9787040281897 中國農業産業實用新技術讀本 高等教育齣版社 高旺盛 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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高旺盛 著

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• 高旺盛

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出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040281897

商品编码：29435930625

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

書名：中國農業産業實用新技術讀本

定價：25.00元

作者：高旺盛

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787040281897

字數：240000

頁碼：226

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

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本書是大學生村官叢書之一，主要目的是麵嚮全國大學生“村官”的實際需要，幫助大學生“村官”瞭解我國農村種植業、養殖業及農産品加工業基本情況，學習一些關於農村生産的新知識、新技術，有助於提高其對農業生産進行科學化管理的能力。同時，本書也適用於具有文化水平的基層農業工作者和管理人員參考。
本書共分四章：**章簡要介紹我國農業産業科技政策；第二章為種植業部分，主要介紹我國糧食作物、經濟作物以及園藝作物等種植業的新技術；第三章為養殖業部分，主要介紹豬、牛、羊、禽、兔和水産等養殖業的新技術；第四章為農産品加工業部分，主要介紹我國農産品貯藏、加工以及農産品質量安全控製等新技術、新工藝。

內容提要

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《中國農業産業實用新技術讀本》是“大學生村官叢書”的分冊之一。本書共分四章：章為農業産業科技政策；第二章為種植業部分，主要介紹我國糧食作物、經濟作物以及園藝作物等種植業的新技術；第三章為養殖業部分，主要介紹豬、牛、羊、雞、兔、水産等養殖業的新技術；第四章為農産品加工業部分，主要介紹我國農産品貯藏、加工以及農産品質量安全等新知識、新工藝。
本書可供大學生“村官”、農村基層領導乾部和工作人員使用。

目錄

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作者介紹

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高旺盛，甘肅天水人，1963年生。中國農業大學教授、博士生導師，中國農業大學循環農業研究中心主任。長期從事農業生態學、區域農業可持續發展、宏觀農業與發展規劃、農業科技政策等方麵的研究。主持完成國傢和省部級科技項目12項，獲得省部級以上科技成果奬5項，在外

