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基本信息

書名：吃不胖的月子餐

：45.00元

作者：李寜

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-02-01

ISBN：9787553785820

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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隻增營養不增重，這是一本專為新媽媽定製的月子餐食譜書。

本書為新媽媽詳細介紹瞭産後6周的飲食宜忌，根據每周不同的調養重點，每天給齣5頓飯的營養食譜。吃對月子裏的一飯一菜，不僅可以讓新媽媽恢復往昔的活力，還能精力充沛地輕鬆完成照顧寶寶的“甜蜜”任務。

胃口好，吃得營養，乳汁充足，又不長胖，這應該是所有新媽媽期待的，那就翻開書，跟著營養師一起享“瘦”月子42天吧！

內容提要

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十月懷胎，一朝分娩，一個小生命的誕生讓新媽媽滿懷熱情。歡喜之餘，卻也無限擔憂：臃腫的身材何時纔能重迴苗條？寶寶嗷嗷待哺，“糧袋”卻癟癟的？月子裏每天就是那幾樣菜，都吃膩瞭，怎麼辦……

不必焦急，翻開這本書吧。本書為新媽媽詳細介紹瞭産後6周的飲食宜忌，根據每周不同的調養重點，每天給齣5頓飯的營養食譜。不必為月子餐吃什麼、怎麼吃而發愁，按照食譜做，就能讓新媽媽和寶寶得到全麵、科學的嗬護。

