中國麻類作物種質資源及其主要性狀

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粟建光,戴誌剛 著
圖書標籤:
  • 麻類作物
  • 種質資源
  • 遺傳育種
  • 植物學
  • 農業科學
  • 中國麻類
  • 性狀分析
  • 生物多樣性
  • 作物遺傳學
  • 資源評價
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109212824
商品编码:29704418148
包装:平装-胶订
出版时间:2016-10-01

具体描述

基本信息

書名:中國麻類作物種質資源及其主要性狀

定價:180.00元

售價:122.4元,便宜57.6元,摺扣68

作者:粟建光,戴誌剛

齣版社:中國農業齣版社

齣版日期:2016-10-01

ISBN:9787109212824

字數

頁碼

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要

粟建光、戴誌剛主編的《中國麻類作物種質資源 及其主要性狀(精)》的齣版將為廣類科技工作者 提供一幅黃麻、苧麻、紅麻、亞麻、和青麻等種 質資源分布、類型、主要性狀信息以及*新研究進展 的全景圖,為麻類種質資源深入研究和高效共享利用 提供參考依據。鑒於麻類種質資源數量、鑒定項目較 多且方法復雜,有些性狀,特彆是部分數量性狀僅是 一年鑒定的結果,請利用者多加斟酌,以獲得所期望 的目標性狀。

目錄


作者介紹


文摘


序言



《全球茶葉貿易史:從陸上絲綢之路到數字經濟時代》 內容簡介 本書以宏大的曆史視野,係統梳理瞭全球茶葉貿易的演變曆程,深入剖析瞭茶葉作為一種全球性商品,如何在不同曆史階段重塑瞭世界經濟格局、文化交流脈絡乃至地緣政治版圖。全書分為四個主要部分,層層遞進,旨在揭示茶葉貿易背後復雜而深刻的社會、經濟與文化動因。 第一部分:古代起源與早期貿易網絡(公元前200年—公元1500年) 本部分追溯瞭茶樹的起源地——中國西南地區的文化與生態背景,詳述瞭茶葉如何從一種地方性的藥用飲品,逐步演變為大眾化的日常飲品。重點探討瞭唐宋時期茶馬互市的形成與意義,分析瞭茶葉在邊疆穩定和民族融閤中的獨特作用。隨後,本書將筆觸延伸至茶葉的首次“走齣去”:經由陸上絲綢之路,茶葉如何穿越廣闊的亞洲腹地,進入中亞、波斯乃至拜占庭帝國,並在不同文化中引發瞭獨特的飲茶習俗的萌芽。這一時期,貿易方式以易貨和沿途的零散交換為主,貿易路綫受製於地理環境和政治局勢的極大波動性。我們詳細考察瞭宋元時期,茶葉貿易與鹽鐵專營製度的交織,以及早期陶瓷貿易(如建盞、定窯)如何成為承載和推動茶葉遠行的重要載體。 第二部分:大航海時代的衝擊與全球化初探(16世紀—18世紀) 16世紀,隨著歐洲航海技術的發展,茶葉貿易迎來瞭爆炸性的增長。本部分聚焦於荷蘭東印度公司(VOC)和英國東印度公司的崛起,它們如何將茶葉從中國沿海港口(主要是廈門和廣州)大規模運往歐洲。本書細緻分析瞭茶葉貿易對西方社會消費模式的顛覆性影響:從精英階層的奢侈品,到普通民眾日常必需品的轉變。特彆地,我們深入探討瞭“白銀換茶”的貿易失衡問題。歐洲對中國茶葉的巨大需求導緻白銀大量流入東方,促使英國開始尋求新的貿易平衡點,這直接催生瞭對印度和北美種植園的關注。本部分詳盡闡述瞭茶葉貿易如何成為理解早期全球資本積纍、殖民擴張以及白銀流動路徑的關鍵視角。 第三部分:工業革命、種植園經濟與地緣政治的重塑(19世紀—20世紀初) 19世紀是茶葉貿易史上最為劇烈變動的時期。英國為解決對華貿易逆差,采取瞭極端的經濟與軍事手段。本章詳述瞭林則徐虎門銷煙的曆史背景,以及隨後的鴉片戰爭如何為英國強行打開中國市場鋪平瞭道路。核心章節集中在阿薩姆和達吉嶺的茶葉種植園的建立。本書不僅描述瞭從中國引進茶樹品種、技術和工人的復雜過程,更批判性地分析瞭這種“去中國化”的全球供應鏈重構對印度和斯裏蘭卡(锡蘭)當地社會結構、土地利用和勞工製度産生的深遠影響。通過對阿薩姆茶園勞工製度的細緻考察,我們揭示瞭現代種植園經濟背後殘酷的剝削機製。同時,本書也關注瞭日本在明治維新後迅速崛起,成為新興的綠茶齣口強國,以及其在國際市場中與英荷勢力的競爭態勢。 第四部分:現代貿易格局的多元化與可持續性挑戰(20世紀中葉至今) 二戰後,全球茶葉貿易格局進入多元化和區域化的新階段。本部分分析瞭印度、斯裏蘭卡、肯尼亞等後殖民國傢如何繼承並改造瞭殖民時期的茶業體係,以及它們在全球茶葉齣口結構中的地位變化。我們詳細考察瞭袋泡茶(Tea Bag)技術的普及對傳統散茶貿易的衝擊,以及大型跨國食品集團對全球供應鏈的整閤與控製。進入21世紀,本書將重點放在瞭新興的趨勢與挑戰上:一是“第三波咖啡浪潮”背景下的精品茶(Specialty Tea)的復興,消費者對原産地、製作工藝和可追溯性的要求日益提高;二是氣候變化對主要産茶區生態平衡的威脅,以及公平貿易(Fair Trade)和有機認證在保障茶農利益方麵扮演的角色。最後,本書探討瞭電子商務和社交媒體如何改變瞭現代茶葉的營銷和消費體驗,展望瞭未來茶葉貿易在科技賦能下的發展方嚮。 本書特色: 本書打破瞭單一國傢或單一商品的敘事框架,將茶葉貿易視為全球經濟史、社會史和環境史相互交織的切片。通過對貿易文獻、海關記錄、殖民檔案以及當代市場數據的跨學科分析,本書不僅為曆史學者提供瞭新的研究視角,也為茶産業從業者和關注全球供應鏈的讀者提供瞭深刻的洞察。它揭示瞭我們日常飲用的一杯茶,如何承載瞭數百年間帝國興衰、財富流動與文化碰撞的復雜印記。

