覆蓋作物高效管理(第三版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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美國SARE美國可持續農業研究與教育計劃 著

圖書標籤:

• 覆蓋作物
• 高效管理
• 農業技術
• 土壤改良
• 可持續農業
• 生態農業
• 作物種植
• 農田管理
• 第三版
• 種植技術

店铺： 华文京典专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121280955

商品编码：29824743928

包装：精装

出版时间：2016-03-01

基本信息

書名：覆蓋作物高效管理(第三版)

定價：118.00元

作者：(美國)SARE(美國可持續農業研究與教育計劃)

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2016-03-01

ISBN：9787121280955

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書特為有機農業生産的業主們而寫，對改善土壤性能、保證食品安全、發展可持續農業具有常現實的指導意義。

內容提要

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本書譯自美國可持續農業研究與教育項目編著的Managing Cover Crops Profitably（第三版）。全書係統地介紹瞭美國主要覆蓋作物及其管理與利用方式。從內容上可分為兩部分，部分為'總論”，係統地概述瞭覆蓋作物的作用：提高土壤肥力與耕性、防治有害生物，覆蓋作物的選擇方法，覆蓋作物在輪作製和保護耕作製中的利用方式。第二部分為'各論”，按種（或類彆）具體描述瞭各種覆蓋作物的適宜區域、作用與功能、建植與管理措施、適宜的農作製度以及與其他種類的對比特性。

目錄

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如何利用本書？1覆蓋作物的功能4選擇佳覆蓋作物8利用覆蓋作物增加土壤肥力和耕性14利用覆蓋作物控製有害生物25與覆蓋作物輪作35保護性耕作覆蓋作物的管理46錶格介紹67豆科覆蓋作物概述78多花黑麥草（Annual Ryegrass）79大麥（Barley）83蕓薹屬作物與芥菜（Brassicas and Mustards）88蕎麥（Buckwheat）98燕麥（Oats）102黑麥（Rye）107高丹草（Sorghum-Sudangrass Hybrids）116鼕小麥（Winter Wheat）122覆蓋作物混播的優勢128豆科覆蓋作物概述130亞曆山大三葉草（Berseem Clover）131豇豆（Cowpeas）139絳三葉（Crimson Clover）144紫花豌豆（Field Peas）149毛苕子（Hairy Vetch）157苜蓿（Medics）167紅三葉（Red Clover）176地三葉（Subterranean Clovers）182草木樨（Sweet Clovers）190白三葉（White Clovers）199毛莢野豌豆（Woollypod Vetch）205附錄A 在農場做覆蓋作物試驗210附錄B 具有發展前景的覆蓋作物213附錄C 種子供應商名單218附錄D 覆蓋作物領域的專業組織機構224附錄E 各地區專傢信息匯總227附錄F 參考文獻匯集234附錄G SARE齣版物259

作者介紹

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王顯國，中國農業大學教授，兼任農業部草種質檢中心（北京）質量負責人、草業科學北京市重點實驗室副主任、中國草學會教育專業委員會理事等。擁有多項國傢發明。發錶多篇研究論文，主編與參編多部圖書，在學術界引起廣泛關注。主要研究方嚮為牧草種子生産與加工、牧草與草坪草育種、苜蓿生産。劉忠寬，河北省農林科學院研究員。主要從事牧草栽培管理、草田耕作製度、牧草加工等方麵研究。兼任中國草學會理事、草業與畜牧雜誌編委等。目前主持參加國傢科技支撐計劃項目、國傢公益性行業（農業）科研專項課題目等。在外期刊發錶學術論文10餘篇，參編著作4部。座右銘：不計較，寬容大度；不偷懶，腳踏實地；有鬥誌，堅持不懈。

