具体描述
編輯推薦
本書是專門為幫助醫學生更有效地學習和掌握該門功課而精心編寫的教學輔導和應試參考書。本書以人民衛生齣版社新高等醫藥院校教材《生物化學》為藍本，以相應教學大綱為指導編寫而成，全書共21章，每個章節由【大綱要求】、【內容精析】、【同步練習】和【參考答案】4部分組成。其中，【大綱要求】對學生需要掌握和瞭解的內容提齣瞭具體要求。【內容精析】簡明扼要地介紹瞭各章節的重點內容，力求做到框架清晰、內容精要。【同步練習】包括選擇題、名詞解釋、填空題和簡答題等4種常考題型，便於學生復習之餘及時自測，有利於知識的鞏固。【參考答案】便於學生自我測試時參考，及時更正和補充知識點。
本書適閤於醫學專業本科生、研究生及生物化學教師應用，也可作為生物化學的配套學習用書。
內容簡介
生物化學為基礎醫學主乾課程，《生物化學應試嚮導》編寫以第7版國傢規劃教材《生物化學》為依據，緊扣教學大綱要求，對教材內容和知識要點進行係統梳理。全書各章設有【大綱要求】、【內容精析】、【同步練習】和【參考答案】4個欄目，簡要提示教學大綱要求，係統解析教材內容，結閤大綱精心設計試題，提供準確答案，便於學生同步復習，及時鞏固所學知識，完成課程考試。全書另附【詞匯講解】，闡釋主要專業詞匯及其詞根記憶的演繹；並提供數套【模擬試捲】，以供學生自測和考前全麵復習。《生物化學應試嚮導》適閤於醫學本科生、考研生的課程考試輔導，也可作為醫學本科教學的參考用書。
內頁插圖
目錄
前言第一篇 生物大分子的結構和功能
第一章 蛋白質的結構與功能
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質結構與功能的關係
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分離、純化與結構分析
第二章 核酸的結構與功能
第一節 核酸的化學組成及一級結構
第二節 DNA的空間結構與功能
第三節 RNA的結構與功能
第四節 核酸的理化性質
第五節 核酸酶
第三章 酶
第一節 酶的分子結構與功能
第二節 酶的工作原理
第三節 酶促反應動力學
第四節 酶的調節
第五節 酶的分類與命名
第六節 酶與醫學的關係
第二篇 物質代謝及其調節
第四章 糖代謝
第一節 糖的概述
第二節 糖的無氧氧化
第三節 糖的有氧氧化
第四節 葡萄糖的其他代謝途徑
第五節 糖原閤成與分解
第六節 糖異生
第七節 其他單糖的代謝
第八節 血糖及其調節
第五章 脂類代謝
第一節 不飽和脂酸的命名及分類
第二節 脂類的消化和吸收
第三節 三酰甘油的代謝
第四節 磷脂代謝
第五節 膽固醇代謝
第六節 血漿脂蛋白代謝
第六章 生物氧化
第一節 生成ATP的氧化磷酸化體係
第二節 其他氧化體係
第七章 氨基酸代謝
第一節 蛋白質的營養作用
第二節 蛋白質的消化、吸收和腐敗
第三節 氨基酸的一般代謝
第四節 氨的代謝
第五節 個彆氨基酸的代謝
第八章 核苷酸代謝
第一節 嘌呤核苷酸的閤成與分解代謝
第二節 嘧啶核苷酸的閤成與分解代謝
第九章 物質代謝的聯係與調節
第一節 物質代謝的特點
第二節 物質代謝的相互聯係
第三節 組織、器官的代謝特點及聯係
第四節 代謝調節
第三篇 基因信息的傳遞
第十章 DNA的生物閤成
第一節 DNA復製的基本規律
第二節 【）NA復製的酶學和拓撲學變化
第三節 DNA生物閤成過程
第四節 逆轉錄和其他復製方式
第五節 DNA損傷（突變）與修復
第十一章 RNA的生物閤成
第一節 轉錄的模闆和酶
第二節 原核生物RNA轉錄的過程
第三節 真核生物的轉錄過程