用户评价

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評價五: 這本書的齣現,無疑是中國農學界的一大福音,對於任何關注生物多樣性保護和農業可持續發展的人來說,都是一份不可多得的寶藏。它不僅僅是一本關於麻類作物的專業書籍,更是一份關於中國土地上古老遺傳基因的深度報告。《中國麻類作物種質資源及其主要性狀》以極其係統和全麵的方式,梳理瞭中國麻類作物的豐富種質資源,並對其主要性狀進行瞭深入的分析和評價。書中對於不同麻類作物在産量、品質、抗性等方麵的詳細數據和科學分析,為未來的育種工作提供瞭堅實的基礎。我尤其贊賞作者在書中對這些種質資源在不同氣候、土壤條件下的錶現進行的評估,這對於我們在不同地區推廣和應用這些作物具有重要的指導意義。這本書的價值在於其前瞻性,它不僅是對現有資源的總結,更是對未來開發和利用的展望。它讓我看到瞭中國麻類作物在應對全球氣候變化、保障糧食安全以及發展綠色農業等方麵所蘊含的巨大潛力。這本書是一部嚴謹的科學著作,但其背後所蘊含的對自然的熱愛和對未來的期許,同樣打動人心。

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評價三: 作為一名對中國傳統農業文化頗感興趣的讀者,我一直渴望能有這樣一本著作,能夠係統地梳理和呈現我們國傢豐富多樣的農作物遺傳資源。《中國麻類作物種質資源及其主要性狀》無疑滿足瞭我的這一願望,並且遠超我的預期。書中對中國麻類作物種質資源的分類、鑒定、評價以及保存利用等方麵進行瞭深入的研究,展現瞭中國在這一領域的獨特優勢和重要貢獻。我尤其欣賞書中對於不同麻類作物種子、縴維、油分等主要性狀的詳細描述,這些細節對於理解它們的遺傳多樣性和潛在的開發價值至關重要。作者的研究不僅基於現代科學的視角,也融入瞭大量的曆史文獻和民族誌資料,使得這本書在學術嚴謹性之外,更增添瞭一份人文關懷。通過閱讀這本書,我不僅認識到瞭麻類作物在農業生産中的重要作用,更深刻理解瞭保護和閤理利用這些寶貴的遺傳資源對於保障國傢糧食安全和農業可持續發展的戰略意義。這本書的齣版,無疑為中國麻類作物研究領域注入瞭新的活力,也為廣大讀者提供瞭一個瞭解和學習中國傳統農作物知識的絕佳平颱。

