放心蔬菜自己種蔬菜種植技術書籍28種有機蔬菜養護彩圖解陽颱種菜大棚蔬菜種植技術書籍大全新手農業種植白 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 蔬菜種植
• 有機蔬菜
• 陽颱種菜
• 大棚蔬菜
• 新手種植
• 農業技術
• 彩圖解
• 放心蔬菜
• 傢庭菜園
• 種植技術

店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533553999

商品编码：29386428869

丛书名： 放心蔬菜 自己种

産品展示

基本信息

圖書名稱：	放心蔬菜自己種
作 者：	謝東奇
定價：	53.00
ISBN號：	9787533553999
齣版社：	福建科學技術齣版社
開本：	16
裝幀：	平裝
齣版日期：	2017-11-1
印刷日期：	2017-11-1

編輯推薦

麵嚮具有閑餘室內外空間的傢庭，利用陽颱、樓頂和樓間空地進行微型農場的開闢，手把手從無到有地教會讀者怎樣一步步地打造屬於自己的無公害菜地，身體驗蔬菜發芽、生長，直到開花結果、采摘的樂趣，使讀者們在勞動中體驗生活的情趣，打造自己傢庭的“開心農場”。 本書3大特色： 1.完整——涵蓋6大類蔬菜栽種方法 本書詳細介紹28種常見健康蔬菜的種植方法，包括：“葉菜類”“結球類”“花菜類”“根莖類”“瓜、豆、果類”“香辛調味植物”等6大類。而且，不論是“播種法”還是“扡插法”，都完整紀錄蔬菜生長過程，隻要對照著看，就可依照個人喜好及居傢環境選擇適閤種植的蔬菜。 2.易懂——提供常見種菜問題解答 針對每種蔬菜經常齣現的栽種問題，提齣正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術，隻有身種菜的經驗分享，非常適閤新手入門。除瞭問題解答，還有非學不可的種菜小知識，讓大傢完全掌握種菜的實戰技巧。 3.實用——分享10大成功栽種關鍵秘訣 除瞭栽種密技，還告訴你種菜的成功關鍵要素，包括地點選擇、光綫日照、澆水等基本問題，並提供進階版的“有機廚餘DIY”“自製病害驅蟲液”等妙招。讓你可按四季變化進行參考運用，輕鬆種齣新鮮營養的好菜。

內容介紹

隻要掌握日照、水分把控要領，善用居傢環境，陽颱頂樓都能種菜，小空間也能變大菜園！ 本書精選28種既常吃，又適閤都市栽種的有機蔬果，如番茄、西蘭花、空心菜、萵苣、菠菜、辣椒……，囊括“葉菜類”“結球類”“花菜類”“根莖類”“瓜、豆、果類”“香辛調味植物”等各類蔬菜的栽種秘訣。 全書采用超大圖解示範，每一步驟都清晰展示！就算第yi次動手，也能成功豐收！ 從此輕鬆在傢當農夫，現摘現煮真方便，做菜不怕少一味，有機纔安心！

作者介紹

謝東奇，畢業於中國颱灣中原大學商業設計係。目前為颱灣“樂活栽”網絡平颱負責人，參與經營颱灣沛芳有機農場。活躍在電視、廣播、書籍、雜誌、網絡等各種媒體上。

目錄

在綫試讀部分章節

...........

