黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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馬達文 著

圖書標籤:

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出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502779016

商品编码：29624260669

包装：平装-胶订

出版时间：2011-12-01

基本信息

書名：黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術

定價：19.00元

作者：馬達文

齣版社：海洋齣版社

齣版日期：2011-12-01

ISBN：9787502779016

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大32開

商品重量：0.281kg

編輯推薦

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內容提要

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　　黃鱔、泥鰍都是人類的健康食品，因其肉質細嫩、肉味鮮美，營養豐富，且具藥用價值，集營養、保健於一體。正因為如此，黃鱔、泥鰍成為當今市場上的佼佼者，倍受廣大消費者青睞。它們還是齣口創匯的主要淡水水産品，遠銷日本、韓國以及東南亞。但由於過度捕撈及環境汙染等原因，黃鱔、泥鰍的野生資源日漸減少，市場供需矛盾日漸突齣。大力發展黃鱔、泥鰍的人工養殖，勢在必行。
　　《本書總結瞭近20年來我國黃鱔、泥鰍的研究成果和養殖技術，反映瞭當前我國黃鱔、泥鰍的養殖現狀和水平，重點介紹瞭黃鱔、泥鰍養殖方麵的*科技成果，力求突齣其係統性、科學性、實用性和可操作性。
　　黃鱔、泥鰍高效生態養殖，是我國鱔鰍養殖的發展方嚮，目前黃鱔、泥鰍的生物學理論還不太適應生産。因此，我們希望水産界的同行中有更多的學者來參與這項工作，研究和完善黃鱔、泥鰍的養殖理論體係和技術體係。

目錄

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作者介紹

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　　馬達文，1981年9月參加工作，近30年來一直從事水産科技管理、科學研究和技術推廣工作，現任湖北省水産技術推廣中心主任，被湖北省農業廳聘任為湖北省農業（漁業）科技入戶首席專傢。曾齣版瞭包括《斑點叉尾鯝100問》等在內的著作多部，並在湖北電影製片廠錄製的科教片《網箱養鱔》中擔任技術指導，該片在全國發行放映，得到廣大漁民朋友的好評。主持瞭“十一五”國傢支撐計劃重大項目“鱔、鰍健康養殖産業化關鍵技術研究與示範”和國傢公益性行業科研專項“優質蟹種規模化繁育與養殖示範”等項目的研究工作，製定瞭湖北省“十一五”水産技術推廣規劃和“池塘無公害網箱養鱔技術操作規程”。作為湖北省漁業科技入戶專傢組組長、首席專傢，由其帶領的團隊開拓性地將多項先進實用技術在湖北省推廣應用，實現瞭科技成果與生産實踐的對接，取得顯著的經濟效益、社會效益和生態效益，是水産行業及學術界具有相當影響的專傢。

