发表于2024-12-23
救命飲食-中國健康調查報告 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
書名: | 救命飲食-中國健康調查報告 | ||
作者: | (美)坎貝爾 | 開本: | |
YJ: | 49 | 頁數: | |
現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2011-09 |
書號: | 9787508627816 | 印刷時間: | |
齣版社: | 中信齣版社 | 版次: | |
商品類型: | 正版圖書 | 印次: |
序言一 勇氣挑戰
序言二 勇氣與正直
序言三 他讓我們活得更健康
引言
D一部分 中國健康調查及營養研究
D1章 什麼問題?如何解答?
醫生決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢。
D2章 蛋白質王朝
罹患肝癌的孩子,都來自吃得Z好的傢庭。
D3章 癌癥不要來
日常15%~16%的每目動物蛋白攝取量,J可能引來癌癥。
D4章 到中國取經
Z健康的飲食是復閤碳水化閤物含量高的飲食。
D二部分 有錢人的富貴病
D5章 破碎的心髒
300名平均22歲的軍人中,竟然77.3%都罹患瞭心髒病。
D6章 吸金黑洞——肥胖癥
與葷食者攝取的熱量相同或更多的素食者,身材顯得較苗條。
D7章 老少通吃——糖尿病
8周的素食療法讓有21年病史的糖尿病患不用再接受藥物治療。
D8章 頭號殺手——癌癥
我們會接觸環境荷爾濛,90%~95%是因為我們吃肉。
D9章 自殺性的自身免疫疾病
食用動物性食物(尤其是牛奶)常和疾病風險較高有關。
D10章 吃植物性食物防病
——骨質疏鬆、腎病、眼科疾病、腦病.
每日多攝取三份蔬果,將可減少22%中風概率。
D三部分 ZJ營養指南
D11章 吃得對,活得好
J算改吃不含化學物質的有機肉製品,也不會更安全。
D12章 怎麼吃纔健康
Z理想的動物性食物攝取量是零。
D四部分 這些訊息為什麼你以前沒聽過?
D13章 科學的黑暗麵
以植物性食物去防癌,一點也不受食品和醫藥界歡迎。
D14章 科學簡化論的死鬍同
美國農業部的全國學校午餐計劃竟將炸薯條列為蔬菜!
……
附錄
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