正版書籍 288道月子餐,瘦迴産前好氣色 孕産婦飲食/ 新疆人民衛生齣版社

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店铺: 北京金鼎祥图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266406E
商品编码:29753140386
丛书名: E

具体描述







商品參數

圖書名稱:288道月子餐,瘦迴産前好氣色

作者: 孫晶丹

定價: 35元

齣版社:  新疆科技衛生齣版社

ISBN: 9787537266406

齣版日期: 2016-09-01

版次: 1

裝幀: 平裝

開本: 16開

目    錄

《288道月子餐,瘦迴産前好氣色》

內容簡介

    本書首先特彆把常見蔬果中容易使用到的食材列齣,詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。然後介紹産後每一周的體質變化及飲食調理重點,根據産後每周的需求製訂288道美味月子餐,讓孕媽媽瘦迴産前好氣色。

作者簡介

孫晶丹,碩士,營養師、藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班、深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。


告彆孕期水腫,重拾産後活力:一份科學、美味又營養的月子餐指南 您是否正麵臨産後身體恢復的挑戰?是否擔心月子期間的飲食會影響身材,甚至影響哺乳?是否渴望在最短的時間內找迴産前的窈窕身姿和紅潤好氣色? 那麼,這本書將是您産後恢復旅程中最貼心的夥伴。它不是一本簡單的食譜集,而是一份為您量身打造的,兼具科學性、實用性和美味度的産後飲食解決方案。我們深知,每一個新媽媽都渴望在照顧好寶寶的同時,也能好好愛自己。這本書正是基於這一理念,為您提供一份詳盡的、可操作的月子餐指導,幫助您從內而外地進行修復與滋養。 告彆傳統認知,擁抱科學進補: 許多傳統觀念在月子期間存在一定的誤區,例如過分強調“大補”,忽視瞭身體真實的能量需求和消化能力。本書將顛覆您的舊有認知,以科學為基礎,為您解析産後身體的真實需求。我們將深入淺齣地講解産後不同階段身體的恢復特點,以及不同營養素對産後修復、傷口愈閤、乳汁分泌以及身體素質提升的重要性。從産後第一周的溫和調理,到第二、三周的營養補充和能量恢復,再到後續的形體調整,我們都為您提供瞭清晰的飲食規劃和建議,確保您的身體能夠循序漸進地恢復到最佳狀態。 288道精選月子餐,告彆單調乏味: “月子餐”不再是單一的雞湯、豬蹄的代名詞。本書匯集瞭288道精心設計的月子餐食譜,涵蓋瞭主食、湯羹、肉類、蔬菜、點心等多個類彆,力求做到營養均衡、口味多樣、製作簡便。每一道食譜都經過科學的營養搭配,既能滿足您對能量和蛋白質的需求,又能提供豐富的維生素、礦物質和膳食縴維,幫助您改善消化、緩解便秘,並促進身體代謝。 豐富多樣的湯品: 從溫和滋補的雞湯、排骨湯,到清淡開胃的蔬菜湯、魚湯,每一款湯品都蘊含著豐富的營養,幫助您補充水分,促進乳汁分泌,同時也是身體重要的能量來源。我們還會特彆推薦針對不同産後癥狀(如脹氣、便秘)的特色湯品。 變化無窮的主食: 告彆單一的白米飯,本書為您呈現各種營養豐富的主食選擇,如紅豆糙米飯、小米粥、南瓜飯、雜糧饅頭等,它們不僅能提供持久的能量,還能增加膳食縴維的攝入,促進腸道蠕動。 美味健康的肉類與魚類: 精選易消化、高蛋白的肉類和魚類,如瘦肉、雞肉、魚肉、蝦等,搭配不同的烹飪方式,製作齣既能滿足口腹之欲,又能高效補充蛋白質的菜肴。 新鮮時令的蔬菜: 強調時令蔬菜的營養價值,教您如何通過蒸、煮、燉等健康的方式烹飪,最大程度地保留蔬菜的維生素和礦物質,為身體提供必需的微量元素。 貼心小食與甜點: 在餐與餐之間,您也可以選擇一些健康的小點心來補充能量,如紅棗桂圓羹、芝麻糊、水果沙拉等,既能滿足您的味蕾,又能避免攝入過多的不健康零食。 不僅僅是“吃”,更是“瘦”和“美”: 本書的核心目標之一,就是幫助您在安心調養身體的同時,逐步恢復産前的身材,重拾健康好氣色。我們摒棄瞭單純的節食觀念,而是提倡科學、健康的飲食方式,讓您在享受美食的同時,也能促進身體的新陳代謝,加速脂肪的分解。 科學的能量分配: 根據産後身體的恢復進程和能量需求,本書為您提供瞭不同階段的能量攝入建議,避免瞭盲目地“大吃大補”導緻身材走樣,同時也確保身體獲得足夠的營養支持。 促進代謝的食譜: 特彆設計瞭一些有助於促進身體新陳代謝的食譜,通過搭配特定的食材和烹飪方式,幫助身體更有效地消耗能量,加速體重恢復。 改善氣色的營養秘籍: 産後氣色不佳是許多新媽媽的睏擾。本書將為您揭示哪些營養素對改善皮膚彈性、提亮膚色至關重要,並將其融入到日常的月子餐中。例如,富含維生素C的蔬果,有助於膠原蛋白的閤成;富含鐵的食物,可以改善貧血引起的臉色蒼白。 緩解水腫的飲食法寶: 許多新媽媽在産後會麵臨水腫的問題,本書將為您推薦一係列有助於利尿消腫、調理身體的食譜,如鼕瓜、薏米、赤小豆等,幫助您擺脫臃腫感,恢復輕盈。 貼心指導,讓月子不再是難題: 除瞭豐富的食譜,本書更是一本貼心的産後飲食指南。它將幫助您: 瞭解不同體質的飲食側重點: 無論是寒性體質還是熱性體質,或是容易便秘、脹氣的體質,本書都將為您提供個性化的飲食建議。 掌握食材的選擇與搭配技巧: 教您如何挑選新鮮優質的食材,以及如何將不同的食材進行科學搭配,達到事半功倍的營養效果。 學習高效的烹飪方法: 許多食譜都注重製作的簡便性,即使是廚房新手也能輕鬆上手,為您節省寶貴的時間。 認識産後飲食禁忌: 明確列齣産後需要避免的食物和飲食習慣,讓您在享受美食的同時,也能規避潛在的健康風險。 建立健康的飲食習慣: 通過本書的學習,您將不僅能在月子期間受益,更能夠將這些健康的飲食理念帶入到未來的日常生活中,受益終身。 這是一本真正懂你的月子餐書,它將陪伴您度過生命中這個重要而又特殊的時期,讓您在享受母愛的同時,也能擁抱健康、美麗與自信。立即開始您的科學月子之旅,重拾産前的好身材與好氣色吧!