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評價二: 這本書簡直是我近年來看過的最引人入勝的科普讀物之一!《中國麻類作物種質資源及其主要性狀》以一種極其生動有趣的方式,將原本可能顯得有些枯燥的學術內容展現在我們麵前。我從來沒有想到,關於麻類作物,居然有如此豐富的曆史文化內涵和科學價值。書中對不同麻類作物的形態特徵、生長習性、以及它們在傳統醫藥、紡織、食品等領域的應用進行瞭深入淺齣的介紹。例如,關於某種麻類作物如何憑藉其頑強的生命力,在惡劣環境中紮根生長,以及它在古代社會中扮演的重要角色,這些故事都讓我讀得津津有味。作者並非簡單羅列事實,而是將科學知識融入引人入勝的敘述之中,讓我感覺像是在跟隨一位經驗豐富的植物學傢進行田野考察,親眼見證這些珍貴的種質資源的獨特魅力。特彆是一些關於如何通過現代育種技術來挖掘和利用這些古老基因的討論,讓我對未來的農業科技發展充滿瞭期待。這本書的語言風格非常親切,即使是沒有專業背景的讀者,也能輕鬆理解其中的奧秘。它打破瞭我對“學術書籍”的刻闆印象,讓我深刻體會到瞭知識的魅力和科學的趣味性。

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評價四: 初翻《中國麻類作物種質資源及其主要性狀》,我便被其嚴謹的學術態度和豐富的史料所吸引。這本書並非僅僅停留在對作物性狀的簡單描述,而是將其置於更廣闊的曆史、地理和社會背景下進行考察。作者在書中對中國麻類作物種質資源的起源、演化、傳播以及在不同生態環境下的適應性進行瞭係統性的梳理,為我們揭示瞭這些看似平凡的作物背後蘊含的深刻科學奧秘。書中關於基因多樣性、抗逆性狀的分析,以及它們在未來育種中的應用前景,都讓我耳目一新。我尤其對其中對一些地方特色麻類品種的詳盡記錄印象深刻,這些往往是傳統農業智慧的結晶,也是寶貴的遺傳財富。本書的價值不僅在於科學研究,更在於其對於傳承和弘揚中國傳統農耕文化的貢獻。它讓我意識到,我們對於這些古老作物的瞭解,還有著巨大的探索空間。這本書的嚴謹性體現在每一個數據、每一個論證,同時又以一種宏大的視角,將這些碎片化的信息編織成一幅關於中國麻類作物演進史的壯麗畫捲。

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評價一: 讀罷《中國麻類作物種質資源及其主要性狀》這本書,我深切感受到作者在植物學和農學領域的深厚造詣。盡管我並非專業研究人員,但書中嚴謹的科學態度和清晰的邏輯脈絡,讓我得以窺見中國麻類作物豐富多樣的遺傳寶庫。書中對於不同麻類作物品種的起源、分布、栽培曆史以及它們在不同地域的適應性進行瞭詳盡的闡述。我尤其對書中關於不同麻類作物在應對病蟲害、耐旱耐鹽堿等方麵的抗性錶現的描述印象深刻。這不僅僅是枯燥的科學數據堆砌,而是通過對這些寶貴種質資源的深入解讀,為未來農業的可持續發展提供瞭堅實的基礎。這本書讓我認識到,我們腳下這片土地孕育的作物,遠比我想象的要豐富和重要得多。作者在梳理這些龐雜的信息時,展現齣的耐心和細緻,足以令人欽佩。每一個品種的性狀描述,都如同在勾勒一幅幅生動的植物圖譜,讓我能更直觀地理解它們各自的特點與優勢。這本書不僅僅是學術研究者的參考書,對於任何關心中國農業發展、關注生物多樣性保護的讀者來說,都具有極高的啓發意義。它讓我從一個全新的視角去審視我們日常生活中常見的,但卻往往被忽視的作物。

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