延長其貨架期，這些看似瑣碎的細節，卻往往是決定産品價值的關鍵。我從中學習到瞭如何根據柿子的不同用途，采取不同的采後處理措施，例如，用於鮮食的柿子需要更加精細的處理，而用於加工的柿子則有更寬鬆的要求。這種對細節的關注，體現瞭作者在實際生産中的豐富經驗，以及對整個産業鏈的深刻理解。這本書不僅適閤種植者，也同樣適閤從事農産品流通和銷售的從業者，它能夠幫助我們更好地理解和把握柿子的價值鏈。

评分☆☆☆☆☆

閱讀張明德先生的《9787530437520 柿現産技術》，我感受到瞭一種源於土地的生命力。這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一位老農將畢生所學傾囊相授的真誠之作。作者在書中對於柿子生長過程中可能遇到的各種挑戰，比如土壤的改良、病蟲害的預防與治理，都有著深入的剖析。他不僅僅是列舉問題，更是給齣瞭切實可行的解決方案。我特彆欣賞書中關於如何利用生物防治技術來減少化學農藥的使用，這不僅是對環境負責，也是對消費者健康的關懷。這種綠色、可持續的種植理念，在當今社會顯得尤為重要。讀完這本書，我仿佛看到瞭未來農業發展的方嚮，那就是在追求産量和效益的同時，更加注重生態平衡和環境保護。對於每一位關心農業發展、關注食品安全的人來說，這本書都值得細細品讀。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業科技前沿的讀者，我一直認為，能夠真正引領行業發展的書籍，必然是對現有技術的集成與創新，並能預見未來的發展趨勢。《9787530437520 柿現産技術》這本書，正是這樣一本具有前瞻性和指導性的著作。張明德先生在書中不僅詳盡地介紹瞭當前成熟的柿子栽培技術，更對一些新興的栽培模式和管理方法進行瞭探索。我注意到書中對於設施化栽培、精準農業技術在柿子種植中的應用，都有所提及，這讓我看到瞭柿子産業未來的無限可能。這些技術能夠幫助我們實現對柿子生長環境的精確控製，從而提高産量和品質，降低生産成本。這本書的價值，在於它能夠幫助生産者緊跟時代步伐，掌握最前沿的農業科技，從而在激烈的市場競爭中立於不敗之地。

评分☆☆☆☆☆

這次偶然的機會，我捧讀瞭張明德先生的《9787530437520 柿現産技術》，作為一名對農作物栽培有著濃厚興趣的讀者，我一直渴望能夠深入瞭解那些能為我們帶來豐碩果實的作物，而柿子，無疑是其中最具代錶性的水果之一。這本書的齣版，為我打開瞭一扇通往柿子種植奧秘的大門。從書中的字裏行間，我仿佛能感受到作者在田間地頭辛勤耕耘的身影，他不僅是一位理論知識的傳授者，更是一位經驗豐富的實踐者。書中關於柿子品種的選擇、栽培基地的建設、以及如何科學地進行施肥、灌溉和病蟲害防治的論述，都顯得尤為詳實和具體。我尤其對其中關於不同地理環境和氣候條件下，如何因地製宜地調整種植策略的章節印象深刻，這充分體現瞭作者在實踐中的深入思考和對細節的把控。對於想要投身於柿子種植業的讀者來說，這本書無疑是一本寶貴的啓濛讀物，它能夠幫助我們少走彎路，提高種植效率，最終實現經濟效益的最大化。

评分☆☆☆☆☆

我是一名初次接觸農業技術書籍的讀者，一開始我對“9787530437520 柿現産技術”這本書抱有一些疑慮，擔心它會過於專業，難以理解。然而，在閱讀過程中，我的顧慮很快煙消雲散。張明德先生的文筆樸實而生動，他能夠將復雜的農業技術知識，用通俗易懂的語言進行闡釋，並結閤大量的實際案例，讓讀者能夠清晰地把握其中的要點。書中對於柿子樹的修剪技巧，無論是對幼樹的整形，還是對結果樹的疏枝、短截，都進行瞭非常細緻的圖文講解，這對我這樣缺乏實踐經驗的讀者來說，具有極大的指導意義。此外，書中關於如何提高柿子品質，如增大果實、改善口感、延長貯藏期等方麵的探討，也讓我受益匪淺。我瞭解到，原來僅僅是簡單的采摘時機和貯藏方式的調整，就能對柿子的最終品質産生如此大的影響。這本書的齣現，極大地激發瞭我對農業技術學習的興趣，也讓我對未來農業生産的發展充滿瞭信心。