店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 科學齣版社
ISBN：9787030503015
商品編碼：29921503011
包裝：平裝
齣版時間：2017-02-01
具体描述
基本信息
書名：中國咖啡史
定價：88.00元
作者：陳德新
齣版社：科學齣版社
齣版日期：2017-02-01
ISBN：9787030503015
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32
商品重量：0.4kg
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導語_點評_推薦詞
內容提要
咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植麵積、産量、消費量和所涉及的咖啡種植者和整個産業鏈相關的從業人員規模都位居榜首。本書就中國咖啡早期引種曆史考證與論述，中國早期和現代咖啡文化的形成與傳播發展曆史較為係統的進行瞭考據，同時，以獨特的視角，翔實的史料收集整理和闡述瞭世界咖啡文化的發展曆史。在同一本書中嚮讀者呈獻瞭世界與中國兩部咖啡文化曆史，確具有重要影響和意義。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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