現代都市農業與創新種植技術探析 本書集結瞭當代都市農業發展的前沿理念與實用技術，旨在為城市居民、社區農業實踐者以及對可持續食物生産感興趣的讀者提供一套全麵、深入的指導。內容聚焦於如何在高密度城市環境中，高效、環保地進行食物生産，強調科學規劃、資源優化與生態平衡。 第一部分：都市農業的理論基礎與規劃設計 本部分首先探討瞭都市農業的社會、經濟和環境價值，闡述瞭其在保障城市食物安全、促進社區活力、改善城市生態環境中的關鍵作用。深入分析瞭不同城市環境下的農業潛力評估方法，包括空間分析、資源普查（光照、水源、土壤替代介質）與可行性研究。 1.1 城市土壤與介質的科學選擇： 詳細介紹瞭城市環境中替代性種植介質的配比原則與製備工藝。內容涵蓋瞭堆肥的科學發酵技術、不同類型礦物介質（如蛭石、珍珠岩、陶粒）的功能性分析、以及無土栽培基質的優化配方。重點解析瞭如何通過介質管理，實現對營養元素緩釋和水分保持的精準控製，以適應城市局限性種植空間的需求。 1.2 垂直與立體化種植係統的工程學應用： 深入剖析瞭垂直農場的結構設計原理。不僅包括傳統的階梯式或懸掛式係統，更側重於現代水培、氣培係統的流體力學設計與結構穩定性分析。講解瞭如何根據不同作物的根係特性，設計齣最優化的營養液循環速率和供氧機製，以確保高密度種植下的作物健康生長。 1.3 微氣候調控與環境監測： 闡述瞭城市局域微氣候（如風速、熱島效應）對種植環境的影響。介紹瞭低成本、高效率的環境傳感器技術在監測溫度、濕度、光照強度（PAR值）以及二氧化碳濃度中的應用。並提供瞭基於實時數據的自動化調控策略，例如，利用遮陽網、風扇係統或水幕技術進行被動式和主動式環境乾預。 第二部分：非常規作物的高效栽培體係 本部分摒棄瞭傳統大田作物的種植模式，專注於那些更適閤城市、陽颱或小型室內空間的高産、速生或特種作物。 2.1 城市“快消”型葉菜的無性繁殖與水肥管理： 聚焦於生菜、菠菜、小白菜等高頻采摘作物的快速生長周期管理。詳細介紹瞭葉片營養的“邊際效益”理論，即在有限時間內如何通過精確的氮磷鉀配比和微量元素補充，最大化葉片生物量和營養價值。涵蓋瞭無土栽培中營養液EC值和pH值的日變化監測與即時調整技術。 2.2 藥用及芳香植物的精油含量優化種植： 探討瞭如何通過環境脅迫（如適度的水分控製、光照波段調整）來誘導薄荷、羅勒、迷迭香等植物次生代謝産物的閤成。提供瞭針對精油成分（如薄荷醇、檸檬烯）積纍的最佳采收時間窗口和植株成熟度判斷標準。 2.3 城市果菜的授粉技術與産量提升： 針對西紅柿、辣椒、茄子等需要授粉的作物，係統講解瞭室內或封閉環境中人工輔助授粉的技術流程，包括振動法、氣流輔助法，以及在小規模應用中引入特定昆蟲授粉的生物防治策略。討論瞭激素輔助坐果在極端環境下的應用限製與操作規範。 第三部分：病蟲害的生態防控與生物防治 本章節完全摒棄瞭化學農藥的使用，專注於建立一個健康的、自給自足的城市種植生態係統。 3.1 害蟲的識彆、監測與閾值管理： 提供瞭城市常見小型害蟲（如蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅）的形態學鑒彆圖譜。重點講解瞭“預警閾值”概念，即在害蟲數量達到經濟損失點之前，采取非化學乾預措施的時機判斷。包括黃闆、藍闆的設置密度與更換周期。 3.2 生物天敵的引入與本土化繁育： 詳細介紹瞭瓢蟲、草蛉、捕食蟎等關鍵生物天敵的生物學特性。指導讀者如何根據目標害蟲的生命周期，科學釋放天敵，並提供在有限空間內維持天敵種群活力的簡易技術，如提供替代食物源（花粉或替代獵物）。 3.3 植物抗性誘導與微生物製劑應用： 闡述瞭植物免疫係統（SAR/ISR）的激活機製。指導讀者使用如矽肥、幾丁聚糖、或特定微生物菌群（如芽孢杆菌、木黴菌）處理，增強植物自身的抗病能力。對比瞭不同菌劑在抑製真菌性病害（如白粉病、灰黴病）中的效果與應用方法。 第四部分：高效循環利用與廢棄物資源化 本書強調農業生産的閉環管理，最大限度減少外部投入和內部廢棄物産生。 4.1 營養液的循環過濾與淨化技術： 深入分析瞭水培係統中營養液老化、汙染物積纍的原理。介紹瞭物理過濾（活性炭、沙濾）與生物淨化（硝化細菌床）相結閤的技術，以延長營養液的使用周期，降低水耗。 4.2 園藝廢棄物的就地轉化： 提供瞭從作物殘體到優質種植介質的快速轉化方案。重點介紹瞭蚯蚓養殖技術（Vermicomposting）在處理菜葉和根莖廢棄物方麵的優勢，及其産齣物（蚯蚓糞）作為高效有機肥的使用指南。 4.3 城市雨水收集與灌溉係統集成： 討論瞭在有限場地內設計和安裝雨水收集係統（如屋頂導流、地麵滲透池）的可行性。講解瞭如何對收集的雨水進行簡單的消毒處理，並將其安全地接入滴灌或噴灌係統，實現節水目標。 本書旨在為讀者構建一個基於科學、注重生態、適應城市特性的現代食物生産體係藍圖。通過對工程技術、生物學原理和資源循環的綜閤運用，實現高密度、高效率、高品質的城市種植實踐。

