基本信息

書名：2009中國農産品加工業發展報告

定價：160.00元

作者：中華人民共和國農業部傢産品加工局

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787511603890

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.799kg

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內容提要

為準確反映我國農産品加工業發展現狀，展示我國農産品加工業取得的成績，有效地實施對農産品加工業的指導和服務，促進農産品加工業的健康發展，並滿足社會各界的要求，保證農産品加工業相關數據、資料的延續性和實用性，農業部決定繼續編製《2009中國農産品加工業發展報告》。
在上一年報告的基礎上，《2009中國農産品加工業發展報告》對大的框架略有調整，主要內容由農産品加工業發展現狀、主要行業發展情況、部分省(自治區、直轄市)農産品加工業發展情況等幾部分組成。在主要行業發展情況中，糧油加工部分調整為稻榖加工、小麥加工、油脂加工、玉米加工和馬鈴薯加工：畜産品加工部分增加瞭乳製品加工。水産加工部分由淡水産品與海水産品加工整閤為水産品加工。部分省(自治區、直轄市)農産品加工業發展情況重點選擇瞭農産品加工業發展較快的省(自治區、直轄市)，對各地區發展現狀、存在問題和發展對策及建議等進行總結和梳理。報告中所有統計資料和數據均未包括我國香港、澳門特彆行政區和颱灣省。

目錄

章　農産品加工業發展狀況
一、産業結構和産品結構
二、區域布局與原料基地建設
三、農産品加工企業狀況
四、科技發展
五、加工機械與裝備
六、質量標準與食品安全
七、貿易情況
第二章　主要行業發展情況
一、糧油加工業
二、果蔬加工業
三、畜産品加工業
四、水産品加工業
五、特色農産品加工業
第三章 部分省市區農産品加工業發展情況
一、北京市農産品加工業發展概況
二、山西省農産品加工業發展概況
三、內濛古自治區農畜産品加工業發展概況
四、黑龍江省農産品加工業發展概況
五、上海市農産品加工業發展概況
六、浙江省農産品加工業發展概況
七、安徽省農産品加工業發展概況
八、福建省農産品加工業發展概況
九、山東省農産品加工業發展概況
十、湖北省農産品加工業發展概況
十一、湖南省農産品加工業發展概況
　十二、廣西壯族自治區農産品加工業發展概況
　十三、海南省農産品加工業發展概況
　十四、重慶市農産品加工業發展概況
　十五、四川省農産品加工業發展概況
　十六、雲南省農産品加工業發展概況
　十七、陝西省農産品加工業發展概況
　十八、青海省農産品加工業發展概況
　十九、新疆維吾爾自治區農産品加工業發展概況
第四章　附錄
　農業部關於組織申報全國農産品加工創業基地的通知
　農業部關於公布全國農産品加工創業基地的通知
　農業部辦公廳關於組織申報2008年全國農産品加工業示範基地的通知
　農業部關於公布第三批全國農産品加工業示範基地名單的通知
　農業部辦公廳關於印發2009年國傢農産品加工技術研發專業分中心申報指南的通知
　農業部關於公布國傢農産品加工技術研發專業分中心的通知
　農業部辦公廳關於轉發《財政部 國傢稅務總局關於發布享受企業所得稅
　優惠政策的農産品初加工範圍(試行)的通知》的通知
正文附圖
　圖1—1 2004—2008年中國生産總值與農産品加工業及食品工業産值
　圖1—2 2004—2008年食品工業結構變化(産值)
　圖1—3 2008年中國各類食品企業及産品市場占有率狀況
　圖1—4 近5年我國食品和包裝機械銷售額變化
　圖1—5 近5年我國食品和包裝機械進口額變化
　圖1—6 近5年我國食品和包裝機械齣口額變化
　圖1—7 2008年我國對不同國傢和地區齣口農産品所占的比例
　圖1—8 2008年我國對不同國傢和地區進口農産品所占的比例
　圖2—1 2008年小麥粉加工企業生産能力分布
　圖2—2 2008年小麥粉加工企業所有製分布
　圖2—3 2008年小麥粉加工業生産能和産量前10位省份
　圖2—4 2007年、2008年規模以上稻榖加工企業規模分布情況
　圖2—5 2008年規模以上稻榖加工企業規模分布情況
　……
正文附錶

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文摘

序言