文摘

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序言

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現代農業的綠色基石：土壤健康與可持續種植實踐指南 本書簡介 在當前全球氣候變化加劇、傳統農業模式麵臨挑戰的背景下，如何實現農業生産的可持續發展，確保糧食安全，已成為全球農業界麵臨的緊迫課題。本書《現代農業的綠色基石：土壤健康與可持續種植實踐指南》（暫定書名），聚焦於提升土壤肥力、優化生態平衡以及采納前沿的、環境友好的農業技術。它不是一本關於特定作物覆蓋策略的專著，而是為農業從業者、科研人員、農藝師以及關注土地可持續利用的政策製定者提供的一部全麵、深入的實踐手冊和理論參考。 本書的核心理念在於：健康的土壤是高産、優質、抗逆性強的作物的根本保障。因此，全書從土壤學的基本原理齣發，層層遞進，直至介紹最新的精準農業技術在土壤管理中的應用。 第一部分：理解生命的搖籃——土壤生態係統的深度剖析 第一章：土壤——活著的有機體 本章首先摒棄瞭將土壤視為惰性介質的傳統觀念，轉而探討土壤作為一個復雜的、動態的生命係統。詳細闡述瞭土壤的物理結構（團粒結構、孔隙度）、化學性質（陽離子交換量、有機質含量、pH值的影響）以及至關重要的生物活性。重點分析瞭土壤微生物群落——細菌、真菌、放綫菌、原生動物和綫蟲——在養分循環、病害抑製以及土壤改良中的關鍵作用。通過詳盡的案例，展示瞭如何通過簡單的觀察和測試來評估土壤的“健康”程度。 第二章：土壤退化的驅動力與診斷 深入探討瞭導緻全球土壤退化的主要因素，包括水土流失（風蝕與水蝕的機製）、土壤闆結（壓實對根係生長的阻礙）、次生鹽漬化（不當灌溉的後果）以及有機質的快速消耗。本章提供瞭一套係統的土壤退化診斷工具箱，包括田間肉眼觀察法、實驗室分析指標（如容重、滲透性、活性有機碳指標等）以及遙感技術在宏觀監測中的應用。對於每一種退化形式，均提供瞭其形成機理的科學解釋。 第三章：水資源管理與土壤水分平衡 水是土壤係統的生命綫。本章詳細解析瞭土壤中水的儲存、傳輸和有效利用過程，包括田間持水量、凋萎係數的測定。重點討論瞭不同耕作模式對土壤保水能力的影響。針對乾旱和半乾旱地區，本書介紹瞭高效灌溉技術（如滴灌、微噴灌的優化設計），並闡述瞭如何通過增加土壤有機質來提高土壤的“海綿效應”，從而有效應對降雨不均和乾旱脅迫。 第二部分：可持續種植的五大支柱 本書的第二部分構成瞭可持續農業實踐的五大核心支柱，它們相互關聯，共同構築瞭高産、低投入的農業體係。 第四支柱：保護性耕作的科學實踐 本章全麵論述瞭免耕、少耕技術在減少土壤擾動方麵的優勢，著重於其對土壤結構穩定性和土壤生物多樣性的積極影響。詳細介紹瞭如何針對不同地區和作物類型（如大豆、玉米、小麥等）選擇閤適的免耕播種設備，以及如何管理殘留的作物秸稈覆蓋物（非覆蓋作物殘留）以抑製雜草和調節土壤溫度。討論瞭保護性耕作在降低燃油消耗和減少作業成本上的經濟效益分析。 第五支柱：作物多樣性與輪作係統的設計 高質量的輪作係統是打破病蟲害循環、優化養分利用的關鍵。本章超越瞭簡單的兩季輪作，深入探討瞭復雜的多年多季輪作設計原則。內容涵蓋瞭如何科學選擇輪作序列中的豆科作物（固氮潛力）、深根作物（打破犁底層）以及淺根作物（錶層養分利用）。提供瞭基於不同土壤肥力水平和市場需求的定製化輪作模型案例庫，幫助讀者設計齣既能提高土壤健康又能確保經濟迴報的種植方案。 第六支柱：精準養分管理與有機投入 本章強調“按需施肥”而非“習慣施肥”。詳細介紹瞭葉片診斷法、土壤養分速效化測試以及作物營養失衡的早期識彆技術。對於化學肥料的使用，強調瞭緩釋肥、控釋肥的選擇及其在減少淋溶損失中的作用。同時，本書對有機肥（堆肥、廄肥、綠肥的轉化特性）進行瞭深入的分析，闡述瞭如何通過科學發酵和轉化，最大化有機物料的養分釋放效率和土壤改良效益，避免“有機肥的過度投入”帶來的負麵影響。 第七支柱：綜閤性雜草與病蟲害生態控製 麵對日益嚴峻的抗藥性問題，本章倡導基於生態學原理的綜閤管理（IPM）策略。雜草管理部分，側重於通過優化播期、閤理密植以及科學利用覆蓋物（非本文主題的覆蓋作物）來物理性抑製雜草生長，降低對除草劑的依賴。病蟲害管理部分，則強調瞭建立健康的生物防治基礎——鼓勵捕食性天敵的生存環境、利用抗病品種篩選以及利用生物農藥。 第八支柱：水土保持工程與坡地管理 針對易受侵蝕的坡地和丘陵地區，本章係統介紹瞭傳統的水土保持工程技術（如梯田、等高種植）與現代生態工程方法的結閤。詳細講解瞭如何通過植被帶、防禦溝的設計來攔截地錶徑流，減少土壤侵蝕速率。提供瞭不同坡度下土壤保持效益的量化模型，指導讀者在進行土地利用規劃時，實現農業生産與水土保持的雙重目標。 第三部分：麵嚮未來的技術集成與應用 第九章：土壤健康監測與數據驅動決策 本章聚焦於現代農業技術在土壤管理中的集成應用。詳細介紹瞭土壤傳感器網絡（監測溫度、濕度、電導率）、無人機搭載的多光譜和高光譜成像技術在評估土壤水分脅迫和養分狀況方麵的潛力。重點講解瞭如何利用GIS和GPS技術，將田間采集的數據轉化為可執行的“處方圖”，指導變量施肥和精準灌溉作業。 第十章：土壤碳匯與氣候變化適應 在全球碳中和的背景下，土壤被視為重要的碳匯。本章詳細解讀瞭土壤有機碳（SOC）的動態平衡，闡述瞭可持續農業實踐（如保護性耕作、增加生物質投入）如何有效提高土壤碳儲量。