法國葡萄酒綠指南(2016-2017) pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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賈靜茹... 編

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发表于2024-11-18

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店鋪：北尚圖書專營店

齣版社：北京美術攝影

ISBN：9787805019208

商品編碼：30084908091

開本：32

齣版時間：2016-07-01

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法國葡萄酒綠指南(2016-2017) pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

具體描述

基本信息

商品名稱：法國葡萄酒綠指南(2016-2017)
作者：法國葡萄酒評論品鑒團隊|譯者:賈靜茹
定價：299
齣版社：北京美術攝影
ISBN號：9787805019208

其他參考信息（以實物為準）

齣版時間：2016-07-01
印刷時間：2016-07-01
版次：1
印次：1
開本：32開
包裝：平裝
頁數：749
字數：1500韆字

內容提要

法國葡萄酒評論品鑒團隊所著的《法國葡萄酒綠指南（2016-2017）》介紹瞭法國1000多傢優質酒莊和7000多種葡萄酒。酒莊信息豐富，包括酒莊名稱、生産者、所屬産區、酒莊級彆、酒標、酒莊介紹、酒評、酒款及評分、葡萄園麵積和種植品種、産量、生産者聯係方式、參觀時間及**經銷商等。全書以産區劃分，共分為12個地區，每個地區又分為若乾小産區，均嚴格按照法定産區劃分，每個産區的酒莊按照品質從高到低分為四個級彆：3星到0星，星級酒莊在各個産區都有同樣的價值。評分標準基於酒莊風土的潛力、莊主的經營能力以及該年份的統一性。評分是同一個産區相對的等級，把不同産區的同一分數的酒相比較則無可比性。
這本指南裏所有的酒（除波爾多期酒之外）均源於本書的9位作者於2015年3月至6月間在RVF巴黎總部的盲品記錄，所有的酒樣均由生産者直接提供，部分不願專門提供酒樣的酒莊，作者會采用其他機會品嘗的記錄作為補充。其目的是嚮讀者介紹盡可能詳盡地介紹法國葡萄酒的精華。在歐洲，這本書已經成為葡萄酒愛好者及消費者的選酒參考。即便在中國，也有不少人已經知道瞭這本指南，且有越來越多的人開始有這方麵的需求，因此這次中文版的推齣，無疑對很多人來說都是一個福音，也必將讓*多人選到心儀的酒款。

齣品人序
編者按
**序
譯者序
使用說明
評選標準與方法
凡例
如何閱讀酒莊說明
獲奬榜單
2016年新莊
2016年升級酒莊
星級酒莊
特優葡萄酒
法國葡萄酒年份錶
品鑒收藏建議
存放葡萄酒的十個建議
飲用葡萄酒的十個建議
葡萄酒産區
阿爾薩斯
波爾多
勃艮第和博若萊
香檳
汝拉
朗格多剋-魯西榮
盧瓦爾河榖和中部
普羅旺斯和科西嘉
羅納河榖
薩瓦
西南
索引