文摘

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序言

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現代農業技術前沿：精準農業與可持續發展之路 本書精選近年來在現代農業領域取得突破性進展的實用技術和創新理念，旨在為農業從業者、科研人員以及相關政策製定者提供一份詳實、前瞻性的技術參考與實踐指南。全書聚焦於如何利用先進科技手段，提升農業生産效率、保障食品安全，並實現環境友好型、可持續的農業發展模式。 第一章：信息技術驅動的精準農業體係構建 本章深入探討瞭信息技術在農業生産全過程中的集成與應用。首先，詳細介紹瞭地理信息係統（GIS）在農田地塊管理、土壤養分空間變異分析中的核心作用。通過高精度定位技術（如RTK-GPS）與遙感影像數據的結閤，讀者將掌握如何建立精細化的農田信息檔案，實現對作物生長狀態的動態監測。 其次，重點剖析瞭物聯網（IoT）技術在農業環境智能感知方麵的應用。我們係統梳理瞭各類傳感器（溫濕度、光照強度、CO2濃度、土壤水分及養分傳感器）的選型、部署原則以及數據采集平颱的搭建。闡述瞭如何通過構建低功耗、廣覆蓋的農業物聯網網絡，實現對作物生長環境的實時、遠程、多維度的精確控製與預警。 最後，詳細介紹瞭大數據分析與人工智能（AI）在農業決策中的賦能。內容涵蓋基於曆史氣象數據和實時作物生理指標的産量預測模型、病蟲害早期診斷算法的構建，以及變量施肥、變量灌溉等精準作業處方的生成機製。本章強調技術集成而非單一技術的堆砌，旨在構建一個能夠自我學習、持續優化的智能農業決策支持係統（DSS）。 第二章：生物技術革新與種業升級 農業的根本在於種業。本章著重介紹支撐現代農業發展的生物技術前沿進展。 分子育種技術是核心內容之一。詳細講解瞭分子標記輔助選擇（MAS）在快速篩選優良性狀品種中的應用，以及基因編輯技術（如CRISPR/Cas9係統）在定嚮改良作物抗逆性、提高營養品質方麵的最新突破。案例分析涵蓋瞭耐旱小麥、高油分大豆等重要作物品種的培育進展。 在生物防治與微生物應用方麵，本書提供瞭詳盡的指南。介紹瞭幾種高效、廣譜的植物源農藥的提取與應用技術。同時，深入探討瞭土壤微生物菌劑（如根瘤菌劑、固氮菌劑）的篩選、規模化生産工藝以及在改善土壤健康、減少化肥依賴方麵的田間試驗數據。 此外，本章還對生物安全與轉基因作物監管進行瞭梳理，旨在幫助從業者理解和遵守最新的生物技術法規要求。 第三章：高效節水灌溉與水資源管理 水資源短缺是製約農業可持續發展的全球性問題。本章聚焦於農業節水技術的創新與推廣。 微灌技術的優化升級是重點。詳細對比瞭滴灌、微噴灌、滲灌等技術的適用條件、維護要求及節水效率。特彆引入瞭壓力補償式滴頭技術，以解決地形起伏帶來的灌溉均勻性問題。 智能灌溉調度係統的構建被放在重要位置。闡述瞭如何結閤土壤水分傳感器數據、作物需水模型（如FAO-56 Penman-Monteith公式的應用）和氣象預報，實現基於“需”而非“時”的精準灌溉計劃製定，最大化水資源利用效率（WUE）。 對於大田作物，本章介紹瞭低壓管道輸水和聯閤灌溉技術，以及如何通過土壤保墒技術（如秸稈覆蓋、種植綠肥）減少水分蒸發損失的綜閤管理策略。 第四章：土壤健康與有機質循環 健康的土壤是高産穩産的基礎。本章旨在推廣生態學原理指導下的土壤管理技術。 測土配方施肥的深化應用是核心。內容超越瞭簡單的養分推薦，轉嚮瞭對土壤緩衝能力、養分有效性和養分平衡的綜閤考量。重點介紹瞭葉麵診斷技術，以及如何通過土壤溶液監測來指導追肥的精準性。 有機質提升與土壤結構改良部分，係統介紹瞭農田秸稈全量還田技術的配套農機裝備與腐熟機製。深入探討瞭種植綠肥（如紫雲英、苜蓿）對土壤氮素積纍、有機碳封存的長期效益。針對不同土壤類型，提供瞭利用生物炭（Biochar）改良酸性或鹽漬化土壤的科學方法和操作規程。 第五章：設施農業的智能化與環境控製 設施農業是保障反季節供應和高附加值作物生産的關鍵環節。本章聚焦於先進的溫室環境控製技術。 多功能環境調控係統的集成：涵蓋瞭對光、溫、濕、氣（CO2/O2）的協同控製策略。詳細介紹瞭LED植物補光光譜調控技術，如何通過定製光譜配比來影響作物的形態建成和次生代謝産物積纍。 水肥一體化高級應用：重點講解瞭無土栽培技術（如營養液膜技術NFT、基質栽培）的精確營養液配方管理，以及如何利用水培係統中的電導率（EC）、pH值、離子濃度實時監測，實現營養液的閉環調控。 設施農業的節能減排：探討瞭地源熱泵、太陽能集熱等新型節能技術的應用潛力，以及如何通過優化結構設計（如雙層覆膜、空氣中隔層）來降低供暖和製冷能耗。 第六章：農業機械化的高質量發展與無人化作業 現代農業離不開高效、精準的農機裝備。本章關注於機械化嚮智能化、無人化邁進的趨勢。 智能農機裝備的集成與應用：詳細介紹瞭北鬥/GPS導航的自動駕駛拖拉機、播種機在田間作業中的錶現，以及其如何確保作業軌跡的厘米級精度，減少重疊和漏施。 植保無人機的專業化操作：從機型選配、飛行參數設置（高度、風速適應性、噴霧壓力）到藥液配比，提供瞭詳盡的操作規範和安全指南。重點分析瞭變量噴灑技術在降低農藥使用量、減少環境漂移方麵的效果。 收獲與後處理機械化：介紹瞭新型聯閤收割機對不同作物的適應性改造，以及收後智能分選、烘乾和倉儲係統，如何最大限度地減少損失、保證産品質量的穩定性和可追溯性。 第七章：農産品質量安全與可追溯體係構建 消費者對食品安全的要求日益提高，本章提供瞭保障農産品從田間到餐桌全過程質量控製的技術方案。 基於物聯網的農産品全程追溯平颱：闡述瞭如何利用區塊鏈技術（或分布式數據庫）構建不可篡改的生産履曆。涉及的關鍵節點包括：投入品（種子、化肥、農藥）的電子颱賬、環境監測數據上傳、農事操作記錄以及采收批次管理。 快速檢測技術與殘留控製：介紹瞭便攜式農殘快速檢測儀的使用方法，以及真菌毒素、獸藥殘留的現場快速篩查流程。強調瞭基於風險評估的農業投入品科學使用規範，而非“零殘留”的教條式管理。 第七章最後總結瞭，本書內容涵蓋瞭現代農業的“精準化、生物化、生態化、智能化”四大核心發展方嚮，為從業者提供瞭堅實的理論基礎和可操作的技術路徑，以應對全球糧食安全和氣候變化的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

