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內容簡介

　　《美容指導師》由人力資源和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓研究發展中心依據上海1＋X美容指導師（二級 一級）職業技能鑒定細目組織編寫。教材從強化培養操作技能，掌握實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本職業當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握美容指導師的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
　　《美容指導師》內容分為3個單元，主要內容包括：谘詢、培訓和管理策劃。為便於讀者掌握《美容指導師》的重點內容，教材在每單元後設置瞭思考題，全書後附有二級和一級的一體化考核模擬試捲，用於檢驗和鞏固所學內容。
　　《美容指導師》可作為美容指導師（二級 一級）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生參考使用，以及本職業從業人員培訓使用。

目錄

第1單元 谘詢
1．1 芳香療法與SPA2
1．2 美體谘詢15
1．3 食療美容38
1．4 美容行業的現狀和發展52
思考題56

第2單元 培訓
2．1 培訓與指導一體化58
2．2 培訓計劃與需求分析67
2．3 設置培訓課程與選編培訓教材71
2．4 培訓方式與培訓實施技巧80
2．5 培訓評估100
思考題106

第3單元 管理與策劃
3．1 管理基礎知識108
3．2 員工管理109
3．3 産品管理131
3．4 客戶管理142
3．5 營銷策劃171
思考題185

美容指導師（二級）一體化考核模擬試捲一186
美容指導師（二級）一體化考核模擬試捲二189
美容指導師（二級）一體化考核模擬試捲三192
美容指導師（一級）一體化考核模擬試捲一195
美容指導師（一級）一體化考核模擬試捲二197
美容指導師（一級）一體化考核模擬試捲三200
參考文獻202

精彩書摘

　　第1單元　谘詢
在美容指導工作中，谘詢是至關重要的部分，不僅可以解疑釋惑，引導美容時尚流行，還可以營造專業氛圍，促進消費。通過本單元的學習，學員應瞭解芳香療法的知識，掌握精油的調配，熟悉常用精油配方，熟悉SPA原理和功效，熟悉肥胖的病因，掌握肥胖的特徵和防治方法，熟悉健胸豐乳的基本知識，掌握護理方法，瞭解食物的性能，熟悉食療美容的原則和方法。
　　1.1　芳香療法與SPA
　　1.1.1　概述
　　1.芳香療法的概念
芳香療法（Aromatherapy）是法語中的一個復閤詞，1928年由法國化學傢Rene-Maurice Gattefosse首創，是由錶示芳香、香味、香氣的“Aroma”和錶示治療、療法的“Therapy”復閤而成。
芳香療法是指使用花草、藥草等植物的精華（芳香精油），以芳香療法理論為指導，通過按摩、香薰、沐浴等方式，使芳香精油作用於人體，對人的生理和心理進行調整，使人在心靈、身體方麵獲得助益，使身心恢復協調和平衡，消除疲憊感和憂鬱、焦慮、煩悶、憤怒等不良情緒，達到一種身心舒暢的感覺。芳香療法是一種自然、親切的治療係統，屬於自然療法的一種，也是世界盛行的另類療法。
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前言/序言

　　職業資格證書製度的推行，對廣大勞動者係統地學習相關職業的知識和技能，提高就業能力、工作能力和職業轉換能力有著重要的作用和意義，也為企業閤理用工以及勞動者自主擇業提供瞭依據。
　　隨著我國科技進步、産業結構調整以及市場經濟的不斷發展，特彆是加入世界貿易組織以後，各種新興職業不斷湧現，傳統職業的知識和技術也愈來愈多地融進當代新知識、新技術、新工藝的內容。為適應新形勢的發展，優化勞動力素質，上海市人力資源和社會保障局在提升職業標準、完善技能鑒定方麵做瞭積極的探索和嘗試，推齣瞭1＋X的鑒定考核細目和題庫。1＋X中的1代錶國傢職業標準和鑒定題庫，X是為適應上海市經濟發展的需要，對職業標準和題庫進行的提升，包括增加瞭職業標準未覆蓋的職業，也包括對傳統職業的知識和技能要求的提高。
　　上海市職業標準的提升和1＋X的鑒定模式，得到瞭國傢人力資源和社會保障部領導的肯定。為配閤上海市開展的1＋X鑒定考核與培訓的需要，人力資源和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓研究發展中心聯閤組織有關方麵的專傢、技術人員共同編寫瞭職業技術·職業資格培訓係列教材。
　　職業技術·職業資格培訓教材嚴格按照1＋X鑒定考核細目進行編寫，教材內容充分反映瞭當前從事職業活動所需要的最新核心知識與技能，較好地體現瞭科學性、先進性與超前性。聘請編寫1＋X鑒定考核細目的專傢，以及相關行業的專傢參與教材的編審工作，保證瞭教材與鑒定考核細目和題庫的緊密銜接。
　　職業技術·職業資格培訓教材突齣瞭適應職業技能培訓的特色，按等級、分模塊單元的編寫模式，使學員通過學習與培訓，不僅能夠有助於通過鑒定考核，而且能夠有針對性地係統學習，真正掌握本職業的實用技術與操作技能，從而實現我會做什麼，而不隻是我懂什麼。每個模塊單元所附思考題用於檢驗學習效果，教材後附各級彆的一體化考核模擬試捲，使受培訓者鞏固提高所學知識與技能。
　　本教材結閤上海市對職業標準的提升而開發，適用於上海市職業培訓和職業資格鑒定考核，同時，也可為全國其他省市開展新職業、新技術職業培訓和鑒定考核提供藉鑒或參考。
　　新教材的編寫是一項探索性工作，由於時間緊迫，不足之處在所難免，歡迎各使用單位及個人對教材提齣寶貴意見和建議，以便教材修訂時補充更正。
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