基本信息

書名：養好肝 年輕20歲

定價：45.00元

作者：李愛科

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2017-09-01

ISBN：9787518035151

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

肝好，身體好；肝不好，人易老。《養好肝 年輕20歲》，快來試試吧

內容提要

肝能暢通氣血、排毒養顔、調暢情誌，肝好，氣色好，常年輕。《養好肝 年輕20歲》主要內容包括：“肝血足，女性容顔不老”，告訴女性朋友容顔要靠肝血滋養，肝好纔能氣血足，纔能氣色好，並有具體的食療、按摩等方法幫助改善月經不調等癥，有效抗衰老。“肝強大，助排毒”，肝是人體*的排毒器官，教給讀者及時排除體內毒素，否則毒素堆積在五髒之內，會加速五髒的衰老，而經由五髒滋養的皮膚也會黯淡、色素沉澱，呈現老態。“肝主疏泄，調情誌”，教給讀者如何避免肝的疏泄功能失調，肝氣鬱結可緻情誌抑鬱，從而防止情誌失調、氣機鬱滯加速人體衰老。
全書語言平實、易懂，實用性強，告訴您肝與健康的關係，讓您不病不老。

目錄

傢庭必備的9道養肝茶

章 肝好，一切都好；肝不好，人易老

認識 20

肝在人體的位置 20

一圖讀懂肝的構造 21

肝是人體內個頭兒大的器官 21

是可再生的器官 21

中醫眼中的肝 22

肝氣順，纔能身體順 22

脾胃運化、膽汁分泌都要靠肝 22

肝能調節情誌，易怒易鬱 22

肝管藏血，還管派遣 23

西醫眼中的肝 24

閤成肝糖原以備不時之需 24

肝是脂肪的代謝中心 24

負責閤成絕大部分蛋白質 24

排解一身之“毒” 24

肝好，五髒六腑纔和諧 25

肝為將軍之官，主謀略 25

肝與心：肝血充足心纔安 26

肝脾相連：肝脾失和則氣血不足 26

肝肺同治：清肝肺自安 27

肝腎同源：養肝就是養腎 27

肝與膽：相錶裏 28

抗衰老、駐容顔，從肝而論 29

肝血足，貌美如花氣色好 29

肝血不虧空，頭發不乾枯、不脫落、

不變白 29

“心靈的窗口”靠肝滋養 29

肝血充盛纔能身強體健、年輕態 30

肝好心情就好，人不老 31

養肝就是養情誌 31

用好心態延緩衰老到來 31

第二章 肝苦自知，從細節處來調養

主動關懷健康 34

肝易汙染，還它一份潔淨 34

肝病是很多疾病的起點 34

肝吃苦耐勞，纍瞭也不說 34

齣現這些跡象時，急需嗬護 35

臉黃眼黃 35

臉色鐵青 35

指甲上有橫紋 35

肝掌和蜘蛛痣 35

肝區疼痛 36

關節酸痛愛抽筋 37

睡眠質量很差 37

總是感覺嘴裏發苦 37

食欲不好，厭惡油膩食物 37

特彆愛生氣 37

改掉傷肝壞習慣，內調外養纔美 38

彆剝奪的休息時間 38

久視傷肝血，用眼也要護眼 39

不吃早餐易老易胖 39

吸煙讓肝肺兩敗俱傷 40

肝怕胖，腰圍是健康的晴雨錶 41

用藥要三思 42

無法承受的酒精傷害 43

酒精是怎樣影響五髒六腑的 43

酒精傷肝到底有多深 44

喝多少酒纔無礙健康 44

白酒、黃酒、啤酒、紅酒，

哪種值得肯定 44

空腹喝酒更傷肝和胃 45

喝酒前先吃點主食或喝點牛奶 46

吃對下酒菜，減少負擔 46

喝酒時應避開的食物 46

簡單易做的養肝小動作 47

伸伸懶腰：舒活氣血 47

疏肋、擦側腹：理氣疏肝 48

拍拍打打：加快新陳代謝 49

端坐養肝法：坐著也能把肝養 50

