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VIP媽烹飪書


姝岑著 著



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发表于2024-12-23

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店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121175381
商品編碼:29623747776
包裝:平裝
齣版時間:2012-08-01

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具體描述

基本信息

書名:VIP媽烹飪書

定價:39.80元

作者:姝岑著

齣版社:電子工業齣版社

齣版日期:2012-08-01

ISBN:9787121175381

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.558kg

編輯推薦


內容提要


《媽烹飪書(全彩)》讓媽媽們提升廚藝水平、突破關鍵點的傢庭烹飪書。選擇從烹飪製作工藝入題,旨在突齣本書主題——“烹飪書”,並對菜肴加以分類,炒拌煮燒蒸燉炸燜烤燴熗扒溜煎,樣樣俱全。設置“經驗分享”小闆塊,介紹每道菜製作過程的關鍵控製點,使讀者實踐起來更輕鬆,能從核心關節入手,提高自己的烹飪廚藝,解決讀者所反映的在烹飪中按照食譜步驟操作,做完的飯菜質量並達不到預期的美味可口效果的問題,使讀者從烹飪中得到成就感和滿足感。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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