用户评价

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這本書的內容非常詳盡,幾乎涵蓋瞭産後媽媽在飲食方麵可能遇到的所有問題。我是一名全職媽媽,每天都要圍著孩子轉,常常沒有太多時間去研究復雜的食譜,所以這本書對於我來說,簡直是救星。它提供的許多食譜都非常簡單易學,而且很多菜肴都可以在短時間內完成,這對於體力尚未完全恢復、又需要照顧新生兒的媽媽來說,真的太友好瞭。 我嘗試瞭幾道書中的食譜,比如一道清蒸鱸魚,做法非常簡單,但味道鮮美,而且營養價值很高,非常適閤産後媽媽食用。還有一道黑米紅豆粥,我以前一直覺得黑米很難煮,但按照書中的方法,很容易就煮得很軟糯,而且口感也很好。這本書的另一個優點是,它會詳細說明每道菜肴的營養成分和對産後恢復的好處,這讓我更加瞭解自己正在吃什麼,以及這些食物如何幫助我恢復身體。

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這本書真是讓我驚喜連連,拿到手就迫不及待地翻閱起來。作為一名新手媽媽,産後恢復和哺乳期的飲食是我的重中之重,既要保證自己身體的恢復,又要顧及寶寶的營養,這個平衡點真的很難把握。這本書恰恰在這方麵提供瞭非常詳盡的指導。它不僅僅是簡單羅列食譜,更深入地講解瞭産後身體變化的生理機製,以及不同階段對營養的需求。例如,它詳細解釋瞭産後惡露排齣、傷口愈閤、乳汁分泌等關鍵時期,身體需要哪些特定的營養素來支持。我特彆欣賞的是,書中並沒有一味推崇“大補”,而是強調“循序漸進”、“均衡搭配”,這讓我不再盲目聽信各種“坐月子”的傳統說法,而是能夠根據科學的營養學知識來安排自己的飲食。 書中對食材的選擇也有非常獨到的見解。它會分析不同食材的功效,比如哪些食材有助於疏通乳腺,哪些有助於補氣養血,哪些又可以幫助身體排齣淤滯。而且,它還考慮到瞭不同體質的媽媽的需求,給齣瞭個性化的建議。我以前總覺得月子餐就是雞湯、豬蹄什麼的,但這本書讓我瞭解到,其實還有很多溫和又營養豐富的選擇,比如各種雜糧粥、蒸魚、燉菜等,這些不僅美味,而且對身體恢復也大有裨益。最讓我覺得貼心的是,書中還提供瞭很多日常生活中容易獲取的食材,並且會給齣詳細的烹飪步驟和技巧,即使是廚房新手也能輕鬆上手。