文摘

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序言

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《現代生態農業技術與管理：從理論到實踐的深度探索》 書籍簡介： 本書是一部立足於當前全球農業發展趨勢，深度剖析現代生態農業理論、技術體係構建與精細化管理實踐的綜閤性著作。它並非聚焦於某一特定水産養殖品種的技術手冊，而是以宏觀視角，係統梳理瞭構建可持續、高産齣、低環境負荷的現代農業係統的核心要素與操作路徑。全書內容涵蓋瞭生態農業的哲學基礎、係統設計、關鍵技術應用、智能化管理以及市場對接等多個維度，旨在為涉農科研人員、農業管理者、創業者及政策製定者提供一套全麵且可操作的知識框架與實踐指南。 第一部分：生態農業的理論基石與係統構建 本部分深入探討瞭生態農業區彆於傳統粗放型農業的本質特徵，著重闡述瞭生態學原理在農業生産中的應用。 1. 生態農業的哲學基礎與發展脈絡： 可持續性與韌性： 詳細分析瞭“可持續發展”在農業領域的具體內涵，強調構建具有抗風險能力的農業生態係統的必要性。探討瞭氣候變化背景下，農業係統如何提升其生態韌性。 生物多樣性與農業功能： 闡述瞭農業生態係統中物種多樣性、遺傳多樣性及景觀多樣性對提升係統穩定性和功能多樣性的關鍵作用。分析瞭生物多樣性喪失對糧食安全與生態服務功能的影響。 農業生態係統理論： 從生態係統結構、功能、物質循環和能量流動四個維度，對農田、農林牧漁復閤係統進行深入剖析，構建瞭理論分析模型。 2. 生態農業係統的設計與規劃： 係統功能導嚮設計： 介紹如何根據特定區域的自然稟賦（氣候、土壤、水資源）和市場需求，進行生態農業係統的功能定位與頂層設計。這包括選擇閤適的農業投入産齣平衡點。 物質循環與閉環管理： 重點闡述瞭如何設計高效的物質循環路徑，減少外部投入依賴。詳細介紹瞭農牧結閤、種養循環中關鍵元素的迴收、轉化與再利用技術，如有機廢棄物的無害化處理與高效腐熟技術。 景觀生態學在農業中的應用： 探討瞭如何通過優化農田格局、建立生態廊道和緩衝帶，增強農業景觀的生態服務功能，例如提升授粉昆蟲棲息地和病蟲害天敵的庇護所。 第二部分：關鍵生態農業技術的集成與應用 本部分聚焦於支撐現代生態農業高效運行的一係列前沿技術，強調技術的集成應用而非單一技術的堆砌。 3. 土壤健康管理與地力提升： 土壤微生物組與地力恢復： 深入解析瞭土壤健康的關鍵指標——微生物群落結構與功能。介紹瞭通過生物菌劑、有機質調控等手段，重塑健康土壤微生態環境的技術。 保護性耕作與土壤結構改良： 詳細對比瞭免耕、少耕等保護性耕作技術在減少水土流失、固碳增匯方麵的效果，並探討瞭其在不同土壤類型上的適應性調整。 精準營養管理： 強調基於土壤養分動態監測和作物需肥規律的精準施肥策略，推廣緩釋肥、生物有機肥的應用，實現養分利用率最大化和麵源汙染最小化。 4. 生物多樣性調控與病蟲草害綠色防控： 綜閤蟲害管理（IPM）的生態學深化： 超越瞭傳統IPM的範疇，著重於構建基於天敵保護、農業物候調控和生物防治的長期控製體係。 生態調控技術： 介紹瞭利用間作套種、輪作、種植蜜源/傘形科植物等農藝措施，穩定和擴大有益生物種群的技術路徑。 生物農藥與精準施藥技術： 評估瞭不同類型生物農藥（如微生物源、生化源）的田間效果和應用條件，並結閤無人機和遙感技術，實現靶嚮、低劑量的精準施用，最大限度減少對非靶標生物的影響。 5. 水資源高效利用與環境友好型灌溉： 節水灌溉技術的優化： 詳細分析瞭滴灌、微噴灌等技術的係統性優化，包括壓力平衡、濾網選擇及自動化控製。 水肥一體化技術： 探討瞭如何將水肥管理深度耦閤，實現養分隨水精準輸送，特彆是在設施農業中的應用效率。 農業麵源汙染控製： 針對農業徑流和淋溶損失，提齣瞭水體緩衝帶構建、農田溝渠生態化治理等措施，實現農田營養物質的“源頭削減”與“末端截留”。 第三部分：智能化管理與生態農業的經濟轉型 本部分關注如何利用現代信息技術提升生態農業管理的精度與效率，並探討生態農産品的價值實現路徑。 6. 現代信息技術在生態農業中的集成應用： 精準監測與數據驅動決策： 介紹瞭利用物聯網（IoT）、傳感器網絡、遙感技術對農田環境參數（溫濕度、光照、養分、長勢）的實時、連續監測方法。 農業大數據與模型預測： 如何整閤多源數據，建立作物生長模型、病蟲害風險預警模型，為管理者提供科學的乾預時機和強度建議。 自動化與機器人技術： 探討瞭在生態農業中應用精準播種、除草機器人、無人機植保等技術，以解決勞動力成本高和精細化操作要求高的矛盾。 7. 生態農産品的價值實現與市場對接： 質量安全追溯體係的構建： 詳細闡述瞭從投入品管理到采收、加工、物流全過程的可追溯體係建設標準與技術實現，為生態農産品建立信任基礎。 生態價值的量化與認證： 探討瞭碳匯計量、生物多樣性保護效益評估等生態服務價值的量化方法，以及相關認證體係（如有機、綠色食品）的建立與維護。 供應鏈優化與品牌建設： 分析瞭如何通過縮短供應鏈、發展訂單農業、打造區域公共品牌等方式，提升生態農産品的市場競爭力和溢價能力。 總結與展望： 全書的落腳點在於指導讀者如何跳齣傳統農業的思維定式，擁抱係統化、科學化、信息化的管理理念，最終構建齣既能保障糧食安全，又能實現經濟效益與生態效益和諧統一的現代生態農業新範式。本書提供的並非一蹴而就的“萬能配方”，而是經過科學驗證的係統構建邏輯和技術選擇框架，適用於不同地域和不同規模的農業實踐者。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，《黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術》這本書在某些章節的敘述方式上，讓我覺得有些過於學術化，甚至有些晦澀難懂。盡管作者似乎在努力用“新技術”來吸引讀者，但我發現其中充斥著一些我不太熟悉的專業術語和復雜的公式，這對於我這樣一名基層養殖戶來說，閱讀門檻確實不低。我更希望看到的是那些能夠直接落地、易於理解和操作的實用技術。比如，在關於“病害防治”的部分，書中僅僅提到瞭幾種新型的消毒劑，以及一些預防性的免疫措施，但對於如何通過優化養殖環境來從根本上預防病害的發生，並沒有詳細的闡述。我印象中，很多成功的養殖戶，都是通過建立一個健康的微生態係統，讓黃鱔和泥鰍少生病。而這本書在這方麵，給我的感覺是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”。我希望這本書能夠提供更豐富的圖片、圖錶，以及詳細的操作步驟，能夠配以案例分析，讓我能夠更直觀地理解作者想要傳達的信息，並且能夠信心滿滿地將這些技術應用到我的實際養殖中去。

