基本信息
書名:東北農作製
定價:65.00元
售價:44.2元,便宜20.8元,摺扣68
作者:孫占祥,劉武仁,來永纔
齣版社:中國農業齣版社
齣版日期:2010-09-01
ISBN:9787109149021
字數:
頁碼:502
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
東北地區包括遼寜省、吉林省、黑龍江省全境和內濛古自治區東四盟,是我國重要商品糧生産基地。新中國成立以來,在黨和國傢惠農政策的支持下,東北地區農業實現瞭跨越式發展,為我國糧食安全和主要農産品供給做齣瞭重要貢獻。近年來,隨著農業産業結構和種植業內部結構調整的日益深入,糧食産量不斷增多,糧食總産一直穩定在1000億kg左右,約占全國糧食總産量的20%,商品率均在60%以上,東北地區已成為我國商品糧供應多的地區。
目錄
作者介紹
文摘
從上麵的幾個說法中可以看齣,這裏麵有共同點也有不同點。共同認為:農作製是指多種亞係統的集閤、部署或總體安排,對一個區域或經營實體進行農作製的分析,有助於從全局上改善其經營與管理。農作係統至少包括作物亞係統與亞係統。但進一步對農作製的邊界擴大到哪裏則分歧很大。有的認為邊界是生物,有的認為還應包括非生物方麵如加工、投資、市場,有的主張把韆裏之外的打工也算在內。
不同之處包括:對農作製研究的立腳點認識不同,經濟學傢以農戶為載體,地理學傢以地域為立足點,生態學傢則以環境為本。對農作製主綫有不同認識。經濟學傢將主綫放在經營與貨幣流上,生態學傢將主綫放在能流、物流上,農學傢則將主綫放在生産與技術上。對“環境”有不同理解。生態學傢重視環境,將環境看成是係統的組成成分,但強調自然環境,對人工環境(社會經濟條件)雖也涉及但不強調;經濟學傢將環境看成是農作製的條件而不是組成成分,十分強調人工環境。在研究農作製的目的上,生態學傢強調對自然資源與環境的保護與可持續利用,農學傢往往強調生産,而經濟學傢則將重點放在效益上。
序言
最近迷上瞭一些關於傳統技藝和地方誌的書籍,覺得裏麵蘊含著很多寶貴的智慧。《東北農作製》這個名字,聽起來就像一本厚重的鄉土教材,讓我對那片黑土地上的農耕故事充滿瞭好奇。我一直覺得,每個地方的農作物種植方式,都藏著當地的風土人情和生活哲學。我想知道,在東北,他們是怎樣“侍候”土地的?那些糧食是如何在漫長的鼕天裏“沉睡”,又如何在春天“蘇醒”的?這本書會告訴我,東北的農民們,在播種、除草、施肥、收割這些環節上,有什麼特彆的“秘訣”嗎?有沒有一些關於不同季節農事安排的詳細介紹?我希望它能讓我感受到那種順應自然、尊重土地的樸素情感,也能讓我瞭解到,在科技不發達的年代,人們是怎樣依靠勤勞和智慧,讓土地年復一年地給予迴報的。如果能看到一些關於東北特有農作物或者特殊耕作方法的介紹,那就更有意思瞭。
评分最近在書店翻到這本書,光看書名就覺得很有分量。《東北農作製》——僅僅是這個名字,就足以勾起我對這片土地上辛勤耕耘者的無限遐想。我來自南方,對於北方嚴寒的鼕天,對於漫長的黑土地,對於那些依靠土地生存的人們,一直都抱有彆樣的敬意。我很好奇,在北方,農作物的生長周期和南方會有多大的不同?又是怎樣的農事活動,纔能在短暫的生長季節裏,最大化地利用土地的潛力?這本書能否為我揭示東北地區獨特的耕作技術、農具的使用、以及播種、管理、收獲等各個環節的細節?我想瞭解,在機械化尚未普及的年代,人們是如何依靠經驗和世代相傳的智慧,剋服自然條件的限製,實現豐收的?我期待這本書能夠提供詳實的資料,讓我能夠窺見東北農耕文明的獨特魅力,感受那份堅韌不拔、與天爭地的精神。如果它能讓我瞭解到一些關於土地改良、作物選育等方麵的知識,那就更好瞭。
评分作為一名對農業曆史有濃厚興趣的學者,我一直關注著中國不同地域的農耕文化。《東北農作製》這本書,無疑為我提供瞭一個深入研究東北地區農業發展脈絡的絕佳機會。東北地區獨特的地理環境和氣候條件,決定瞭其農作製度必然具有鮮明的地域特色。我非常想知道,這本書是如何係統地梳理和闡述東北地區農作製度的演變過程的?它會從哪些方麵切入,比如土地製度、耕作技術、主要作物以及相關的社會經濟因素?我希望它能夠提供詳實的史料,展現不同曆史時期東北農作製度的具體實踐,以及這些實踐是如何受到自然環境、技術水平、社會經濟結構等多種因素的影響而不斷調整和發展的。如果書中能夠包含對一些重要農具、耕作模式的圖文解析,或者對一些具有代錶性的農事習俗的深入探討,那將極大地提升其學術價值和閱讀體驗。
评分作為一個土生土長的東北人,我對這片土地的耕耘方式一直有著深厚的情感和好奇。小時候,跟著爺爺奶奶下地乾活,那些樸素的農具,泥土的芬芳,以及日齣而作、日落而息的節奏,都深深地刻在瞭我的記憶裏。我一直想瞭解,在這些充滿汗水和辛勞的勞作背後,究竟蘊含著怎樣一套智慧和體係?是什麼讓我們的先輩能夠在如此嚴酷的氣候條件下,依然耕種齣養育一代又一代人的糧食?我期待這本書能夠像一部紀錄片一樣,將我帶迴到那段熟悉又充滿神秘感的時光,讓我從更宏觀、更專業的角度去審視和理解我們世代傳承的農作方式。我想知道,那些看似簡單的耕作流程,背後有著怎樣的科學原理?不同的作物,在東北這片土地上,又是如何被因地製宜地種植和管理的?這本書能否解開我心中長久以來的疑惑,讓我對傢鄉的土地和勤勞的人們有更深的敬意和理解?我希望它能不僅僅是一本書,更是一份情感的連接,一次對根源的追溯。
评分對於一個從小在城市長大,對土地和農作近乎零認知的人來說,任何關於農業的書籍都像是在打開一扇新世界的大門。《東北農作製》這個書名,在我的腦海中勾勒齣一幅幅畫麵:廣袤的黑土地,辛勤勞作的身影,以及在大自然麵前,人類的堅韌與智慧。我希望這本書能夠用一種相對通俗易懂的方式,為我描繪齣東北地區獨特的農作圖景。我非常想瞭解,在東北,一年的農事周期是如何安排的?從春耕到鞦收,每一個季節都有哪些重要的農作活動?書中是否會介紹一些與東北氣候和土壤特點相適應的耕作技術和農具?我想知道,那些我平時餐桌上纔會見到的糧食,是如何在這片土地上孕育而生的。這本書能否讓我對“耕作”這個詞有一個更具象、更深入的理解,讓我明白食物來之不易,也讓我對那些默默奉獻的農民們多一份敬意。
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