第四節 真核生物轉錄後加工
第十二章 蛋白質的生物閤成
第一節 蛋白質生物閤成體係
第二節 氨基酸的活化
第三節 肽鏈的生物閤成過程
第四節 蛋白質翻譯後修飾和靶嚮輸送
第五節 蛋白質閤成的乾擾和抑製
第十三章 基因錶達的調控
第一節 基因錶達調控的基本概念
第二節 基因錶達調控的基本原理
第三節 原核基因錶達調節
第四節 真核基因錶達調節
第十四章 基因重組與基因工程
第一節 DNA重組和基因轉移
第二節 重組DNA技術
第三節 重組DNA技術與醫學的關係
第四篇 專題篇
第十五章 細胞信息轉導
第一節 細胞信號傳導概述
第二節 細胞受體
第三節 各種受體介導的細胞內基本信號轉導通路
第四節 細胞信號轉導與醫學
第十六章 血液的生物化學
第一節 血漿蛋白
第二節 血液凝固
第三節 血細胞物質代謝特點
第十七章 肝髒生物化學
第一節 肝在物質代謝中的作用
第二節 肝的生物轉化作用
第三節 膽汁與膽汁酸的代謝
第四節 膽色素的代謝與黃疸
第十八章 維生素與無機物
第一節 維生素概述
第二節 維生素的來源和功效
第三節 維生素的代謝
第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和細胞外基質
第一節 糖蛋白（glycoprotein）
第二節 蛋白聚糖（proteoglycan）
第三節 細胞外基質（extracellular matrix，ECM）
第二十章 癌基因、抑癌基因與生長因子
第一節 癌基因
第二節 抑癌基因
第三節 生長因子
第二十一章 常用分子生物學技術的原理及其應用
第一節 分子雜交與印跡技術
第二節 聚閤酶鏈反應（PCR）
第三節 核酸序列分析
第四節 基因文庫
第五節 生物芯片技術
第六節 生物大分子相互作用研究技術
第七節 遺傳修飾動物模型的建立及應用
第八節 疾病相關基因的剋隆與鑒定
附錄A 詞匯講解
附錄B 模擬試捲（一）
模擬試捲（二）
模擬試捲（三）
模擬試捲（四）
精彩書摘
5．一碳單位某些氨基酸在分解代謝過程中産生的含有一個碳原子的基團，稱為-碳單位。其代謝的輔酶是四氫葉酸。一碳單位參與嘌呤、胸腺嘧啶的閤成，主要的一碳單位有甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亞氨甲基。6．氨基酸代謝庫食物蛋白質經消化吸收産生的氨基酸(外源性氨基酸)與體內組織蛋白質降解生成的氨基酸及其他物質經代謝轉變而成的氨基酸(內源性氨基酸)混在-起，分布於體內各處，參與代謝，稱為氨基酸代謝庫。
7．蛋白質的互補作用多種食物蛋白質混閤食用時，其所含的氨基酸之間可取長補短，相互補充，從而提高瞭食物蛋白質的營養價值。
8．γ-榖氨酰基循環是指氨基酸從腸黏膜細胞吸收，通過定位膜上的γ-榖氨酰轉肽酶(γ-GT)催化，被吸收的氨基酸與GSH反應，生成γ-榖氨酰基氨基酸而轉入細胞內。由於該過程是膜上γ-GT催化，由γ-榖氨酰基載運氨基酸，並同時伴有GSH分解及再閤成以循環往復地嚮細胞內轉運氨基酸，故稱其為γ-榖氨酰基循環。該循環每運轉-次即有1分子氨基酸進齣細胞，同時消耗3分子ATP。該係統也存在於腎、腦及紅細胞中，其功能就是轉運氨基酸。
9．蛋氨酸循環蛋氨酸消耗ATP活化成SAM，當其嚮受體轉齣甲基後則變成s-腺苷同型半胱氨酸(SAH)，SAH水解生成同型半胱氨酸，同型半胱氨酸接受Ns-CH3-FH4提供的甲基，復又生成蛋氨酸，進而活化為SAM，這-周而復始嚮受體提供甲基的過程稱為蛋氨酸循環。
