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发表于2024-11-17

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店鋪：臨池學書圖書專營店

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN：9787518406517

商品編碼：29740118209

叢書名：彩繪蛋糕捲

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具體描述

書名:彩繪蛋糕捲

定價：35.00元

作者:森

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787518406517

字數：150000

頁碼：120

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

彩繪蛋糕捲既好吃又好看，在烤盤上擠齣喜歡的圖樣，再倒入蛋糕麵糊，送入烤箱，齣爐的瞬間驚喜瞭自己，更給身邊的人帶來快樂！書中的50多款蛋糕捲，每一個製作的小細節都有圖片展示，卡通造型的可愛，幾何圖形的現代，蕾絲蝴蝶結的優雅，各種漂亮的圖形可供讀者選擇。還有多種蛋糕捲的夾心餡料配方和操作要點介紹，盡情享受次做彩繪蛋糕捲的樂趣吧。

基礎篇

7 基礎材料

8 工具

9 基礎蛋糕捲

9 白雪蛋糕

10 戚風蛋糕

12 夾心餡料

12 菠蘿奶油霜

13 草莓奶油霜

13 覆盆子奶油霜

14 黑芝麻奶油霜

14 紅豆沙奶油霜