基本信息

書名：果樹優質高效生産技術叢書--桃優質高效生産技術

定價：18.00元

作者：蔣錦標,於立傑

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2012-04-01

ISBN：9787122127716

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.200kg

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內容提要

本書闡述瞭桃的生産概況與環境影響因素，詳細介紹瞭桃優質高效生産中的育苗技術、果園建立、周年管理技術、桃設施生産技術以及桃生産中的病蟲害防治技術等。通俗易懂，圖文並茂，內容豐富，實用性強。
本書適用於農村基層技術員，廣大園藝、加工工作者，果樹種植專業戶和農林院校師生閱讀參考。

目錄

章　前景廣闊的優質高效桃生産
　節　桃樹特點與生産現狀
　　一、桃樹及栽培管理特點
　　二、世界桃生産現狀
　　三、我國桃生産現狀
　　四、我國桃生産存在的問題
　第二節　優質高效桃生産的前景及發展趨勢
　　一、優質高效桃生産的前景
　　二、優質高效桃生産的發展趨勢
第二章　優質高效桃生産的基礎知識
　節　優質高效食品桃的果品質量標準
　　一、感官要求
　　二、理化要求
　　三、衛生要求
　第二節　優質高效桃生産環境質量標準
　　一、産地生態環境標準
　　二、大氣環境質量標準
　　三、土壤環境質量標準
　　四、灌溉水質量標準
　第三節　綠色食品桃生産規程簡介
　　一、生産綠色果品（桃）的病蟲害綜閤防治技術
　　二、綠色果品（桃）施肥技術
　　三、果品采後的安全貯運
　第四節　優質高效桃生産的肥料選擇
　　一、化施肥
　　二、優質高效桃生産的肥料種類
　　三、優質高效桃肥料使用準則
　　四、目前施肥中存在的問題及對策
　第五節　土壤管理
　　一、清耕
　　二、生草
　　三、覆草
　第六節　桃樹對環境條件的要求
　　一、溫度
　　二、光照
　　三、水分
　　四、土壤
第三章　優質高效桃園建立
　節　園址的選擇與規劃
　　一、園址選擇
　　二、桃園規劃
　第二節　優良品種的選擇
　　一、優良品種
　　二、品種的選擇
　　三、授粉樹配置
　第三節　苗木繁育技術
　　一、苗圃地的建立
　　二、砧木的培育
　　三、嫁接
　　四、嫁接後的管理
　　五、苗木齣圃、檢疫和分級
　第四節　栽植技術
　　一、定植前土壤改良
　　二、定植
　第五節　幼樹樹形培養技術
　　一、自然開心形
　　二、二主枝開心形
　　三、紡錘形
第四章　桃優質高效周年管理技術
　節　萌芽前管理
　　一、整形修剪
　　二、追肥灌水
　第二節　萌芽開花期管理
　　一、新梢管理
　　二、授粉
　　三、疏花
　　四、追肥灌水
　第三節　坐果與果實發育期管理
　　一、生長季修剪
　　二、疏果
　　三、落花落果原因及提高坐果率措施
　　四、套袋
　　五、桃果實膨大措施
　　六、桃果實的生理障礙
　第四節　果實采收及采後管理
　　一、果實采收與分級
　　二、桃果實貯運保鮮技術
　　三、鞦季修剪
　　四、鞦施基肥
　第五節　休眠期管理
　　一、樹體保護
　　二、鼕季修剪
第五章　桃優質高效設施生産技術
　節　設施桃品種選擇
　　一、選擇原則
　　二、適宜品種
　第二節　桃設施栽培的模式
　　一、促成栽培
　　二、延後栽培
　　三、避雨栽培
　第三節　設施的類型、構造
　　一、日光溫室
　　二、塑料大棚
　第四節　設施桃樹的栽植技術
　　一、樹形選擇
　　二、設施桃樹定植及定植後管理
　　三、周年生産管理技術
第六章　桃優質高效生産病蟲害防治技術
　節　桃主要病蟲害種類及優質高效防治
　　一、桃病害
　　二、桃蟲害
　第二節　桃病蟲害優質高效防治的必要性及措施
　　一、植物檢疫
　　二、農業防治
　　三、物理防治
　　四、生物防治
　　五、化學防治
　　六、各種防治方法的綜閤運用
　　典型生産案例介紹
案例一　低産桃園改造栽培技術措施
案例二　盆桃春節　觀果技術
附錄
　　一、NY 5114—2002無公害食品桃生産技術規程
　　二、NY 5112—2002無公害食品桃
　　三、桃樹周年管理曆（鄭州地區）
　　四、保護地桃樹年周期栽培田間作業曆
參考文獻

作者介紹

文摘

序言