基本信息

書名：孕産期營養必讀(附精美拉頁1張)

定價：24.80元

作者：張秀麗

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2009-07-01

ISBN：9787510102400

字數：150000

頁碼：260

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

博爾樂熱綫可以谘詢如下內容：孕育各階段母子的各種問題，女性健康保健，婦科病谘詢建議，婚姻、傢庭生活、包含營養、保健，緊急病癥、突發事件處理建議。博爾樂孕育專傢谘詢熱綫自2004年成立以來在業內一半兒盛譽，是成立早、服務用戶多、運營時間長、專傢隊伍強的孕育專科熱綫，年撥打約10萬次！經過不斷地改進、升級，能夠為孕育傢庭及女性提供專業的健康指導。

內容提要

《孕産期營養必讀(附精美拉頁)》共分7個章節，內容涉及懷孕期營養知識、月子恢復期營養知識、産後瘦身期營養知識以及孕産期常見不良反應與疾病食療方四大部分。《孕産期營養必讀(附精美拉頁)》由首都醫科大學北京婦産醫院教授、主任醫師，首都醫科大學碩士生導師，中華醫學會圍産醫學分會常委，中華預防醫學會婦女保健學會主任委員，多年來緻力於孕産婦及胎嬰兒的診治和孕産期營養健康的研究的指導專傢黃醒華編寫。書本還附送孕育專傢電話谘詢。博爾樂專傢熱綫支持。

目錄

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作者介紹

黃醒華，首都醫科大學北京婦産醫院教授、主任醫師，首都醫科大學碩士生導師，中華醫學會圍産醫學分會常委，中華預防醫學會婦女保健學會主任委員，多年來緻力於孕産婦及胎嬰兒的診治和孕産期營養健康的研究。

文摘

菠菜中含有豐富的葉酸，每100剋菠菜的葉酸含量高達347微剋，名列蔬菜之首，是準媽媽補充葉酸的好食物。此外，菠菜中還含有強抗氧化作用的維生素C，含量比大白菜高2倍，比白蘿蔔高1倍。一個人一天隻需吃100剋菠菜就可滿足機體對維生素C的需要。維生素C可以幫助鐵質在體內的吸收利用。而葉酸則具有造血功能，它們與菠菜中豐富的鐵質結閤在一起，適閤有缺鐵性貧血癥狀的準媽媽食用。
　　菠菜的根中還含有鈣、鉀、磷、鎂等礦物質，所以，食用菠菜的時候好連根一起吃。
　　不過，菠菜中的草酸成分對體內鈣質的吸收不利，它會與鈣結閤成草酸鈣，容易在體內沉積後形成結石。當然。如果每天食用不多就不需要擔心這個問題。還有一個去除草酸的竅門，就是草酸溶於水，所以烹調菠菜前把菠菜稍微放在熱水中汆燙一下，就可以放心食用瞭。
　　烹調的要點
　　1.菠菜含草酸較多，如果要與含鈣豐富的食物（如豆腐）共烹，好先把菠菜在沸水中燙一下，減少菠菜中的草酸成分。
　　2.食用菠菜時要注意現洗、現切、現吃，不要去根，不要煮爛，以保存更多的葉酸和維生素C。
　　3.由於菠菜性滑，大便秘結者吃菠菜有利，腸胃虛寒、腹瀉患者應少吃菠菜。

序言

PART 1 孕前營養儲備必讀
一、與的生命之吻
1.的誕生
2.的誕生
3.新生命的誕生

二、孕前營養大講堂
1.準媽使命：養育肥肥壯壯的
2.準爸爸的任務：培育生命力的
3.孕前體重的標準範圍
4.準備生寶寶瞭.但體重有點超標，該怎麼減
5.太瘦的人是不是不容易懷孕，要怎樣增肥
6.怎樣判斷自己是否缺乏某種營養素
7.據說吃維生素E丸會更容易懷孕，真的嗎
8.孕前為何要補充葉酸
9.孕婦奶粉中也含有葉酸，可以跟葉酸片一起吃嗎
10.葉酸片必須天天吃嗎，偶爾漏服會影響效果嗎
11.除瞭斯利安葉酸片.其他牌子的葉酸可以嗎
12.服藥期間懷孕瞭，是不是必須要終止妊娠
13.準媽媽不吸煙，但準爸爸吸煙，可以嗎
14.為瞭應酬，經常喝酒，何時開始戒比較好
15.孕前夫妻為什麼要補鋅
16.夫妻孕前為何要注重補碘
17.準媽媽有些挑食.對未來的寶寶有影響嗎
18.孕前要少吃哪些食物

三、孕前明星食物推薦
1.菠菜
涼拌菠菜
菠菜炒雞蛋
菠菜炒豬肝
2.蘆筍
蘆筍炒大蝦
蘆筍炒肉絲
蒜香蘆筍炒蝦仁
3.海帶
海帶燉排骨
海帶燉雞
黃豆芽拌海帶
4.香菇
香菇燒麵筋
香菇白菜炒鼕筍
香菇炒菜花
5.豬肝
青椒炒豬肝
鬍蘿蔔炒豬肝
豬肝粥
6.豬腰子
炒腰花
麻油炒腰子
豬腎粥
7.鴨血
韭菜炒鴨血
菠菜鴨血湯
鴨血羹

四、孕前3～1個月的關鍵飲食
蔬菜沙拉
燴雞肝
排骨燉蘿蔔
五花肉燒土豆
紅棗花生蜜
益母草當歸煲雞蛋
紅燒帶魚
裏脊炒菱角肉
澆汁熬魚
三色雞絲

PART 2 孕早期營養必讀(孕1～3月)
一、孕1～3月準媽媽身體變化與寶寶發育狀況
1.孕1～3月準媽媽身體變化
2.孕1～3月寶寶發育狀況

二、孕早期營養大講堂
1.孕早期每日飲食安排
2.鎂與寶寶身高、體重和頭圍密切相關
3.維持寶寶正常發育的維生素A
4.保證飲食衛生，避免病從口入
5.盤點孕期要少吃或不吃的食物
6.沒來得及補葉酸就“中奬”瞭，要緊嗎
7.總是感覺到很餓，能放開胃口吃嗎
8.牛奶和酸奶.哪種更適閤準媽媽喝
9.孕婦奶粉能和牛奶一起喝嗎
10.正餐之外.該吃點兒啥零食
11.準媽媽多吃水果，將來寶寶皮膚是否會更好
12.懷孕後老愛吃酸的、辣的東西，怎麼辦
13.酸兒辣女的說法科學嗎
14.去廁所的次數增多不少，可以少喝點水嗎
15.孕吐會影響胎兒嗎
16.怎樣緩解早晨起床後惡心的感覺呢
17.維生素B6可以緩解孕吐嗎
18.有什麼辦法可以減輕孕吐的癥狀呢
19.孕早期都沒有孕吐.這正常嗎

三、孕早期明星食物推薦
1.土豆
……
PART 3 孕中期營養必讀(孕4-7月)
PART 4 孕晚期營養必讀(孕8-10月)
PART 5 月子恢復期營養必讀(産後1-6周)
PART 6 産後瘦身期營養必讀(産後2-6個月)
PART 7 會吃更健康，孕産期常見不良反應與疾病食療方