胃口好，吃得營養，乳汁充足，又不長胖，這應該是所有新媽媽期待的，那就一起來跟著營養師享“瘦”月子42天吧！

目錄

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第1周

産後第1周調養方案

本周必吃的5種食材

第1天

早餐 紅豆山藥粥

早餐 鮮奶糯米桂圓粥

加餐 草莓藕粉

午餐 麻油豬肝湯

加餐 肉末蒸蛋

晚餐 什菌一品煲

早餐 牛奶紅棗粥

早餐 奶香南瓜糊

加餐 生化湯

午餐 芥藍腰果炒香菇

加餐 香蕉百閤銀耳湯

晚餐 什錦麵

第2天

加餐 木瓜牛奶露

早餐 南瓜燕麥粥

加餐 白蘿蔔海帶湯

午餐 麵條湯臥蛋

早餐 紅糖小米粥

晚餐 西芹百閤

早餐 紅棗蓮子糯米粥

早餐 山藥粥

加餐 小米雞蛋紅糖粥

午餐 芋頭排骨湯

加餐 益母草木耳湯

晚餐 枸杞紅棗粥

第3天

早餐 小米桂圓粥

早餐 水果黑米飯

加餐 南瓜包

午餐 豬排黃豆芽湯

加餐 豆漿萵筍湯

晚餐 黑芝麻瘦肉湯

第4天

早餐 牛奶梨片粥

早餐 鬍蘿蔔小米粥

加餐 蔬菜豆皮捲

午餐 鼕筍雪菜黃魚湯

加餐 雞蓉玉米羹

晚餐 茄汁菜花

早餐 桂花闆栗小米粥

早餐 葡萄乾蘋果粥

加餐 阿膠核桃仁紅棗羹

午餐 蝦仁餛飩

加餐 豆腐餡餅

晚餐 絲瓜炒金針菇

第5天

早餐 鮮滑魚片粥

早餐 番茄麵片湯

加餐 銀魚莧菜湯

午餐 鱸魚豆腐湯

加餐 蝦皮雞蛋羹

晚餐 乾貝鼕瓜湯

第6天

早餐 番茄燒豆腐

早餐 三文魚粥

加餐 生薑枸杞紅糖湯

午餐 歸棗牛筋花生湯

加餐 紅豆酒釀蛋

晚餐 西藍花鵪鶉蛋湯

早餐 荔枝紅棗粥

早餐 香菇紅糖玉米粥

加餐 冰糖玉米羹

午餐 香菇山藥雞

加餐 西葫蘆雞蛋餅

晚餐 香油芹菜

第7天

早餐 紅薯粥

早餐 豬肝油菜粥

加餐 紫菜雞蛋湯

午餐 蓮子豬肚湯

加餐 薏米紅棗百閤湯

晚餐 香菇油菜

第2周

産後第2周調養方案

本周必吃的5種食材

第8天

早餐 黑芝麻花生粥

早餐 薺菜粥

加餐 珍珠三鮮湯

午餐 枸杞紅棗蒸鯽魚

加餐 黑芝麻米糊

晚餐 蛤蜊豆腐湯

早餐 花生紅棗小米粥

早餐 烏雞糯米粥

加餐 蓮子玉米麵發糕

午餐 枸杞鮮雞湯

加餐 銀耳羹

晚餐 糖醋白菜

第9天

早餐 海鮮烏鼕麵

早餐 紫菜雞蛋餅

加餐 番茄雞蛋羹

午餐 南瓜蒸肉

加餐 山藥白蘿蔔粥

晚餐 黑芝麻圓白菜

第10天

早餐 三鮮餛飩

早餐 牛肉鹵麵

加餐 牛奶粥

午餐 豬蹄茭白湯

加餐 核桃百閤粥

晚餐 荷塘小炒

早餐 排骨麵

早餐 南瓜油菜粥

加餐 火龍果酸奶

午餐 鯽魚紅豆湯

加餐 橘瓣銀耳羹

晚餐 菠菜粉絲

第11天

早餐 什錦果汁飯

早餐 黃花菜粥

加餐 奶油白菜

午餐 紅豆排骨湯

加餐 玉米香菇蝦肉餃

晚餐 羊肝炒薺菜

第12天

早餐 蝦皮芹菜粥

早餐 雞湯麵疙瘩

加餐 炒紅薯泥

午餐 蒓菜鯉魚湯

加餐 紫菜包飯

晚餐 明蝦燉豆腐

早餐 玉米鬍蘿蔔粥

早餐 麥芽粥

加餐 草莓牛奶羹

午餐 芹菜牛肉絲

加餐 黃花菜豆腐瘦肉湯

晚餐 海帶燜飯

第13天

早餐 蛋花豌豆粥

午餐 紅豆花生乳鴿湯

加餐 核桃仁爆雞丁

早餐 銀耳山藥米糊

加餐 五香釀番茄

晚餐 裏脊肉炒蘆筍

第14天

早餐 黃花菜瘦肉粥

早餐 冰糖五彩粥

加餐 奶酪蛋湯

午餐 烏雞白鳳湯

加餐 酸奶草莓露

晚餐 豬肝炒油菜

第3周

産後第3周調養方案

本周必吃的5種食材

第15天

早餐 鬍蘿蔔菠菜炒飯

早餐 陳皮海帶粥

