製冷工（初級） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陳維剛，謝晶 編

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504556820

版次：1

商品编码：10274865

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-02-01

用纸：胶版纸

页数：295

字数：411000

內容簡介

　　本教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1＋X職業技能鑒定考核細目——製冷工（國傢職業資格五級）組織編寫。本教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本職業當前新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握初級製冷工的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
　　本教材在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為根本齣發點，采用模塊化的編寫方式。全書分四個單元，包括製冷電氣、製冷設備、製冷係統、製冷工的基本技能。
　　為便於讀者掌握本教材的重點內容，教材在每單元後附有單元測試題及答案，全書後附有知識考核模擬試捲和技能考核模擬試捲及答案，用於檢驗、鞏固所學知識與技能。
　　本教材為製冷工（國傢職業資格五級）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生，以及相關從業人員進行崗位培訓、就業培訓使用。

目錄

第1單元　製冷電氣
第一節　電工學基礎
第二節　製冷電氣控製
單元測試題
單元測試題答案
第2單元　製冷設備
第一節　製冷壓縮機
第二節　製冷熱交換器和輔助設備
第三節　製冷劑節流與流量控製裝置
第四節　冷庫的結構
單元測試題
單元測試題答案
第3單元　製冷係統
第一節　製冷技術基礎
第二節　製冷原理和熱力循環分析
第三節　製冷係統的操作與維護
第四節　冷藏工藝
單元測試題
單元測試題答案
第4單元　製冷工的基本技能
第一節　鉗工技能
第二節　管道工技能
第三節　焊工技能
第四節　安全技術
第五節　其他常用工具和儀錶的操作
單元測試題
單元測試題答案
《製冷工》（國傢職業資格五級）考試簡介
知識考核模擬試捲
知識考核模擬試捲答案
技能考核模擬試捲

精彩書摘

　　第1單元�c製冷電氣
在製冷技術中，電氣部分占據著舉足輕重的地位。首先，製冷係統運轉所需動力的主要來源是電，其次，現代製冷係統的自動調節和控製更是建立在電工電子基礎之上，離開瞭電，製冷係統將不能發揮作用。因此，要想維護和管理好製冷係統設備，打好電工電子知識方麵的基礎是十分必要的。
電能與製冷係統的連接是通過電路來實現的。所謂電路，就是電流可在其中流通的器件或媒質的組閤，是由各種電氣元件或設備為瞭實現能量的傳輸和轉換，或者實現信號的傳輸和處理而組成的設備總稱。
在電路中，如果電流的大小和方嚮不隨時間變化，稱之為直流電，相應的電路為直流電路；如果電流的大小和方嚮隨時間變化，稱為交流電，相應電路為交流電路。在直流和交流電路中，主要的研究對象是電路中電壓和電流之間的相互關係和能量轉換問題。隨著半導體技術的應用和發展，越來越多的製冷機組或係統開始采用計算機編程控製，自動化程度大大提高。
在本單元，將介紹直流電、交流電和電子學的基礎知識，並在此基礎上分析製冷設備和係統常用的電氣電路。
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前言/序言

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身边很多人在看这本书，现在买来了我也在看。评价真的是一片叫好，我认识的人当中，有自讨腰包买了好几本送朋友的，有看书从头哭到尾的。 　　奇怪的是，很多人都说看完了，印象最深刻的不是作者柴静本人，而是她所描写的身边的那些人。 有人喜欢陈虻，大约也希望生活中有这样的长者指点一二。跟柴静合作的几位男女摄影和导演更是各有粉丝。 　　这么火红的第一女主角不被喜欢，反而是配角们纷纷抢镜，让我想到的简直就是《士兵突击》中的那个许三多。 　　还有人看到的是大事件，是并不那么遥远，跟我们切身相关的大事件——SARS事件，汶川地震，山西煤矿塌陷|、华南虎造假，大事件像舞台上的聚光灯，把主角照的熠熠生辉，这也就是对此书不那么喜欢的人所说的—— 柴静是一个电视节目主持人，而不是记者。 　　不知道为什么，反正跟许三多不一样，我看到的是一个人，一个人的成长。这跟CCAV的宏大背景无关，跟著名记者的光环无关，跟那些传播率极高的新闻节目无关，我能看到的，是一位女性，从年轻气盛，到平淡如水。 　　她说二十出头的时候，采访黄永玉， 问他的人生哲学是什么。 黄回答“寻常”。 二十多岁的柴静不明白，心想，这也叫哲学吗？。老人家说， “天上那么多高干子弟，七仙女为什么要下凡嫁董永？ 因为她什么都有，只缺寻常。” 　　二十几岁，她听不懂。 　　 　　在最初的不适应之后，她在SARS的报道中找到了勇往直前的胆气，也找到了记者引以为豪的“正义感”和“道德感”。 　　但是， 太用力了。 　　太用力并不是坏事，年轻的时候，自然是应该“跨马提刀入东京”，应该“一日看遍长安花”， 年轻的时候，快意恩仇是对的，热血沸腾是对的。 　　我想起自己十四五的时候，还拿刀割过手腕，呃- - - - 太痛，结果放弃了。但总觉得死是件诗意浪漫的事，活得窝窝囊囊才糟糕呢。看到张爱玲说“成名要趁早”简直引为知己。 　　当然， 也并没有成名。 　　还有虚荣心，心里眼里老看着那个谁。 比我漂亮了也不行，比我成绩好了也不行。高中的时候强烈妒忌一个女生，人家长得也不行，成绩也普通，就语文特别强，没事作诗填个词什么的，让我气得牙痒痒，晚上打个手电也看全唐诗什么的，但是没那份文雅，一看就瞌睡，只好换成武侠小说。后来进大学了，还跟装没事地跟老同学打听她的近况。 　　好像都是这么过来的。 　　用力，咬着牙地用力，拼着命地用力。看见菜场里穿着睡衣，蓬乱着头发，还有眼屎的大妈就害怕，生怕以后变成她们那样。 　　太用力了，为赋新词强说愁。 　　 　　所以我才喜欢这本书，喜欢中间往后的部分，喜欢那种慢慢松下来的活法。 SARS是2002年，柴静26岁。 汶川地震是2008年，柴静32岁。 　　汶川的报道是平静的，他们跟随普通的叶哥叶嫂回家，从废墟里挖出锅来，挖出土豆和白菜，做饭。镜头里几分钟都没人说话。 她说“我不想提问，也不想劝谁不难过”。 也许，如果是26岁的柴静，她会配上解说词“汶川人民仍然坚强地生活着”。 　　那不行，32岁的她已经知道，那个，太用力了。 　　 　　因为出版社选的名字是《30岁前的每一天》，有朋友笑说你赶快写《40岁前的每一天》吧。 　　如果是40岁前的每一天，我猜想我唯一要做的，就是不要那么用力地生活，但是认真地生活，每一天，每一天。做饭，吃饭，睡觉，起床。 天凉了加床被子，天热了买个新扇子，不需过分强求，但也不一味退让。 用点气力生活，但如果太累了就歇着。 　　市井人生，就过成那个样子。 　　 　　这也不完全算是书评，不过是一点感受罢了。还是强烈推荐此书的。

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②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、

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