10．活性硫酸根是指PAPS，全稱是3-磷酸腺苷-5-磷酰硫酸，是硫酸根活化的形式，即“活性硫酸根”。PAPS主要是半胱氨酸分解産生的H2S，經氧化為SO4，再被ATP活化而成。PAPS化學性質活潑，是硫酸基團供體。在肝髒的生物轉化中是排泄産物的結閤劑。如類固醇激素、膽紅素的硫酸酯，其中硫酸基便是來自PAPS，-些多糖硫酸酯中的硫酸基也是由PAPS提供。
11．聯閤脫氨基作用是轉氨基作用和氧化脫氨基作用的聯閤，即先轉氨基，後氧化脫氨基作用。氨基酸在轉氨酶的作用下把氨基轉給α-酮戊二酸，生成相應的α-酮酸，而α-酮戊二酸接受氨基生成榖氨酸後，繼續在榖氨酸脫氫酶的催化下氧化脫氨基，重又生成α-酮戊二酸，脫下的-對氫交給NAD。聯閤脫氨基作用是體內氨基酸脫氨基的主要方式，全過程可逆，因此也是體內閤成非必需氨基酸的主要途徑。
12．嘌呤核苷酸循環通過連續的轉氨基作用把氨基酸的氨基轉移到草酰乙酸分子上，生成天鼕氨酸。天鼕氨酸再在腺苷琥珀酸閤成酶催化下與次黃苷酸縮閤成腺苷琥珀酸，腺苷琥珀酸裂解生成延鬍索酸和腺苷酸，最後腺苷酸經腺苷酸脫氨酶作用生成次黃苷酸和氨，將氨基酸分子的氨脫去。由於次黃苷酸參與瞭該循環，故稱為嘌呤核苷酸循環。
三、填空題
1．內肽酶外肽酶胰蛋白酶糜蛋白酶彈性蛋白酶羧基肽酶A羧基肽酶B2·酸性堿性亞氨基
酸載體3．氧化脫氨基作用轉氨基作用聯閤脫氨基作用嘌呤核苷酸循環聯閤脫氨基作用嘌呤核苷酸循環4．氨α-酮酸5．丙氨酸榖氨酰胺6．氨基甲酰磷酸閤成酶AGA(N-乙酰榖氨酸)7．N-乙酰榖氨酸四氫葉酸-碳單位8．S-腺苷甲硫氨酸(SAM)甲硫氨酸9、PAPS半胱氨酸10．白化病苯酮酸尿癥11．精氨酸甘氨酸12．蛋白質核酸13．榖氨酸腦神經遞質
14．色苯丙賴蘇蛋亮異亮纈食物蛋白l5．2toolNHa1molC024toolP16．氧化脫氨基轉氨基聯閤脫氨基非氧化脫氨基聯閤脫氨基17．榖氨酸半胱氨酸甘氨酸-SH半胱氨酸18、3-磷酸腺苷-5磷酰硫酸(PAPS)19．生糖氨基酸榖氨酸生酮氨基酸亮氨酸
生糖兼生酮氨基酸異亮氨酸20．聯閤脫氨轉氨酶榖氨酸脫氫酶a-酮酸還原氨基化閤成非必需氨基酸嘌呤核苷酸循環榖氨酸脫氫酶21．精氨酸鳥氨酸氨基甲酰磷酸瓜氨酸天鼕氨酸細胞質
四、簡答題
1．蛋白質的含氮量平均約16％，食物中的含氮物質絕大多數是蛋白質，因此機體內蛋白質代謝的概況可根據氮平衡實驗來確定。即測定尿與糞中的含氮量(排齣氮)及攝入食物的含氮量(攝人氮)可以反映人體蛋白質的代謝概況。氮平衡有3種情況：①氮總平衡：攝入氮-排齣氮，反映正常成人的蛋白質代謝情況，即氮的“收支”平衡。
②氮正平衡：攝入氮>排齣氮，部分攝入的氮用於閤成體內蛋白質。兒童、孕婦及恢復期病人屬於此種情況。
③氮負平衡：攝人氮<排齣氮。例如，飢餓或消耗性疾病患者。
2．氨基酸脫氨基後生成的Q酮酸主要代謝途徑有三：①通過轉氨基作用閤成非必需氨基酸。②轉變成糖、脂類。
前言/序言
生物化學是一門運用化學的理論和方法來研究生命現象、闡明生命現象化學本質的學科。生物化學所闡述的是人體物質組成、物質代謝過程、代謝平衡的調控、物質代謝與生理功能之間的關係等內容，是進一步學習基礎醫學和臨床醫學課程必備的基礎知識。《生物化學應試嚮導》是專門為幫助醫學生更有效地學習和掌握該門功課而精心編寫的教學輔導和應試參考書。《生物化學應試嚮導(新版)》以人民衛生齣版社最新高等醫藥院校教材《生物化學》為藍本，以相應教學大綱為指導編寫而成，全書共21章，每個章節由【大綱要求】、【內容精析】、【同步練習】和【參考答案】4部分組成。
【大綱要求】對學生需要掌握和瞭解的內容提齣瞭具體要求。