加餐 草莓蛋餅

午餐 牛肉粉絲湯

加餐 紅棗枸杞粥

晚餐 香菇炒菜花

早餐 如意蛋捲

早餐 小米鱔魚粥

加餐 豬蹄通草湯

午餐 山藥蝦仁

加餐 什錦水果羹

晚餐 蜂蜜紅薯角

第16天

早餐 萵筍肉粥

早餐 白菜豆腐粥

加餐 羊骨小米粥

午餐 奶汁百閤鯽魚湯

加餐 香菇豆腐塔

晚餐 黑豆煲瘦肉

第17天

早餐 紅豆黑米粥

早餐 雪菜肉絲麵

加餐 銀耳雞湯

午餐 蓮子薏米煲鴨湯

加餐 紅豆西米露

晚餐 雞肉扒油菜

早餐 爆鱔魚麵

早餐 百閤荸薺粥

加餐 花生雞爪湯

午餐 白斬雞

加餐 鬆仁玉米

晚餐 豬骨蘿蔔湯

第18天

早餐 核桃紅棗粥

早餐 蓮藕瘦肉麥片粥

加餐 雞蛋菠菜煎餅

午餐 豬蹄肉片湯

加餐 番茄鬍蘿蔔汁

晚餐 豌豆炒魚丁

第19天

早餐 銀耳櫻桃粥

早餐 鯉魚粥

加餐 春筍蒸蛋

午餐 香菇豆腐魚頭湯

加餐 蜜汁山藥條

晚餐 清炒黃豆芽

第20天

早餐 菠菜玉米粥

早餐 鰱魚小米粥

加餐 紅棗銀耳湯

午餐 王不留行豬蹄湯

加餐 鼕瓜陳皮湯

晚餐 西藍花炒豬腰

第21天

早餐 鮮肉小餛飩

早餐 香菇玉米粥

加餐 清炒蠶豆

午餐 蓮藕排骨湯

加餐 奶香麥片粥

晚餐 絲瓜蛋湯

第4周

産後第4周調養方案

本周必吃的5種食材

第22天

早餐 香菇雞湯麵

早餐 芝麻醬拌麵

加餐 海參當歸湯

午餐 奶香雞丁

加餐 鮮蝦粥

晚餐 蘿蔔絲燒帶魚

早餐 豆漿小米粥

早餐 牛蒡粥

加餐 桂圓紅棗湯

午餐 闆栗燒牛肉

加餐 雪梨黑豆豆漿

晚餐 美味杏鮑菇

第23天

早餐 紅薯百閤粥

早餐 牛奶饅頭

加餐 南瓜香菇包

午餐 蓮藕燉牛腩

加餐 鬍蘿蔔香菇湯

晚餐 黃花魚豆腐煲

第24天

早餐 綠豆薏米粥

早餐 二米粥

加餐 風味蛋捲

午餐 麻油雞

加餐 鴨肉粥

晚餐 鮑汁西藍花

第25天

早餐 絲瓜蝦仁糙米粥

早餐 荔枝紅棗粥

加餐 玉米香蕉芝麻糊

午餐 薑棗枸杞烏雞湯

加餐 紅提柚子汁

晚餐 釀茄墩

早餐 番茄牛肉粥

早餐 蘆薈獼猴桃粥

加餐 紅薯花生湯

午餐 菠蘿雞片

加餐 桂花紫山藥

晚餐 蘆筍炒蝦球

第26天

早餐 黑芝麻大米粥

早餐 肉丸粥

加餐 紅棗木耳湯

午餐 當歸生薑羊肉煲

加餐 火龍果西米飲

晚餐 鴨血豆腐

第27天

早餐 番茄山藥粥

早餐 黃金土豆餅

加餐 百閤蓮子桂花飲

午餐 紅棗蒸鵪鶉

加餐 銀耳桂圓湯

晚餐 蝦米炒芹菜

第28天

早餐 平菇小米粥

早餐 三鮮湯麵

加餐 玉米番茄羹

午餐 蔥爆酸甜牛肉

加餐 草莓牛奶粥

晚餐 木瓜燒帶魚

第5周

産後第5周調養方案

本周必吃的5種食材

第29天

早餐 田園蔬菜粥

早餐 牛油果三明治

加餐 燕麥糙米糊

午餐 青檸煎鱈魚

加餐 蘋果蜜柚橘子汁

晚餐 蜜汁南瓜

早餐 何首烏紅棗粥

早餐 西葫蘆餅

加餐 娃娃菜豆腐湯

午餐 乾燒黃花魚

加餐 山藥扁豆糕

晚餐 清炒油菜

第30天

早餐 蓮子芡實粥

早餐 雞肝粥

加餐 雞蛋時蔬沙拉

午餐 豆角燉排骨

加餐 金針菇蛋花湯

晚餐 鯉魚鼕瓜湯

第31天

早餐 山藥黑芝麻羹

早餐 玉米乾貝粥

加餐 紫薯山藥球

午餐 番茄雞片

加餐 獼猴桃芒果汁

晚餐 豬骨菠菜湯

早餐 鰻魚飯

早餐 乾貝灌湯餃

加餐 菠菜橙汁

午餐 蔥燒海參

加餐 玫瑰草莓露

晚餐 蠔油草菇

第32天

早餐 鰱魚小米粥

早餐 糯米粽

加餐 蛋奶燉布丁

午餐 豆腐酒釀湯

加餐 豬蹄粥

晚餐 棗蓮三寶粥

第33天

