店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 中華工商聯閤齣版社
ISBN：9787515804552
商品編碼：29937335994
包裝：平裝
齣版時間：2013-03-01
具体描述
基本信息
書名：簡單易做的韓式燒烤
定價：28.00元
作者：美食新時尚
齣版社：中華工商聯閤齣版社
齣版日期：2013-03-01
ISBN：9787515804552
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
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內容提要
韓餐的燒烤嚴格講應算一種“煎肉”，它是在烤盤上均勻地刷薄薄一層油，然後把準備好的肉類、海鮮與蔬菜放在上麵，將材料慢慢煎熟，抹醬食用，味道香辣鮮美。美食新時尚主編的《簡單易做的韓式燒烤》精選韓國地道燒烤菜品製作詳解，600幅彩圖製作全程關鍵步驟實景再現，後附特色食材選購指南及替代選擇。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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