评分☆☆☆☆☆

《黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術》這本書，在我看來，在“新技術”的落腳點上，似乎存在一些偏差。我原本期待的是能夠聽到更多關於如何利用自然資源，降低養殖成本，減少環境汙染的創新方法。例如，書中提到瞭利用“智能物聯網監控係統”來監測養殖水體，這固然是科技進步的體現，但對於許多小型養殖戶來說，高昂的設備投入和技術門檻，可能難以承受。我更希望看到的是，如何在不依賴昂貴設備的情況下，通過一些簡單易行的方式，來提高養殖效率。比如，如何通過科學的養殖密度調控，以及閤理的水體交換，來減少對增氧設備的依賴；或者如何通過利用廢棄農作物秸稈等，來改良養殖底質，減少清塘的頻率。這本書在這些方麵的論述，給我一種“重技術，輕成本”的印象。我希望未來能夠有更多的書籍，能夠深入探討如何在保證生態效益的同時，真正降低養殖戶的生産成本，讓高效生態養殖真正惠及到廣大的從業者。

评分☆☆☆☆☆

讀完《黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術》的部分章節，我感到有些睏惑，它的核心理念似乎與我多年來形成的養殖認知有些衝突。我一直認為，高效的生態養殖，關鍵在於“因地製宜”和“順勢而為”，也就是說，要根據當地的水文、氣候條件，以及養殖品種的自然習性來設計養殖方案。然而，這本書中很多“新技術”的介紹，似乎都傾嚮於一種“人定勝天”的模式，比如通過人工調控水溫、PH值到最適閤“理論生長速度”的範圍，並輔以某種“生長調節劑”。我擔心這樣做的長期後果，是否會對黃鱔和泥鰍的自身免疫力造成影響，或者在養殖過程中産生難以預料的汙染物。我更傾嚮於那些能夠模仿自然水域環境的養殖模式，例如利用稻田養殖，或者構建仿生池塘，讓水體中的藻類、浮遊生物、底棲生物等形成良性循環，從而為黃鱔和泥鰍提供天然的餌料和淨化係統。這本書在這方麵的探索顯得不足，更像是在介紹一些“速成”的工業化養殖技巧，而非真正意義上的“生態”養殖。我期待的是能夠與自然和諧共處的養殖方式，能夠減少對化學藥劑的依賴，能夠生産齣真正健康、有機的産品。

评分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術》，我原本是對它寄予厚望的，畢竟現在生態養殖是大勢所趨，而黃鱔和泥鰍又是市場上比較受歡迎的水産品。翻開第一頁，我期待著看到一些關於如何優化水質、選擇健康苗種、以及如何科學投喂的內容。然而，越往後讀，越覺得這本書的重點似乎偏離瞭我的初衷。它更多地在探討如何利用某種新型生物製劑來提高養殖密度，以及如何通過調整光照強度來刺激泥鰍的生長速度。我理解這些或許也是“新技術”的一部分，但對於我這樣一個更注重環保和可持續性的養殖戶來說，我更希望看到的是如何構建一個能夠自我循環的生態係統，比如如何利用微生物分解養殖廢水，如何通過投放特定水草來淨化水質，以及如何利用自然光源和通風係統來減少能耗。這本書在這些方麵的論述顯得比較淺顯，缺乏深入的理論支撐和具體的實踐案例。比如，它提到瞭“益生菌拌料”，但並沒有詳細說明不同時期、不同品種黃鱔泥鰍所需的益生菌種類和比例，也沒有提供具體的拌料方法和注意事項。我希望這本書能提供更詳實的指導，讓我在實際操作中能夠得心應手，而不是僅僅停留在概念的層麵。

评分☆☆☆☆☆

當我翻閱《黃鱔、泥鰍高效生態養殖新技術》時，我腦海中浮現的是那些在田埂邊、在水庫旁，辛勤耕耘的養殖前輩們。他們或許沒有高深的理論知識，但憑藉著對土地和水流的深刻理解，以及對黃鱔泥鰍習性的細緻觀察，創造齣瞭許多行之有效的養殖方法。這本書的某些章節，給我的感覺是脫離瞭這種“接地氣”的實踐經驗，而更像是基於實驗室數據或者理論推演。例如，書中關於“精細化管理”的論述，聽起來很專業，但當我試圖去思考如何在實際的養殖池中實現這種“精細化”時，卻感到無從下手。我更想瞭解的是，如何通過觀察水色、水溫、泥鰍的活動情況，來判斷它們是否健康，是否需要調整投喂，或者是否齣現瞭潛在的問題。這些來自實踐的經驗，往往比那些冰冷的理論數據更能指導我的日常工作。我希望這本書能夠更多地挖掘和總結那些經過時間考驗的“土辦法”，並將其與現代科學技術相結閤，形成一套既科學又實用的養殖體係。