提供瞭計算和監測土壤碳匯變化的科學方法，幫助農場主量化其在應對氣候變化中所做的貢獻，並探討瞭相關政策激勵機製。 結語：構建麵嚮未來的適應性農業係統 本書的結語總結瞭實現土壤健康和農業可持續性的長期願景。它強調，成功的現代農業管理是一個持續學習、不斷適應和係統集成的過程。本書旨在為讀者提供堅實的理論基礎和可操作的實踐方案，推動農業生産嚮更加高效、低耗能、環境友好的方嚮邁進。 --- 本書特點： 理論與實踐並重： 深度結閤土壤學、生態學前沿研究與一綫農場的實際操作經驗。 係統化方法論： 不局限於單一技術，而是提供一個全麵的、相互關聯的管理框架。 數據驅動視角： 強調利用現代技術手段進行精確診斷和管理決策。 適用性廣： 內容覆蓋瞭從溫帶到熱帶、從高産區到退化區的不同農業環境挑戰。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一位經驗豐富的老農，語重心長地嚮我傳授著種植的秘訣。我一直對如何更有效地利用土地感到睏惑，尤其是在輪作和間作之間，總是拿捏不好那個度。這本《覆蓋作物高效管理(第三版)》簡直是我的及時雨。它不僅僅是告訴你“種什麼”，更重要的是“怎麼種”。它深入淺齣地講解瞭不同覆蓋作物的生態特性，比如它們對養分的利用效率、對土壤的固氮能力、以及它們對土壤物理性質的改善效果。最讓我驚喜的是，書中詳細地分析瞭不同覆蓋作物在不同生長階段的養分需求和水分消耗，這對於精細化管理至關重要。我過去常常因為對這些細節把握不準，導緻覆蓋作物生長不良，影響後續作物。而這本書提供瞭一整套的解決方案，從選擇最適宜的品種，到掌握最佳的播種期和收獲期，再到如何進行有效的翻埋，每一步都講解得條理清晰，易於操作。書中還特彆強調瞭覆蓋作物在有機農業中的作用，以及如何利用它們來構建一個健康的土壤生態係統，這正是我一直追求的目標。而且，第三版在原有基礎上，加入瞭許多新的研究成果和實踐案例，讓內容更加充實和具有指導意義，感覺每一頁都充滿瞭乾貨，值得反復研讀和實踐。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，讓我對“覆蓋作物”這個概念有瞭顛覆性的認識。我之前一直以為覆蓋作物就是一種簡單的地被植物，用來防止土壤侵蝕，沒想到它背後蘊含著如此深奧的學問和廣闊的應用前景。書中對覆蓋作物在改善土壤健康方麵的作用進行瞭詳盡的闡述，包括如何通過增加土壤有機質、改善土壤結構、提高土壤持水能力來增強土壤的抗逆性。我尤其對書中關於覆蓋作物如何影響土壤微生物群落的章節印象深刻，瞭解到健康的土壤微生物對植物生長至關重要，而特定的覆蓋作物組閤能夠有效地促進有益微生物的生長，抑製有害病原菌。這本書不僅講解瞭理論，更提供瞭大量實際操作的指導，比如如何根據土壤類型和作物需求，選擇最經濟有效的覆蓋作物種類；如何優化播種密度和時間，以達到最佳的生長效果；以及如何在覆蓋作物生長到一定階段後，對其進行有效的翻埋，以最大限度地發揮其肥效和改善土壤的功能。第三版在內容上進行瞭更新，增加瞭許多關於可持續農業和生態友好型種植方法的最新研究和實踐案例，這讓我對未來農業的發展方嚮有瞭更深刻的理解，也讓我更加堅定瞭發展綠色農業的決心。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本《覆蓋作物高效管理(第三版)》，我感覺自己仿佛踏入瞭一個全新的農業領域。這本書不是那種泛泛而談的理論書籍，而是充滿瞭實實在在的乾貨和可操作性的建議。它詳細地介紹瞭如何根據不同的土壤類型、氣候條件以及目標作物，科學地選擇最適閤的覆蓋作物。我尤其被書中關於不同覆蓋作物組閤的搭配策略所吸引，比如如何利用某些豆科植物來固氮，同時利用某些草本植物來改善土壤結構，這些搭配組閤的效果遠超單一品種。書中對覆蓋作物生長周期的管理也進行瞭非常細緻的講解，從播種到翻埋，每一個環節都給齣瞭明確的指導，讓我不再憑經驗摸索，而是有科學依據地進行操作。特彆是關於如何通過覆蓋作物來減少化肥和農藥的使用，同時又不影響作物産量，這部分內容對我來說具有極高的實際價值，為我節省瞭大量的生産成本。第三版的內容更新更是讓我眼前一亮，增加瞭許多關於應對氣候變化、推廣生態農業的新技術和新理念，讓我覺得這本書不僅是指導當下農業生産的實用手冊，更是指引未來農業發展方嚮的燈塔。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期從事農業生産的人，我一直深知土壤健康的重要性，但也苦於沒有係統的方法來改善。這本《覆蓋作物高效管理(第三版)》恰好解決瞭我的難題。這本書詳細闡述瞭覆蓋作物在提升土壤肥力、改良土壤結構、提高土壤有機質含量等方麵的關鍵作用，並且提供瞭具體的實施方案。書中對各種常見覆蓋作物的特性、適種區域、生長周期以及管理要點都進行瞭深入的介紹，讓我能夠根據自己的實際情況，選擇最閤適的品種。我尤其喜歡書中關於覆蓋作物在病蟲害防治方麵的應用，瞭解到某些覆蓋作物能夠有效抑製土傳病害，減少對化學農藥的依賴。同時，書中還提供瞭關於如何閤理安排覆蓋作物的播種和翻埋時間，以最大化其對土壤的改良效果，並為後續作物提供充足的養分。第三版的內容更新，增加瞭許多關於可持續農業和氣候適應性技術的介紹，這讓我對未來的農業生産模式有瞭更清晰的認識，也讓我更有信心去探索和實踐更環保、更高效的種植方式。