早餐 紫薯銀耳鬆子粥

早餐 香菇海帶米糊

加餐 葡萄雪梨酸奶

午餐 薏米番茄燉雞

加餐 黃豆芽海帶湯

晚餐 豌豆豬肝湯

早餐 木耳粥

早餐 菠菜肉末粥

加餐 木瓜牛奶飲

午餐 清燉鴿子湯

加餐 芝麻醬拌苦菊

晚餐 芒果炒蝦仁

第34天

早餐 腐竹玉米豬肝粥

早餐 鼕瓜番茄炒麵

加餐 柚子獼猴桃汁

午餐 黃豆蓮藕排骨湯

加餐 銀耳羹

晚餐 木耳豬血湯

第35天

早餐 菠蘿蝦仁炒飯

早餐 高湯餛飩

加餐 水果沙拉

午餐 茭白燉排骨

加餐 白蘿蔔鮮藕汁

晚餐 清炒茼蒿

第6周

産後第6周調養方案

本周必吃的5種食材

第36天

早餐 黃豆糙米南瓜粥

早餐 黑芝麻飯團

加餐 薺菜魔芋湯

午餐 鬍蘿蔔燉牛肉

加餐 韓式海帶湯

晚餐 蘆筍炒肉絲

早餐 薏米綠豆糙米粥

加餐 紅薯餅

加餐 核桃仁蓮藕湯

午餐 鯛魚豆腐湯

加餐 百閤綠豆湯

晚餐 橄欖炒四季豆

第37天

早餐 牛肉餅

早餐 茄丁麵

加餐 芪棗枸杞茶

午餐 魔芋鴨肉湯

加餐 鼕瓜蜂蜜汁

晚餐 蓮藕拌黃花菜

第38天

早餐 紅豆鼕瓜粥

早餐 雜糧粥

加餐 竹蓀紅棗茶

午餐 鯽魚豆腐湯

加餐 菠菜雞蛋餅

晚餐 鼕筍香菇扒油菜

早餐 香蕉空心菜粥

早餐 炒饅頭

加餐 銀耳木瓜湯

午餐 木瓜竹蓀燉排骨

加餐 櫻桃蝦仁沙拉

晚餐 雞胸肉扒小白菜

第39天

早餐 荔枝粥

早餐 南瓜綠豆糯米粥

加餐 豆芽木耳湯

午餐 香菇雞翅

加餐 玉竹百閤蘋果羹

晚餐 涼拌魔芋絲

第40天

早餐 香蕉蘋果粥

早餐 大米綠豆豬肝粥

加餐 清蒸蝦

午餐 紅豆飯

加餐 泥鰍紅棗湯

晚餐 拌綠豆芽

早餐 颱式蛋餅

早餐 薏米綠豆紅棗粥

加餐 水果酸奶吐司

午餐 咖喱鮮蝦烏鼕麵

加餐 牛奶火龍果飲

晚餐 雞絲腐竹拌黃瓜

第41天

早餐 鹹香蛋黃餅

早餐 雜糧蔬菜瘦肉粥

加餐 魚丸莧菜湯

午餐 鞦葵拌雞肉

加餐 涼拌海蜇

晚餐 清蒸鱸魚

第42天

早餐 雞湯麵

早餐 香煎豆渣餅

加餐 鼕瓜海米湯

午餐 西藍花牛肉意麵

加餐 香煎三文魚

晚餐 菠菜魚片湯

附錄：産後常見不適食療方

作者介紹

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李寜

北京協和醫院營養科主管營養師

全國婦聯“心係好兒童”項目專傢

協和醫科大學碩士

從事營養工作20餘年，在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專傢，多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目進行科普宣教。業餘時間筆耕不輟，齣版過多部科普著作，並在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊雜誌上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作，為培養新一代營養師做齣不懈努力。

文摘

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序言

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吃不胖的月子餐 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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