我一直對農業産業的發展趨勢和新技術應用抱有濃厚的興趣，尤其是如何將先進的科技理念融入到實際的農業生産中，從而提升效率、改善質量、實現可持續發展。這本書的齣現，無疑為我提供瞭一個深入瞭解這一領域的絕佳機會。從書名來看，它聚焦於“實用新技術”，這正是我所期待的，意味著它不會是空泛的理論，而是能夠指導實踐的寶貴經驗。高旺盛這個名字，雖然我之前沒有特彆關注，但既然是高等教育齣版社齣版，且是“實用新技術讀本”，我對其內容的可信度和專業性充滿瞭期待。我希望這本書能夠為我揭示當前中國農業産業正在經曆的變革，以及那些真正能夠帶來顯著效益的新技術。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，我立刻被它厚重的分量所吸引，這往往意味著內容的豐富和深入。我迫不及待地翻開目錄，希望能看到一個清晰、有邏輯的章節劃分，能夠讓我快速找到感興趣的領域，並逐步深入瞭解。我希望書中能夠涵蓋從種植、養殖到加工、銷售等各個環節的新技術，並且最好能有具體的案例分析，這樣纔能更好地理解和應用。例如，在智慧農業方麵，我特彆關注傳感器技術、物聯網、大數據分析以及人工智能在農業生産中的應用，例如精準灌溉、病蟲害預警、産量預測等。另外，綠色農業和可持續發展也是我非常關心的話題，書中是否能介紹一些有機種植、生態循環農業、以及資源節約型農業的新技術，會讓我覺得這本書的價值倍增。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業現代化進程的研究者，我一直緻力於尋找能夠引領行業發展方嚮的權威讀物。這本《中國農業産業實用新技術讀本》的齣版，在我看來，填補瞭市場上一部分空白。我期望這本書能夠站在宏觀角度，分析中國農業産業麵臨的挑戰與機遇，並在此基礎上，係統地介紹一係列前沿的、可落地的農業新技術。這些新技術不僅僅是概念上的創新，更應該是在實踐中經過驗證，能夠顯著提升農業生産效率、産品附加值，並促進農業産業結構升級的。同時，我也希望書中能夠包含一些關於政策導嚮、市場趨勢以及成功案例的分析，這樣可以幫助讀者更全麵地理解新技術的應用前景和潛在風險。

评分☆☆☆☆☆

這本書的包裝和裝幀都非常齣色，紙張的質感很好，印刷清晰，圖片和圖錶都十分精美。翻閱起來手感舒適，給人一種高端大氣的專業書籍的感覺。封麵設計簡潔而不失內涵，色彩搭配和諧，能夠準確傳達齣書籍的主題。在當今這個信息爆炸的時代，一本好的圖書不僅需要內容為王，其外在的呈現方式同樣至關重要。這本《中國農業産業實用新技術讀本》在這方麵做得尤為突齣，讓人在拿到書的第一時間就對其産生瞭濃厚的興趣和好感。齣版社的高等教育齣版社也體現瞭其一貫的嚴謹和高品質，這在書籍的整體呈現上得到瞭充分的印證。我非常欣賞這種對細節的追求，它不僅僅是一本書，更像是一件精美的工藝品，能夠很好地提升閱讀體驗。

评分☆☆☆☆☆

這本書的作者，高旺盛，我相信他一定具備深厚的專業知識和豐富的實踐經驗。高等教育齣版社齣版的書籍，一嚮以嚴謹求實的學術風格著稱，這讓我對本書的內容質量充滿瞭信心。我非常期待書中能夠深入淺齣地闡述一些復雜的農業科學原理，並用通俗易懂的語言來解釋各種實用新技術。例如，對於基因編輯、分子育種等前沿技術，我希望書中能夠有清晰的介紹，解釋其原理、應用前景以及潛在的倫理考量。此外，對於一些新型的農業機械、智能化裝備、以及生物防治技術，我同樣充滿好奇，希望書中能夠提供詳實的圖文資料，讓我能夠對其有直觀的認識，並瞭解其在實際生産中的操作要點和注意事項。