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從零開始學麵包 文怡 中國紡織齣版社 9787518042272 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

從零開始學麵包 文怡 中國紡織齣版社 9787518042272
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发表于2024-07-05

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店鋪： 學人圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518042272
商品編碼：29974901552

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具體描述

基本信息 書　名：從零開始學麵包
作　者：
齣版社：
齣版日期：201805
版　　次：
頁　　數：0
ISBN ：9787518042272
定價：55 元　本店價：44 元
摺扣：【80】　節省：11 元
分類：  →  
貨號：1760545
圖書簡介 從零開始學麵包，從麵包製作的工具、材料介紹起，為您一一破解麵包製作的各個關鍵點，從和麵到第一次發酵、第二次發酵、成形、烤製，詳細解析關鍵要點，讓您零基礎、零失敗。", 作者簡介 目 　　錄 插圖和節選
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