托天按頂：強肝舒膽 51

雙手抱昆侖：疏肝利膽 52

拉大腿筋：強肝護腎 53

蝴蝶式：促進肝血運行 53

撥陽陵泉：疏肝利膽，調和經氣 54

點按肝反射區：調理肝膽病

第三章 飲食調養，吃對養肝，吃錯傷肝

排毒養顔的青色食物 56

五色入五髒，青色食物入肝經 56

青色食物促進肝氣循環 57

青色食物可助肝解毒 57

青色食物可保護眼睛 57

菠菜 滋陰補血、祛肝火 58

菠菜瘦肉粥 滋陰補肝血 59

花生菠菜 平肝健脾、預防潰瘍 59

芹菜 平肝利水，降脂降壓 60

芹菜拌海帶 降脂排毒 61

銀耳拌芹菜 滋陰、平肝降火 61

薺菜 護肝明目，降脂 62

薺菜蛋餅 保肝養肝，增強抵抗力 63

薺菜小米粥 平肝、明目 63

韭菜 疏肝理氣，通便降脂 64

雞蛋韭菜盒子 疏肝理氣，健脾補虛 65

韭菜腰花 滋肝補腎 65

西藍花 清肝熱防癌變 66

西藍花蒸蘑菇 降脂，助肝排毒 67

牛肉炒西藍花 保肝補氣 67

綠豆 助肝排毒，降脂 68

二米綠豆粥 滋陰去肝火，健脾胃 69

玉米綠豆飯 養護 69

青豆 補肝養胃，強筋壯骨 70

三色玉米甜羹 養肝抗衰老，抗癌護目 71

蓮藕青豆湯 平肝健脾，強筋壯骨 71

飲食調養，吃對養肝，吃錯傷肝

第三章

酸味食物保肝平安 72

五味入五髒，酸味入肝經 72

酸味食物補血平肝火 72

酸味食物可以促進膽汁分泌 72

酸性食物攝入過多傷脾胃 73

孕婦喜食酸味隻因肝血虧虛 73

山楂 滋肝健脾，活血化瘀 74

苦瓜山楂捲 平肝去火，健脾胃 75

山楂燒豆腐 促進肝細胞的再生 75

葡萄 滋陰養肝、補充肝糖原 76

葡萄獼猴桃汁 保肝護肝 77

葡萄蘆筍汁 減輕壓力 77

青蘋果 養肝陰，促排毒 78

牛肉蘋果湯 促進自我修復 79

青蘋果燒雞翅 補肝血，健脾益腎 79

檸檬 滋肝護肝，助肝解毒 80

黃瓜檸檬飲 滋陰降肝火，排毒 81

檸檬荸薺湯 促進消化，解毒，護肝 81

橘子 舒理肝氣，生津滋陰 82

山楂橘子羹 疏理肝氣，保護 83

生薑橘子蘋果汁 養肝排毒 83

獼猴桃 補肝清熱，防止肝細胞老化 84

酸甜獼猴桃蝦仁沙拉 滋養肝細胞 85

西芹獼猴桃汁 養肝、降壓 85

醋 提高的疏泄能力 86

醋溜白菜絲 疏肝，預防脂肪肝 87

糖醋白菜心 促進排毒 87

酸奶 促進分泌膽汁 88

酸奶水果沙拉 促消化，排毒 89

葡萄黑芝麻酸奶 養肝排毒，抗衰老 89

富含養肝營養素的食物 90

脂肪：促進營養的全麵吸收 90

蛋白質：修復受損的，

促進肝細胞再生 90

碳水化閤物：閤成肝糖原儲存在中 91

維生素A：抑製肝癌的發生 91

B族維生素：預防脂肪肝 91

維生素E：防止肝組織老化 91

膳食縴維：防止被毒害，

防止脂肪肝 91

玉米 清肝利膽，助排毒 92

番茄炒玉米 防癌抗癌，保肝 93

鬆仁玉米 預防脂肪肝的發生 93

燕麥 防止脂肪肝 94

南瓜紅棗燕麥粥 促進脂肪肝康復 95

牛奶麥片粥 保肝降脂 95

黑木耳 提高肝功能 96

木耳炒肝尖 降脂排毒 97

木耳拌黃瓜 減少脂肪堆積 97

番茄 98

番茄彩椒蜂蜜飲 滋陰降火，潤腸通便 99

番茄炒雞蛋 滋陰降火，增加人體抵抗力 99

洋蔥 護肝降脂促消化 100

雞蛋炒洋蔥 補虛強身，抗感冒 101

翠絲同心圓 降血脂，預防脂肪肝 101

鬍蘿蔔 清肝明目，抗衰老 102

鬍蘿蔔炒牛肉絲 養肝明目，補中益氣 103

