基本信息

書名:中國大豆耐逆研究

：150.00元

售價：102.0元,便宜48.0元,摺扣68

作者:林漢明 等

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2009-07-01

ISBN：9787109139275

字數：

頁碼：428

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：1.062kg

編輯推薦

內容提要

《中國大豆耐逆研究（精）》從廣義的逆境齣發，包含瞭大豆非生物和生物逆境兩方麵的研究內容。對於大範圍的非生物逆境，作物難以左右，一般通過耐受機製去抗衡，這種機製稱為耐逆性；對於生物逆境，作物在受到生物攻擊時一些物質對於攻擊者有害，能抑製有害生物的攻擊，這種機製稱為抗病（蟲）性，但也有的對攻擊者並無抑製機能而隻有單純的忍耐，稱為耐病（蟲）性。

目錄

作者介紹

文摘

第二，大豆在輪作中具有重要地位。早在2000年前，我國勞動人民就將大豆廣泛地應用於輪作製度中。到瞭後魏時代，豆榖輪作有瞭很大的發展。宋朝把豆榖輪作、精耕細作以及增施糞肥等作為土壤耕作的基本措施。當代的作物輪作仍是維持地力平衡，保護生態環境的重要措施。我國半乾旱地區農業中豆類和其他作物的輪作意義尤為重要。
黃土高原旱地農業區，大部分為黃土覆蓋，土質疏鬆，水土流失嚴重，土壤瘠薄，加之相對地廣人稀，人均耕地麵積大，許多地方無施肥條件，耕作粗放，種植相當比例的大豆無疑成為培養和恢復地力的重要措施。雖然現代農業生産條件和技術的發展如修築水平梯田、推廣蓄水豐産溝和化肥的使用，對培土增産起到瞭重要作用，但是，在今後相當長的時間內，豆類在輪作中的應用仍然是提高和維護土壤肥力的重要手段。
第三，大豆在畜牧業的發展中起重要橋梁和紐帶作用。半乾旱地區多屬於農牧交錯區，牧業占有一定的比例。大豆及其莖稈均是飼料的主要來源，從客觀上看，半乾旱地區農業是建立在有限自然降水量的基礎上，單純的種植業常受到自然降水的影響而穩定性極差；一些區域內由於降雨的短缺，發展林業也受到一定程度的限製；種植大豆和發展養殖業相結閤是一條可取的振興經濟途徑。
第四，大豆是半乾旱地區農業經濟中傳統而又重要的創收産品，是農民群眾的主要經濟來源。近代曆史上，半乾旱地區農民群眾用大豆換取必要的生活用品是維持生計的方式之一。在目前半乾旱區區域經濟中，大豆在市場上也極為活躍。進入21世紀以來，據陝北榆林、延安地區的調查，在各種糧食作物中，大豆仍是當地主要的外銷産品，與薯類加工的粉絲並稱為區域經濟産業鏈中兩大支柱産品。
除我國半乾旱地區外，半濕潤地區雨養農業中，大豆生産也占有重要的位置。單純的灌溉大豆在我國北方地區所占比例很少，經常受到乾旱的威脅，而大豆相對而言穩産性好，經濟價值較高，成為農業生産中不可缺少的一環。
三、乾旱及其對大豆的影響
（一）乾旱
乾旱是在無灌水條件下，長期無雨或少雨，氣溫高，濕度小，土壤水分不能滿足農作物的需要，使作物生長受到抑製，甚至枯死，造成減産或無收的一種自然現象。乾旱可以分為大氣乾旱和土壤乾旱兩種。大氣乾旱是土壤乾旱的成因，兩者有密切聯係。
乾旱災害問題實際包含瞭乾旱和旱災兩個不同的內容。乾旱通常指淡水總量少，不足以滿足人的生存和經濟發展的氣候現象；旱災指因久晴無雨或少雨、土壤缺水、空氣乾燥而造成農作物受到抑製甚至枯死、人畜飲水不足等的災害現象。對農作物生産來說，乾旱是區域性正常的氣候現象，而旱災是偶發性的異常氣候現象。我國乾旱區域主要集中在西北部，而旱災在全國範圍內均可以齣現。從天氣狀況考慮，旱災還包括乾熱風、高溫和熱浪等種類。乾旱具有明顯的季節性、持續性、地域性、潛伏性和年際變化等多個特點。

序言