评分☆☆☆☆☆

最近我沉迷於研究各種園藝書籍，尤其對那些能夠指導我從零開始、一步步實現陽颱耕作的書籍情有獨鍾。《放心蔬菜自己種》這本書，可以說是在我眾多的閱讀材料中脫穎而齣的一本。我一直有個小小的夢想，就是能在自傢的陽颱上種齣新鮮、健康的蔬菜，但苦於沒有專業知識，常常無從下手。這本書的齣現，就像一盞指路明燈。它以非常親切的口吻，將復雜的蔬菜種植技術分解成易於理解的步驟。我特彆欣賞的是書中的彩圖，它們不僅美觀，而且極具指導意義。每一步操作都配有清晰的圖片，讓我即使在實踐過程中遇到睏惑，也能通過對照圖片找到答案。更重要的是，書中詳細介紹瞭28種有機蔬菜的種植方法，涵蓋瞭從選種、土壤準備到日常養護的全過程，仿佛一位經驗豐富的農夫在手把手地教我。這種詳實的指導，讓我對即將開始的陽颱種植計劃充滿瞭信心，期待著能品嘗到自己親手種齣的美味蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

這本《放心蔬菜自己種》的書，我大概是兩周前在網上偶然看到的，那時候正想著自傢陽颱種點啥，之前也買過幾本關於陽颱種菜的書，說實話，都不是特彆滿意。有的是太理論化瞭，講很多專業術語，新手根本看不懂；有的呢，就是圖多字少，看完好像明白瞭，但實際操作起來就抓瞎，完全不知道從何下手。所以這次看到這本，名字裏帶著“放心”、“自己種”，還有“28種有機蔬菜”、“彩圖解”、“新手農業種植”，感覺挺全麵的，抱著試一試的心態就下單瞭。收到貨後，我先大概翻瞭一下，彩圖確實很豐富，每種蔬菜都有詳細的種植步驟和養護要點，從播種、育苗到移栽、施肥、病蟲害防治，都寫得很細緻。而且，書裏還特彆強調瞭有機種植的方法，這一點我很看重，畢竟自己吃的東西，健康是第一位的。它不光是告訴你怎麼種，更告訴你怎麼種齣健康、放心的蔬菜。雖然我還沒開始大規模實踐，但看目錄就覺得內容很豐富，覆蓋瞭從基礎知識到進階技巧，感覺挺紮實的。

评分☆☆☆☆☆

作為一名渴望在都市生活中重拾與土地連接的園藝新手，我一直在尋找一本能夠指導我輕鬆入門、同時又能帶來成就感的種植指南。《放心蔬菜自己種》這本書，恰恰滿足瞭我所有的期待。它不像有些書那樣充斥著晦澀難懂的術語，而是用一種非常平實易懂的語言，將復雜的種植技巧娓娓道來。我特彆喜歡它對28種有機蔬菜的詳盡介紹，每一個品種都有詳細的生長周期、所需的陽光、水分以及土壤要求，並且配有大量色彩鮮艷的實物圖片，讓我能夠直觀地瞭解每一種蔬菜的特性。從播種育苗的細節，到移栽換盆的技巧，再到如何預防病蟲害，書中幾乎涵蓋瞭所有新手可能遇到的問題，並且提供瞭切實可行的解決方案。這種“手把手”的教學方式，讓我這個之前對種菜一竅不通的人，也能夠信心滿滿地開始我的陽颱種植之旅。

评分☆☆☆☆☆

我一直對“從田間到餐桌”的過程充滿好奇，尤其是希望能夠親身參與其中，體驗勞動的樂趣並收獲健康的食材。市麵上有很多關於種植的書籍，但很多都停留在理論層麵，或者信息零散，對於像我這樣的新手來說，實在難以掌握。當我翻開《放心蔬菜自己種》這本書時，我立刻被它那種貼近實際、循序漸進的講解方式所吸引。它不隻是介紹種植技術，更像是在講述一個關於生命成長的故事。書中對28種不同有機蔬菜的養護介紹，都非常具體，從什麼時候播種最閤適，到土壤的配比，再到如何判斷蔬菜是否缺水或缺肥，都寫得清清楚楚，而且每一項都有精美的彩圖作為佐證，這對於我這樣一個“視覺型學習者”來說，簡直是福音。它讓我看到瞭種植蔬菜並非遙不可及，而是可以通過科學的方法，即使在傢也能實現的願望。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對自傢花園改造充滿熱情，但又對實際操作知之甚少的園藝愛好者，我一直在尋找一本能夠係統性地解答我心中疑惑的書籍。我對於市麵上一些過於淺顯或過於深奧的園藝書籍都感到不滿意。直到我遇到瞭《放心蔬菜自己種》這本書，我纔找到瞭真正心儀的讀物。這本書不僅僅是關於種植蔬菜的指南，更是一本關於如何擁抱自然、享受種植樂趣的百科全書。書中對於28種有機蔬菜的介紹，不僅僅局限於單一的品種，而是涵蓋瞭它們各自的生長習性、對光照和水分的需求，甚至是如何通過科學的方法來促進其健康生長。最令我贊賞的是，它以彩圖的形式，將復雜的種植過程形象化，讓我在閱讀的同時，仿佛身臨其境，能夠清晰地預見每一步的操作。這種細緻入微的講解，加上它強調的“放心”和“有機”理念，讓我對接下來的實踐充滿期待。