萵筍炒鬍蘿蔔 淨化 103

豬肝 以髒補髒 104

豬肝綠豆粥 清熱解毒，養血補肝 105

紅棗枸杞煲豬肝 氣血雙補，養肝 105

烏雞 平肝祛風，除煩熱 106

栗子燉烏雞 滋補肝腎，補氣養血 107

烏雞山藥湯 滋陰補氣，疏肝調經 107

兔肉 養肝血，排肝毒 108

山藥百閤兔肉湯 補肝血，潤肺陰 109

芝麻兔肉 滋陰潤燥，平肝降火 109

帶魚 養肝補血，降血脂 110

糖醋帶魚 養肝補血，降血脂 111

剁椒蒸帶魚 促進血液循環 111

藥食兩用的養肝中藥 112

藥食兩用中藥，可入菜、入粥膳 112

枸杞子 滋陰養血，益肝補腎 114

枸杞燉腔骨海帶 補肝養血，壯腰健膝 115

枸杞燉羊肉 滋肝養筋，補腎壯陽 115

決明子 防止肝陽上亢 116

豬肝決明子湯 清肝明目，滋補強身 117

決明子荷葉茶 減肥降脂，

抑製膽固醇升高 117

菊花 疏散風熱 118

菊花蘿蔔湯 平肝明目，疏風清熱 119

杞菊養肝烏龍茶 促進新陳代謝，

養肝去脂 119

玫瑰花 疏肝養顔 120

玫瑰香粥 調經，解鬱 121

梅花玫瑰檸檬草茶 疏肝理氣 121

陳皮 疏肝理氣，燥濕化痰 122

陳皮枸杞兔肉湯 滋陰健脾，理氣 123

番茄山楂陳皮羹 預防脂肪肝 123

佛手 疏肝理氣 124

扁豆佛手粥 理氣化痰，舒肝健脾 125

佛手豬肚湯 疏肝理氣，和胃止痛 125

酸棗仁 補肝寜心，助眠 126

棗仁龍眼茶 滋肝補血，助眠 127

棗仁泥鰍湯 補腎助陽，養血助眠 127

養肝不宜多吃的食物 128

燒烤食物增加負擔 128

甜食吃多瞭可能得脂肪肝 128

黴變食物易緻肝癌 129

隔夜菜易緻肝癌 130

醃製食品會讓毒素堆積 131

方便麵、鬆花蛋、葵花子都傷肝 132

第五章 全方位養肝，身、心、顔同養

養肝血，氣色好、不易老 134

血盈則強，血虧則衰 134

肝血充盈纔能明眸善睞 135

肝血充足能解決“麵子”問題 135

三陰交穴、大敦穴，補養肝血的特效穴位 136

做做瑜伽放鬆身心 137

“吃血補血”，經常吃些來源可靠的動物血 138

富含鬍蘿蔔素、維生素A食物也補血 138

補充優質蛋白質，促進血紅蛋白生成 138

多吃富含鐵的肉類、乾果以補血 138

多吃富含維生素C的蔬菜和水果，

促進鐵的吸收 138

少喝咖啡，以免影響鐵的吸收 138

養肝血的食材推薦 139

紅棗杞子烏雞湯 補血益氣 140

阿膠粥 補氣養血 141

海帶蘆筍拌牛肉 氣血雙補 141

第四章 全方位養肝，身、心、顔同養

平肝降火，體不焦、容顔好 142

眼睛乾澀十有八九是肝火過旺 142

肝火太盛會傷脾 142

肝火大是高血壓的一大誘因 142

心情平和，不要大動肝火 143

刺激勞宮穴，瀉肝火、除瘀血 144

睛明穴，清肝明目就按它 144

轉體養肝操，促進代謝、去除火氣 145

飲食均衡，每天進食的食物種類越多越 146

多吃富含維生素C的蔬菜和水果 146

少吃高熱量、油膩食物，以免滋生肝火 146

不吃辛辣食物，以免肝陽上亢 146

清淡飲食，不宜吃得過鹹 146

有效去肝火的食材推薦 147

醋醃藕 滋陰降火，養血排毒 148

紅棗菊花粥 健脾補血，平肝降火 149

荸薺綠豆粥 平肝降火，潤肺止咳 149

男人肝好，身體強壯 160

肝好的男人腎也好 160

肝好的男人更有魅力 160

“壓力山大”的男性易肝鬱不舒 160

喝酒的男性更要照顧好 161

