基本信息

書名：玉池桃紅之玩轉烤箱

定價：35.80元

作者：玉池桃紅

齣版社：東方齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787506070614

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：簡裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

1.餅乾、麵包、蛋糕、西式點心、中式點心、烤箱料理，樣樣齊全。
2.創新的颱曆設計，方便您邊做邊查看。
3.玉池桃紅乃是網易首位美食類韆萬博主，其製作的美食符閤大眾口味，而且簡單易學。
童話般的聖誕薑餅屋，
晶瑩剔透的蘆薈蛋撻，
酸酸甜甜的酸奶葡萄乾瑪芬，
烤齣來的美味，
屬於每一個熱愛生活的女人！

內容提要

她是一個充滿生活情趣的知性女子，一個擅長美食廚藝的美麗廚娘。她愛好廚藝，做得一手好飯，總是很開心地在廚房裏忙碌著，為傢人打點齣曼妙美味，與愛的人一起分享。她沒有專業的單反相機，卻精通攝影，拍的美食照片可與美食雜誌上的大片媲美。每一張都能讓你饞涎欲滴！她就是懂得品位生活的精緻女人——玉池桃紅！
書中精選瞭玉池桃紅精心製作的100多道烤箱美食，餅乾、麵包、蛋糕、西式點心、中式點心、烤箱料理，樣樣齊全，詳細的步驟配上誘人的圖片，肯定讓你有躍躍欲試的衝動，更有桃紅溫馨提示幫你提高成功率。

目錄

餅乾篇 酥脆蛋香小餅乾
小狗奶香餅乾
手指餅乾
娃娃餅乾
瑪格麗特餅乾
花生醬小餅乾
雙色棋格小餅乾
杏仁酥餅
蔓越莓餅乾
心形抹茶餅乾
聖誕薑餅乾
巧剋力雪球
心形雙色麯奇
杏仁麯奇
可可黃油麯奇
聖誕薑餅屋
麵包篇
蜂蜜小麵包
蜂蜜豆沙捲麵包
杏仁蜂蜜麵包
蜂蜜杏仁麵包捲
心形椰蓉麵包
山楂果醬排包
豆沙花式麵包
花式豆沙麵包捲
羅宋甜麵包
香酥菠蘿包
杏仁大麵包
奶香麵包
草莓奶油麵包
橄欖形酥香大麵包
毛毛蟲麵包
奶酪玉米麵包
曼越莓貝果
葡萄乾貝果
酥皮麵包（飛餅版）
紫薯香酥麵包
辮子麵包
熱狗麵包
南瓜葵籽吐司
超綿軟的土豆麵包
火腿肉鬆麵包捲
迷你腸仔包
蛋糕篇
蜜豆馬芬小蛋糕
酸奶葡萄乾馬芬
奶油小蛋糕
可可奶油蛋糕
可可奶油波點蛋糕捲
金橘果醬小蛋糕
蔓越莓麥芬蛋糕
紅豆抹茶奶油蛋糕
黃桃奶油蛋糕
紅絲絨戚風杯子蛋糕
黑森林蛋糕捲
草莓白森林蛋糕
紅麯戚風蛋糕
酸奶蛋糕
黑白森林慕斯蛋糕
西點篇
雪梨蛋撻
菠蘿蛋撻
蘆薈蛋撻
紫薯蛋撻
卡士達泡芙
木瓜酥皮派
香蕉酥皮派
草莓派
奶香南瓜派
黃桃奶油泡芙
蘋果比薩
瑪格麗特比薩
臘腸比薩
吐司培根小比薩
香甜紅薯塔
香腸酥
中式點心篇
DIY五仁月餅
酥皮五仁月餅
抹茶豆沙酥
紅麯豆沙酥
芝麻豆沙酥
豆沙烤餅
蓮花豆沙酥
光餅
南瓜酥
果乾烤年糕
老婆餅
烤箱料理篇
黑椒烤蝦串
蒜香烤扇貝
黑鬍椒烤香菇
烤羊肉串兒
彩椒焗烤海鱸魚
香烤芝香雞翅
香烤排骨
培根風琴烤土豆
肉沫烤茄子
香烤培根聖女果捲
烤菠蘿
烤蘋果片

作者介紹

玉池桃紅
網易韆萬博主之一，美食攝影愛好者。本職為河南省衛生廳的一名普通公務員。她經常在記錄生活,把*的美食以及生活的美好與大傢分享,訪問量高達1900萬。其美食圖片經常被各大網站、雜誌、超市轉載，主要閤作雜誌有《美食天下》、《中華手工》、《健康營養》、《傢有大廚》等，另APP熱門軟件“下廚房”“豆丁網”“美食傑”等中亦有其專門欄目。

文摘

序言