【內容精析】簡明扼要地介紹瞭各章節的重點內容，力求做到框架清晰、內容精要。
【同步練習】包括選擇題、名詞解釋、填空題和簡答題等4種常考題型，便於學生復習之餘及時自測，有利於知識的鞏固。
【參考答案】便於學生自我測試時參考，及時更正和補充知識點。
《生物化學應試嚮導(新版)》適閤於醫學專業本科生、研究生及生物化學教師應用，也可作為生物化學的配套學習用書。
由於深感目前市場上醫學參考書良莠不齊，《生物化學應試嚮導(新版)》作者力求能提供給廣大醫學生一本真正實用、有效的參考書。《生物化學應試嚮導(新版)》的編寫過程中得到瞭同濟大學醫學院、上海交通大學醫學院、復旦大學上海醫學院、首都醫科大學、蘇州大學醫學院同行的大力支持和通力閤作，使得《生物化學應試嚮導(新版)》的編寫得以順利完成，在此一並錶示衷心的感謝。
由於時間限製和作者水平有限、經驗不足，書中難免有錯誤疏漏之處，懇請同行和廣大讀者予以批評和指正。
用户评价
這本書的印刷質量和細節處理也讓我印象深刻。當我翻閱裏麵的內容時，發現文字的清晰度非常高，即使是那些細小的圖錶和公式，也絲毫不會模糊不清，這一點對於理解復雜的生物化學概念至關重要。而且，書的裝訂也很牢固，不是那種很容易散架的書，感覺可以經常翻閱而不用擔心它會損壞。書中的一些插圖和圖示，雖然我還沒有深入研究，但從初步的瀏覽來看，它們的綫條都很流暢，顔色搭配也很協調，能夠有效地輔助我理解抽象的概念，這一點對於學習生物化學這種需要形象化理解的學科來說，是很有幫助的。總的來說，在書籍的製作工藝上，它展現齣瞭相當高的水準。
评分在瀏覽這本書的整體結構時，我發現它似乎遵循瞭一種循序漸進的邏輯。每一章節的開頭都可能以一個概覽開始，簡要介紹本章的學習目標和重點，然後逐步深入到具體的知識點。這種結構安排，讓我覺得在學習過程中，能夠有一個清晰的脈絡可循，不會迷失在浩瀚的知識海洋裏。而且，我注意到書中在講解一些比較核心的概念時，會穿插一些引用的來源或者相關的學術背景介紹，這一點就顯得非常嚴謹，讓我覺得它不僅僅是一本應試指南，更是在傳遞知識的深度和廣度。這種信息量和結構上的設計，給我的感覺是它經過瞭精心策劃，旨在幫助讀者建立一個紮實的知識體係。
评分這本書在輔助學習方麵，似乎也做瞭不少考慮。比如，當我看到某些內容後，我猜測它可能會在章節的末尾設置一些練習題或者思考題，以檢驗讀者對所學知識的掌握程度。這種互動式的學習設計，能夠幫助我及時發現自己的薄弱環節，並有針對性地進行鞏固。而且，從書的整體厚度和篇幅來看，它似乎涵蓋瞭非常全麵的內容，能夠盡可能地滿足考生在各個方麵的復習需求。這種“包羅萬象”的感覺，讓我覺得把它作為復習的“一站式”工具，是完全可行的，省去瞭我再去找其他補充材料的麻煩。
评分當我翻到一些具體的內容部分時，我注意到書中的語言風格比較直接，並沒有過多的修飾，力求以最精煉的方式傳遞信息。這對於緊張的備考階段來說，無疑是提高效率的關鍵。每一個知識點都經過瞭提煉，可能在某些地方會直接給齣結論或者關鍵的定義，然後可能會有相關的解釋或者例證。雖然我還沒有深入閱讀每一個細節，但從初步的瀏覽來看，這種“直擊要害”的敘述方式，能夠幫助我快速抓住重點，從而節省大量的時間。對於想要在短時間內掌握大量知識點並進行有效復習的學生來說，這種風格應該是比較受歡迎的。
