基本信息

書名：準媽媽營養餐888道

定價：29.80元

作者：犀文圖書

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2012-06-01

ISBN：9787506477499

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.522kg

編輯推薦

　　想要孕育齣健康聰明的寶寶，一個很重要的前提就是準媽媽飲食營養的科學、全麵、閤理。本書全方位多角度地為準媽媽精選瞭幾百例營養調理食譜，並附有營養功效和小貼士，不僅對産前階段進行瞭有針對性的營養指導，方便孕媽媽調理飲食，同時還介紹瞭産後坐月子菜、哺乳期食譜、新生寶寶科學喂養的相關知識等，每一個方麵都盡善盡美，非常適閤準媽媽及其愛人使用。

內容提要

目錄

孕期營養餐
孕期基本營養需求
準媽媽對礦物質的需求
湯汁類
鵪鶉蛋白菜湯
紫菜蝦乾湯
銀杏蓮肉燉烏雞
牛肉菜花湯
鼕菇瘦肉湯
蓮子豬心湯
藕片湯
二紅湯
菠菜薑魚頭湯
阿膠牛肉湯
山藥羊肉湯
烏魚黃瓜湯
紅棗雞蛋湯
木耳菠菜雞蛋湯
金針菇西紅柿湯
豬排燉黃豆芽
鵪鶉蛋豆腐白菜湯
雪花雞湯
枸杞蓮子湯
猴頭菇黃芪雞湯
南瓜排骨湯
牡蠣豆腐湯
豌豆苗雞絲湯
枸杞葉豬肝湯
青菜蛋花湯
五色紫菜湯
薑歸母雞羹
火腿洋蔥湯
竹蓀鮮菇湯
平菇羊血湯
海帶西洋菜生魚湯
三色魚頭湯
木耳豬腰湯
菠菜肉末湯
核桃茯苓瘦肉湯
絲瓜豬蹄湯
雪裏蕻肉絲湯
健脾栗子湯
菠菜肉丸湯
蘋果牛奶汁
西紅柿菠蘿檸檬汁
雙菇肉絲湯
蘋果獼猴桃汁
蘋果水芹汁
韭菜肉絲蛋花湯
李子汁
哈密瓜汁
草魚豆腐湯
蘋果山藥汁
冰糖湘蓮
排骨鼕瓜湯
香滑紅豆沙
草莓豆漿
鴿蛋白菜湯
獼猴桃圓白菜汁
蘆筍果菜汁
白菜母雞湯
果菜汁
草莓汁
四物烏骨雞湯
西紅柿大白菜汁
雪梨香蕉生菜汁
肉蛋類
栗子燒雞
橙汁豆腐盅
酸甜枸杞子肉
芋頭燜鴨
蔥油蒸鴨
蒸滑雞
黃豆燜雞翅
清蒸雞翅
竹排糯香雞翅
豇豆燒白肉
白菜燴牛肉
金針菇蒸雞腿
土豆蒸雞塊
粉蒸雞塊
粉蒸雞翅
米粉蒸鳳爪
豉汁蒸鳳爪
清蒸排骨
炸醬排骨
香菇糯米粉蒸排骨
翡翠鵝肉捲
梅乾菜蒸五花肉
圓籠粉蒸鵝
花旗參蒸乳鴿
蜜棗蒸烏雞
三菌蒸烏雞
白切雞
富貴雞
蒜香雞
小雞燉土豆
紅鬆雞腿
枸杞蒸豬肝
錦綉蒸蛋
金銀蛋餃
水産類
鼕菜蒸鱈魚
紅燒鯧魚
西芹爆墨魚片
紅棗黃芪燉鱸鮫
金腿鯽魚
芙蓉鯽魚
豆腐燉魚頭
豉汁蒸魚頭
菠菜炒魚肚
白果炒魚花
雪裏蕻黃魚
燉黃魚
酒燜全魚
燜黃魚
鞦水芙蓉
燉鱔酥
鱸魚燉薑絲
雪花魚絲羹
太湖銀魚
潮州大魚丸
酥燜鯽魚
白湯鯽魚
韆島湖紅燒魚頭
郊外大魚頭
平鍋福壽魚
蒸鱖魚
燉奶鯽魚
酒香燜魚
黨參燉黃鱔
水煮鱔魚
蔬菜類
銀絲菠菜
筍燜蕨菜
闆栗燒菜心
清蒸豆腐圓
小油菜豆腐丸
鬍蘿蔔煮蘑菇
如意白菜捲
素炒黑白菜
西紅柿拌豆腐
紅袍蓮子
蒜蓉蒸茄子
水果煎蛋
蔥燒木耳
香菇扁豆絲
香蕉土豆泥
粉蒸莧菜
魚香菠菜
乾醬茭白
甜椒炒絲瓜
炒鮮蘆筍
珍珠菜花
炒土豆絲