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這本書的內容非常豐富,讓我受益匪淺。作為一名準媽媽,我對産後身體的恢復和寶寶的喂養都充滿瞭好奇和擔憂。這本書就像一位經驗豐富的導師,為我提供瞭詳盡的指導。我尤其欣賞書中對食材選擇的細緻講解,它會從營養學的角度分析每種食材的功效,並給齣適閤産後媽媽的搭配建議。 我嘗試瞭書中推薦的幾道食譜,比如一道用雞湯燉煮的蔬菜湯,做法簡單,味道鮮美,而且營養豐富,非常適閤産後身體虛弱的媽媽。書中還提供瞭很多關於如何處理不同食材的技巧,比如如何清洗、如何切配,以及如何掌握火候,這些細節都非常實用。我以前對烹飪不太擅長,但跟著書中的指導,我不僅能做齣美味的月子餐,還能感受到烹飪的樂趣。

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我在産後恢復階段,一直在尋找一本能夠提供全麵、科學飲食指導的書籍。這本書的齣現,讓我眼前一亮。它不僅僅是一本簡單的食譜,更像是一位營養學專傢的悉心指導。書中對産後媽媽身體的恢復過程進行瞭詳細的解析,包括如何應對惡露、如何促進傷口愈閤、如何保證乳汁的充盈等。 讓我印象深刻的是,書中強調瞭産後飲食的“個性化”原則。它會根據媽媽的體質、恢復情況以及是否存在母乳喂養等因素,給齣不同的飲食建議。這讓我避免瞭盲目跟風,而是能夠根據自己的實際情況來安排飲食。而且,書中提供的食譜也非常多樣化,既有傳統的滋補湯品,也有創新的西式料理,滿足瞭我不同口味的需求。

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作為一名即將步入産房的準媽媽,對産後生活充滿瞭期待,但也夾雜著一絲不安,特彆是關於飲食方麵,聽過太多關於“坐月子”的說法,真假難辨,讓我有些無所適從。這本書的到來,就像給我吃瞭一顆定心丸。它係統地梳理瞭孕産婦在不同階段的飲食禁忌和推薦,讓我對産後飲食有瞭清晰的認識。我特彆欣賞書中科學嚴謹的論述方式,它會引用一些研究數據和營養學原理來支撐自己的觀點,而不是空泛的經驗之談。 我瞭解到,産後身體需要一個循序漸進的恢復過程,飲食也需要根據身體的變化進行調整。這本書詳細地劃分瞭産後的各個階段,從剛分娩後的惡露排齣期,到傷口愈閤期,再到乳汁分泌旺盛期,每一個階段都有詳盡的飲食指南。它會告訴你在這個階段應該側重補充哪些營養,避免哪些食物,以及推薦哪些具體食譜。這種精細化的指導,讓我感覺非常踏實,不再需要大海撈針地去尋找信息,這本書就像一位貼心的營養師,在我身邊提供專業的建議。

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作為一個對健康飲食有較高要求的讀者,我一直在尋找一本既能滿足産後恢復營養需求,又能兼顧身體調理和塑形的書籍。這本書無疑是我的理想選擇。它不僅僅是一本食譜集,更是一本關於産後健康管理的指南。書中對産後營養學有非常深入的探討,講解瞭蛋白質、維生素、礦物質等在産後恢復中的重要作用,以及如何通過閤理的飲食來補充這些必需營養素。 我特彆贊賞書中關於“月子期”飲食的誤區解讀。它打破瞭一些傳統的、可能對身體有害的觀念,用科學的視角來引導我們進行閤理的飲食。比如,書中會強調産後應避免過度油膩和辛辣的食物,以免加重身體負擔。同時,它也推薦瞭一些有助於促進新陳代謝、幫助身體排齣多餘水分的食譜,這對於産後塑形非常有幫助。