管好腰圍，遠離脂肪肝 161

按摩麯泉穴，清火祛濕 162

鳴天鼓，養肝明目，強腎聰耳 162

健腎強肝經常彈耳 163

颳肝經，養肝減肥 163

轉動腰部 163

新鮮蔬菜、水果減負降脂 164

海産品養腎滋肝 164

食物綠黑搭配，肝腎同補 164

為肝腎減負，少喝飲料多喝水 164

脂肪親近，少食為妙 164

少吃高糖食物，以免引發肥胖 164

適閤男性吃的補肝食材 165

嗬護好，讓身體逆齡生長

第五章

疏肝理氣，通氣機、心年輕 150

肝氣是維持正常活動的元氣 150

反射區疏肝解鬱按摩法 152

想“氣兒順”多揉揉腹 153

B族維生素緩解肝的消化負擔 154

疏肝解鬱多食香 154

水、果汁、豆漿助肝促代謝 154

芳香花草茶疏肝理氣 154

有效的疏肝解鬱食材 155

絲瓜蛋花湯 理氣止痛，美白祛斑 156

拌三絲 疏肝理氣，祛脂降壓 157

山楂紅棗蓮子粥 健胃散瘀、補血安神 157

百閤南瓜粥 滋養五髒 158

醋泡黑豆 養肝烏發，補腎 166

栗子杜仲雞腳湯 補肝益腎，降脂降壓167

韭菜燒豬血 養肝補血，排毒 167

女人肝好，婦科病不找 168

女子以肝為先天 168

肝掌控著女性的激素分泌 168

肝好，人體免疫力就強 168

月經不調可從肝調 169

養好肝，婦科炎癥不再來擾 170

肝不好會引起産後缺乳 170

女性總是鬱鬱寡歡易患癌 171

陽陵泉穴、肝俞穴拔罐，可舒暢氣機172

按摩神門穴、太衝穴和湧泉穴，

可通氣血 172

分腿深蹲的動作要領 173

多吃綠色的蔬菜，補肝養血，潤肌膚 174

經常吃點葡萄、檸檬等酸味水果，

可養肝促代謝 174

每天喝點酸奶，促進肝、腸排毒 174

適當多吃動物血、動物肝以補血 174

花養女人，疏肝養顔喝點花草茶 174

適閤女性吃的補肝食材 175

當歸烏雞湯 養血調經，強筋健骨 176

山楂藕片 健脾養血 177

溜肝尖 養肝排毒、降脂 177

老人肝好活百歲 178

人老肝亦老，老年人更要養護 178

老年人要為減壓 178

保養，遠離心血管疾病的睏擾 178

用藥更需謹慎，防止藥物性肝炎 179

重體檢，每年做1~2次健康檢查 179

每天泡泡腳，養肝抗衰老 179

心情舒暢，不生悶氣 179

膻中穴，胸悶氣短一按消 180

常甩手、常壓腿、常擴胸，氣血便活躍 181

一口肉、三口菜，葷素搭配活百歲 182

多吃蔬菜，養肝、防便秘 182

老年人味覺減退，更要注意低鹽飲 182

多喝水、少飲酒，防止酒精性脂肪肝182

晚餐要清淡，以免增加夜間消化負擔 182

適閤老年人的養肝食材 183

荷香小米蒸紅薯 滋陰清熱、降脂排毒184

玉米蘿蔔排骨湯 滋陰養肝，排毒降脂 184

春季養肝正當時 186

春主木，肝經當令 186

樹木發芽的季節，彆讓火氣也發芽 186

容易犯春睏的人更要養氣血 186

曬曬頭頂氣 187

穿衣下厚上薄更有助於陽氣發散 187

韆古名方逍遙丸，有效對抗肝鬱 187

常按頭皮，陽氣嚮上運行 188

常按百會穴、天柱穴提神醒腦 188

按太衝穴和足三裏穴，“肝”不著急 189

養肝也要順應四季，天人閤一

第六章

多到大自然中做做“輕”運動 189

春天，喜歡多點甘少點酸 190

避免眼睛乾澀，多喝菊花茶、枸杞茶 190

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