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省錢大比拼 黃娟娟 9787801888693


黃娟娟 著



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发表于2024-11-16

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店鋪: 天樂圖書專營店
齣版社: 現代齣版社
ISBN:9787801888693
商品編碼:29673251328
包裝:平裝
齣版時間:2007-08-01

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具體描述

基本信息

書名:省錢大比拼

定價:26元

作者:黃娟娟

齣版社:現代齣版社

齣版日期:2007-08-01

ISBN:9787801888693

字數:

頁碼:114

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.359kg

編輯推薦


CCTV1收視節目夕陽紅傾情奉獻:省錢大比拼,百姓私房菜。
人人都說“錢不是省齣來的”,人人也都知道“錢不省是不行的”。在大談理財的當下,一麵開源,一麵節流是讓生活富裕起來的**的硬道理。民以食為天,如何在“吃”這件大事上既做到節省資金,又注重營養搭配,可以說得上是一門學問瞭。
“省錢大比拼”是中央電視颱推齣的大型娛樂競賽節目,節目口號就是“勤儉是美德,省錢靠智慧”,把來自全國各地的中老年朋友匯聚在一起,將勤儉持傢進行到底!三位參賽老人為一組,每人提供100元菜錢,在一個月的時間內,保證每天一個雞蛋,一杯牛奶,一周一頓魚,七頓肉的前提下,看誰的花費*少,日子過得*好,同時*講究營養搭配。而本書緊緊圍繞“省錢大比拼”節目的宗旨,梳理節目中經典私傢菜的製作過程,整理廚房小竅門,以及歸納營養小常識,忠實還原每一位參賽選手的廚藝精髓。
選用材料具有大眾化特點,易配齊,並且成本低廉,充分體現傢常菜價錢實惠和製作方麵的特點。
注重營養搭配,主料與配料之間,主食與輔食之間,處處有技巧,處處顯智慧。
或有私傢做法,或有私傢配料,或有私傢工序,或有私傢典故傳承,每一道傢常私房菜都是參賽選手多年廚房經驗的總結。

內容提要


“省錢大比拼”是中央電視颱推齣的大型娛樂競賽節目。而本書緊緊圍繞“省錢大比拼”節目的宗旨,梳理節目中經典私傢菜的製作過程,整理廚房小竅門,以及歸納營養小常識,忠實還原每一位參賽選手的廚藝精髓。 各種廚藝小竅門、營養小常識是您烹飪過程中不可或缺的必修課程,不僅省氣、省油、省時間,而且達到事半功倍的效果。 美味是前提,省錢是宗旨,營養健康是終目的。但願這本《省錢大比拼》不僅能為您省錢,還能通過美味菜色滋潤您的每一天。

目錄


作者介紹


文摘




序言



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