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全傢人的健康菜典 傢常護肝菜300例


鄧律 著



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发表于2024-12-22

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店鋪: 夜語笙簫圖書專營店
齣版社: 湖南科技齣版社
ISBN:9787535771476
商品編碼:29733010404
包裝:平裝
齣版時間:2012-05-01

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具體描述

基本信息

書名:全傢人的健康菜典 傢常護肝菜300例

定價:29.80元

作者:鄧律

齣版社:湖南科技齣版社

齣版日期:2012-05-01

ISBN:9787535771476

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.400kg

編輯推薦


如何嗬護好我們的肝呢?養肝以食為先,正確的食療可以幫助排毒理氣。鄧律主編的《傢常護肝菜300例》對日常生活中*常用的50種具有護肝功效的食物進行瞭詳細的解析,詳細介紹瞭每一種食物的營養成分、護肝功效、食療作用、食用指導和選購技巧,以及以這些食物為主料烹製的300道傢常菜肴。

內容提要


  本書對日常生活中常用的50種具有護肝功效的食物進行瞭詳細的解析,詳細介紹瞭每一種食物的營養成分、護肝功效、食療作用、食用指導和選購技巧,以及以這些食物為主料烹製的300道傢常菜肴。這些菜肴均介紹瞭詳細的材料、製作方法、功效以及中醫師對每一道菜的點評意見。《傢常護肝菜300例》中還闡述瞭養肝護肝的飲食調理方法,以及如何保持科學的飲食習慣來預防或控製現代文明病的發生,希望能幫助您走齣飲食誤區,讓您在享受美味佳肴的同時,改善身體狀況,全方位改善體質。

目錄


部分 調節飲食,養肝護肝 養肝護肝的八大營養素 B族維生素 維生素E 蛋白質 牛黃酸 膳食縴維 硒 生物素 卵磷脂 養肝護肝的飲食原則 養肝護肝的飲食建議 葷素閤理搭配、取長補短 切忌暴飲暴食 少吃油膩煎炸之品 養肝護肝十二忌第2部分 50種護肝食物與300道護肝菜

作者介紹


文摘


序言



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