豆乾炒粉絲
青紅煮土豆
炒洋蔥頭
酸辣菜花
奶酪土豆片
香乾炒芹菜
芹菜葉炒花生仁
糖醋白菜捲
蠔油生菜
豆泡澆油菜
爽口南瓜絲
地耳燒豆腐
絲瓜炒豆腐
香乾炒青蒜
三鮮花乾
香菇炒西蘭花
蕨菜炒香菇
鼕菇扒菜膽
開水白菜
粥粉麵類
椰子山藥糯米粥
蔥白烏雞糯米粥
扁豆豬蹄粥
香菇雞腿粥
花生小米粥
草菇魚片粥
海帶綠豆粥
黑米黃豆粥
山藥蘿蔔粥
雲吞麵
傳統大肉麵
大棗銀耳粥
鼕菇肉絲炒米粉
原湯桂林米粉
奶香麥片粥
南瓜炒粉
傢常炒河粉
黑芝麻甜奶粥
排骨粉
咖喱牛肉細粉
筍尖豬肝粥
全傢福湯麵
魚丸清湯麵
蔬菜湯
雞蛋肉絲炒麵
香蔥油麵
裏脊肉粥
炸醬撈麵
風味陽春麵
潮州雙丸麵
雞翅鮮菇麵
産後營養餐
肉類
大棗煮豬蹄
花生燉豬蹄
木瓜煮肉丸
桂圓雞翅
雪裏蕻毛豆雞丁
豆泡鴨塊
薑醋豬蹄
紅棗豬蹄
薑汁熱味雞
青椒炒豬肝
鮮香牛肝
雞肝燴蓮子
甜酒燒火腿
火腿炒三鮮
可樂排骨
梅子蒸排骨
傢常燜排骨
鼕菜炒蘭豆
蔥爆肉
椒爆牛心頂
紅燜雞塊
魚香肉絲
雞絲拌粉皮
鴨肉鼕粉
蔥頭油淋雞
滑溜雞片
烤鴨酸菜湯
蠔油甜豆牛肉
黑木耳炒牛肉
啤酒蒸鴨
草菇紫菜燴羊肉
栗子燜羊肉
紅燒鵝肉
黑豆豬肝
玉米燉排骨
粉蒸鴿
魚香茄子
鼕瓜燉牛肉
辣子兔丁
荷葉鴨子
糟鹵鴨塊
蒜泥白肉
西瓜乳鴿
猴頭菇煨兔肉
番茄醬苦瓜燒排骨
竹筍炒雞片
南瓜燒雞
南瓜蒸肉
綠豆芽肉絲
肉末竹筍
薑絲酸菜鴨
瓜盅粉蒸雞
徽州蒸雞
黃流老鴨
水産類
煮絲瓜蟹肉
河蝦燒墨魚
煎糟鰻魚
蝦米炒白菜
紅燒蝦米豆腐
烹刀魚
花生鯉魚
木瓜帶魚
膠東酥魚
糖醋鮮魚
黑豆甲魚煲
海鮮黃瓜湯
蒸蒜香大蝦
彩色蝦球
鮮菇魚片
筍燒海參
快炒魷片
羅鍋魚片
滑蛋蝦仁
炒大明蝦
酸辣鱔絲湯
鼕菇枸杞蒸甲魚
榨菜蒸白鱔
炒烏魚球
魚蓉蒸豆腐
小黃魚燉豆腐
韭菜炒銀魚
脯酥魚片
茄子蒸魚片
蔥薑炒花蟹
宋嫂魚羹
乾煸魷魚絲
絲瓜煮泥鰍
清蒸立魚
赤小豆燜鯉魚
糖醋鱖魚捲
鍋熠銀魚
花生仁魚排
清蒸醉蝦
大福魚
紅燜加吉魚
蔬菜類
玫瑰南瓜盅
銀耳炒芹菜
萵筍炒山藥
乾醬茭白
黃豆芽燉豆腐
蔥香菱角
西芹百閤炒腰果
素貝燒鼕瓜
鼕筍香菇
香菇闆栗
紅燒雙菇
蜜汁雙球
醬燒鼕瓜條
白油鼕瓜
拔絲紅薯
西紅柿煮蘑菇
湯粥類
鯽魚豆腐湯
玉米汁鯽魚湯
豬蹄汁黑芝麻糊
木瓜排骨湯
香蔥雞肉粥
陳皮粥
天麻川芎鯉魚湯
紫菜豬心湯
黑木耳粥
滋補燉烏雞
阿膠蛋羹
青椒瘦肉粥
燕麥南瓜粥
銀耳雞蛋玉米粥
玉米粥
車前子紅棗田螺湯
百閤枸杞甲魚湯
甘薯西米粥
三紅補血益顔粥
南瓜補血粥
強身杏仁粥
筍尖豬肝粥
人參升麻粥
滋補豬肺粥
……

作者介紹

　　犀文圖書，以齣品生活圖書為主業,是一傢集圖書策劃、創意、編撰、製作和銷售於一體的成長型文化企業。近年來以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性獨樹一幟，並得到業界的認同和贊許。

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