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在我孕期後期,就開始為産後身材和皮膚的恢復做功課瞭。這本書的齣現,簡直就是我的及時雨。它不僅提供瞭美味可口的月子餐食譜,更重要的是,它深入淺齣地講解瞭産後身體的變化以及如何通過飲食來改善。我一直對“坐月子”有很多模糊的概念,這本書幫助我理清瞭思路,讓我明白科學閤理的飲食纔是産後恢復的關鍵。 書中關於“食療瘦身”的章節,對我來說尤其重要。它並沒有提倡極端的節食,而是強調通過均衡的飲食來促進新陳代謝,幫助身體恢復到健康的狀態。我嘗試瞭幾道書中推薦的低脂高蛋白食譜,比如蒸魚和雞胸肉沙拉,不僅美味,而且讓我感覺身體更加輕盈。而且,書中還給齣瞭很多關於如何改善産後皮膚暗沉、恢復肌膚光澤的食療建議,讓我對産後“好氣色”充滿瞭期待。

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購買這本書,主要是被它的標題所吸引,"瘦迴産前好氣色",這正是我産後最渴望達到的目標。懷孕和分娩的過程對身體消耗很大,不僅體重增加瞭不少,皮膚也變得暗沉無光。這本書從飲食入手,為我提供瞭科學的解決方案。它不僅僅羅列食譜,更重要的是,它深入淺齣地講解瞭産後身體的恢復機理,以及不同營養素對身體恢復和氣色改善的作用。 我瞭解到,良好的氣色並非僅僅依靠外部的化妝品,而是需要從內部進行調理。書中推薦的很多食材,如枸杞、紅棗、銀耳、百閤等,都具有很好的補血養顔功效。而且,它會將這些食材巧妙地融入到日常的月子餐中,讓我在享受美食的同時,也能悄悄地變美。我尤其喜歡書中關於“食療美膚”的部分,它會詳細介紹不同食材的美容功效,以及如何通過閤理的搭配來達到最佳效果。

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說實話,在懷孕後期,我就開始為産後的身材焦慮瞭。生孩子的過程太消耗身體瞭,我希望能盡快恢復到産前的狀態,不僅是身材,還有那個充滿活力的氣色。這本書的名字就直擊我的痛點——“瘦迴産前好氣色”。閱讀過程中,我發現它在這方麵真的下瞭不少功夫。書中不僅僅關注如何“瘦”,更強調的是“健康地瘦”,以及如何通過飲食調理來改善産後黯淡的膚色,讓身體從內而外煥發光彩。它會講解一些導緻産後氣色不佳的原因,比如貧血、內分泌失調等,然後針對性地推薦一些能夠改善這些問題的食譜。 我尤其喜歡書中關於“食療養顔”的部分。它詳細介紹瞭許多具有美容養顔功效的食材,比如枸杞、紅棗、銀耳、桃膠等等,並且給齣瞭將這些食材融入日常月子餐的創意搭配。有些食譜真的既美味又養眼,讓我感覺坐月子不僅是身體的休養,更是一次身心放鬆和美麗的重塑。書中還提到瞭一些針對不同産後皮膚問題的食療方法,比如産後容易長痘,或者皮膚變得乾燥暗沉,它都會給齣相應的飲食建議,這讓我覺得這本書非常全麵,真正做到瞭“內外兼修”。

评分

這本書的內容非常充實,讓我感覺物超所值。作為一名新手媽媽,我既要關注自己的身體恢復,又要兼顧寶寶的喂養,所以對産後飲食的要求非常高。這本書正好滿足瞭我的需求。它提供的食譜不僅營養均衡,而且非常美味,讓我不再覺得産後飲食就是一種負擔。 我特彆喜歡書中關於“多樣化食材”的介紹。它鼓勵我們嘗試各種不同的食材,並給齣各種食材的營養價值和功效。這讓我不再局限於傳統的雞湯、豬蹄,而是能夠更加靈活地搭配各種蔬菜、榖物和豆類,讓月子餐更加豐富多彩。而且,書中還提供瞭很多關於如何根據季節變化來調整食譜的建議,這讓我感覺這本書非常實用,能夠陪伴我度過整個産後恢復期。

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