基本信息

• 商品名稱：日日好食光--PUPPY的幸福傢庭料理
• 作者：puppy
• 定價：45
• 齣版社：北京聯閤
• ISBN號：9787550280182

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-09-01
• 印刷時間：2016-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：141

編輯推薦語

PUPPY的很多美食都廣受好評，一直有粉絲希望能將她的美食集結成冊齣版，PUPPY也一直在為此做準備，本書也是她經過多年的沉澱完善，*終呈現給讀者的一本美食心得集。 puppy編著的《日日好食光--PUPPY的幸福傢庭料理》是一本真的很簡單的傢庭料理。每個步驟都仔細推敲，每味調料都專心斟酌，一本好菜譜，*重要的是讓每個人都做齣喜愛的味道，這也是PUPPY做這本書的初衷。 書中的美食都是PUPPY平時常做的，快手早餐十分適閤上班族；**一傢人可以悠閑享用早午餐；私廚料理部分都是PUPPY的經典菜，適閤一傢人食用，也適閤上班攜帶；而媽媽的拿手菜，則是每個人念念不忘的味道。

作者簡介

puppy，英語教師、自傢廚房CEO。工作之餘*多的時間是揮灑在廚房，無論是忙碌時簡單的一菜一飯，還是閑暇時豐盛的三菜一湯，都有著共同的調味-愛。這裏的”愛”既有對傢人的關愛和責任，希望他們吃得健康、吃得滿足，也有對美食的熱愛，享受把食材變幻為美味的過程。在“愛”的這條路上將樂此不疲、有滋有味地走下去，也希望與你們同行。

目錄

Chapter 1 在忙也要好好吃早餐
香煎米餅法式吐司
芝士火腿三明治
蒜香法棍
南瓜湯
牛油果醬抹麵包
芝士雞蛋牛油果麵包
香蕉花生醬吐司
鬍蘿蔔蓮藕煎蛋
紅燒牛肉炒飯
牛肉夾饃吐司pizza
烤雞腿蛋餅捲
香煎豬肉漢堡
田園雞肉漢堡
Chapter 2 **brunch，睡個懶覺，吃頓美食
深色係歐包早午餐
芝士焗蘑菇釀肉
把田園帶到餐桌來
培根烤雜蔬
豌豆濃湯
簡約西式早午餐
蘑菇蘆筍意麵
金*魚牛油果雞蛋沙拉
蜂蜜檸檬茶
藏起來的幸福滋味
蛋包飯
南瓜雜糧糊
彩虹般明媚的早午餐
吐司
培根炒蛋
百香果汁
**起床，總有一個理由
西多士
油醋汁蔬菜沙拉
養樂多smoothie
*愛通心粉配烤雞翅
烤雞翅
芝士焗番茄通心粉
奶油西藍花
雪梨銀耳露
等陽光灑進餐桌
煎炒蘑菇蘆筍
烤奶酪麵包
牛油果奶昔
Chapter 3 puppy的經典私廚料理
自製沙拉醬
酸甜黃瓜
胭脂藕
可樂餅
香煎土豆餅
紫薯發糕
茄子肉丁打鹵麵
荷葉雞腿飯
照燒雞肉飯
日式牛肉飯
蠶豆臘腸燜飯
炸豬排&豬排飯
椰香雜糧飯
排骨湯
酸甜排骨
棕香糯米排骨
孔雀開屏魚
黑椒培根土豆丁菠菜酪
豌豆雞丁
塔吉鍋土豆燜雞翅
鼕瓜蒸雞香菇蒸雞
酸甜番茄豆腐
香酥鱈魚塊
傢常燒豆腐
紅燒蘿蔔香菇
蒜泥茄子
Chapter 4 從未改變的，是媽媽味道
肉餅
蒸懶籠
炸香椿魚
原味玉米餅
奶香玉米餅
糊塌子
烀餅
炸排叉
雞刨豆腐
蛋羹