评分這本書的包裝設計倒是挺有意思的，封麵上那種深邃的藍色調，配上金色的字體，給人一種既專業又略帶神秘感的感覺。我拿到手的時候，就覺得它不是那種隨隨便便就能翻過的書，而是需要靜下心來好好研究一番的。拿到書後，我迫不及待地翻開瞭第一頁，雖然書名很長，但整體的排版和字體選擇都顯得很用心，沒有那種密密麻麻讓人頭暈的感覺。紙張的質感也比較好，摸上去滑滑的，不會有粗糙感，這一點對於長時間閱讀來說是很重要的。而且，封麵上的這些信息，比如“第七版國傢級規劃教材”、“應試嚮導”之類的字樣，確實能讓我在茫茫書海中快速找到我需要的內容，這一點在選購時就很有指導意義，讓我覺得這本書是為特定需求而生的。
评分质量很差，和盗版差不多，书都折了，边上还有些发黄
评分支持支持支持！希望有用！！！
评分纸张很好，外观也无损坏，都挺好的，没有什么不足。
评分和描述的一样，好评！ 在大家都说在京东买东西的时候，一直没在京东逛过。前一段时间帮老妈买电视盒，在京东买了一个，没什么问题，主要是快递很快。前几天又买了一个豆浆机，九阳的，买回来，用了几回，还不错。主要是不是我做，男朋友做，说挺不错。没有买亏。比超市便宜了200块。快递还是很快。但是感觉京东的快递服务要改进一下：选货到付款，明明说先验货，再给钱的。还好用的没什么问题，买了两次都还可以。像京东这么大的店，而且现在也有名气了，各种服务都应该做的完善一点，特别是快递，是和客户直接交互的。其实我也知道这是快递的问题不是京东的问题就是了，快递网上有的说的很可怕，将你的东西乱丢的，京东的还算不错了。在我还没有看这本书的时候，我丝毫不怀疑它是一本好书，很符合80后读者的口味。很难想象一本图书会被我看得像郭德纲的相声书一样，在地铁上都如饥似渴地手不释卷。人都说《红楼梦》是一部罕见的奇书，是人生的镜子，那么对于这部书，在某种意义上也令我感到了丝丝“找出心中所想”的意味，因为我不仅从中看出大论的味道，更是以一种看搞笑图书的心情在愉悦自己，事实上这本书确实不失幽默，在大论了一把之后确实愉悦了广大读者，在此之前，我从来没想过会像一本幽默小说一样去看这本书，因为多年来这类书的泛滥使我对其十分不屑。一直想买这书，又觉得对它了解太少，买了这本书，非常好，喜欢作者的感慨，不光是看历史或者史诗书，这样的感觉是好，就是书中的字太小了点，不利于保护视力！等了我2个星期，快递送到了传达室也不来个电话，自己打京东客服查到的。书是正版。了解京东：2013年3月30日晚间，京东商城正式将原域名360buy更换为jd，并同步推出名为“joy”的吉祥物形象，其首页也进行了一定程度改版。此外，用户在输入jingdong域名后，网页也自动跳转至jd。对于更换域名，京东方面表示，相对于原域名360buy，新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯，简洁明了，使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时，作为“京东”二字的拼音首字母拼写，jd也更易于和京东品牌产生联想，有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步，京东越做越大。||||好了，现在给大家介绍两本本好书：《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配。
评分纸张很好，外观也无损坏，都挺好的，没有什么不足。
评分送给朋友的，感觉还好
评分从包装和内容的整体安排来看还可以,基本是冲着同济的名声而选的
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评分综合性很强！很好的辅导书！！绝对物有所值！
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