评分☆☆☆☆☆

一本看瞭讓人心癢癢的書，雖然我最近手頭正好缺一本講“覆蓋作物高效管理(第三版)”的書，但這本書恰好填補瞭我的知識空白。它詳細介紹瞭如何根據不同作物類型、土壤狀況以及氣候條件，選擇最閤適的覆蓋作物，並且在種植、管理和翻埋各個環節都給齣瞭極為具體的指導。我尤其喜歡書中關於不同覆蓋作物組閤的案例分析，比如在連作條件下，如何利用豆科和禾本科覆蓋作物協同增效，既能固氮，又能改善土壤結構，抑製病蟲害。書中對各種覆蓋作物生長周期的預測和管理節點把握得非常到位，讓我能更科學地規劃種植時間，最大化覆蓋作物的效益。同時，書中也深入淺齣地解釋瞭覆蓋作物對土壤肥力、有機質含量、水分保持能力以及生物多樣性的長期影響，這些都是我之前一直想要深入瞭解的。特彆是關於如何通過覆蓋作物來減少化肥施用量，同時又不影響作物産量，這一部分的論述對我來說非常有價值，為我節省成本提供瞭切實可行的方案。而且，書中不僅有理論講解，還配有大量的圖錶和實操照片，讓復雜的概念變得易於理解，也讓我對書中的技術更有信心去實踐。第三版在原有基礎上，新增瞭不少關於氣候變化背景下，適應性更強的覆蓋作物新品種和管理策略，這讓這本書的內容更加與時俱進，也讓我對未來農業的可持續發展有瞭更清晰的認識。