前言
一、河蟹的基本知識
1．河蟹有幾種?
2．河蟹是穴居的還是隱居的?
3．河蟹喜歡吃什麼?
4．為什麼說河蟹是橫行霸道的動物?
5．為什麼有的河蟹螯足或步足之間大小相差很大?
6．為什麼說河蟹是“攀高能手”?
7．為什麼河蟹在生長期必須蛻殼?
8．河蟹一生蛻幾次殼（皮）?
9．什麼叫搔狀幼體?
10．什麼叫大眼幼體?
11．什麼叫仔蟹?
12．什麼叫幼蟹?
13．黃蟹和綠蟹有何特點?
14．河蟹一生是如何度過的?
15．北方（南方）的河蟹能不能移植到南方（北方）養殖?

二、蟹苗的選購、運輸和培育
16．如何區彆真假蟹苗?
17．如何挑選優質蟹苗?
18．哪些蟹苗不能購買?
19．如何製作蟹苗箱?
20．如何運輸蟹苗?
21．河蟹苗種培育有哪幾種模式?
22．為什麼蟹苗要培育成仔蟹纔能提高養殖成活率?
23．仔蟹培育池要具備哪些條件?
24．如何建好養蟹池塘的防逃設施?
25．如何做好清塘工作?
26．為什麼河蟹養殖池必須種植水草?
27．仔蟹培育池投放哪一種附著物最好?
28．為什麼蟹苗在下塘前必須暫養飽食後下塘?
29．為什麼蟹苗必須在水潘高峰期下塘?
30．如何調節仔蟹培育池的水位?
31．培育仔蟹還要加強哪些工作?
32．為什麼要有蟹種培育階段?
33．如何在池塘中培育1齡蟹種?
34．蟹種池建設有何要求?
35．如何在稻田中培育1齡蟹種?
36．如何製備幼蟹配閤飼料?
37．如何防止懶蟹的産生?
38．小綠蟹能作為蟹種繼續飼養嗎?
39．如何防止産生小綠蟹?
40．如何運輸幼蟹?

三、成蟹養殖
41．成蟹有哪幾種養殖形式?
42．成蟹養殖池塘應具備哪些條件?
43．養蟹池塘如何種植伊樂藻?
44．養蟹池塘如何種植輪葉黑藻?
45．養蟹池塘如何種植金魚藻?
46．養蟹池塘如何種植苦草?
47．養蟹池塘如何種植水蕹菜?
48．如何閤理搭配種植水草?
49．池塘養成蟹為什麼要設置暫養池?
50．養大蟹畝放多少蟹種閤適?
51．以養蟹為主的成蟹池可混養哪些魚類?
52．為什麼成蟹池不能套養當年仔蟹?
53．水産微生態製劑有什麼用途?
54．如何調節成蟹池的水質?
55．為什麼池塘水質肥不起來?
56．配製成蟹配閤飼料應遵循哪些原則?
57．蛻殼素有什麼作用?
58．有效果較好的配閤飼料配方嗎?
59．成蟹池如何投喂?
60．如何確定成蟹池每天的投餌數量?
61．目前池塘養蟹主要投喂什麼飼料?
62．為什麼投喂配閤飼料要適當搭配新鮮天然餌料?
63．為什麼說河蟹每一次蛻殼就是過一次難關?
64．怎麼知道河蟹要蛻殼?
65．河蟹在蛻殼期間應注意哪些問題?
66．養殖成蟹夏季管理要注意哪些問題?
67．如何加強成蟹養殖池的日常管理?
68．池塘養蟹何時捕撈最閤適?
69．在池塘中如何捕撈成蟹?
70．網圍養蟹有哪些優點?
71．湖泊中如何設置網圍?
72．如何進行網圍生態養蟹?
73．如何進行河溝生態養蟹?
74．如何進行草蕩養蟹?
75．如何進行蘆葦灘地養蟹?
76．稻田養蟹水稻能增産嗎?
77．稻田能養齣大螃蟹嗎?
78．稻田種養結閤有哪些優點?
79．如何建好稻田養蟹的田間工程?
80．如何進行稻田生態養殖?
81．優質蟹的標準是什麼?
82．為什麼成蟹必須暫養後銷售?
83．如何采用蟹箱暫養成蟹?
84．如何采用池塘暫養成蟹?
85．如何提高商品蟹運輸成活率?

四、河蟹常見病害防治
86．如何區分河蟹縴毛蟲病、水黴病和著毛病?
87．如何防治縴毛蟲病?
88．如何防治水黴病?
89．如何防治著毛病?
90．如何防治河蟹聚縮蟲病?
91．如何防治河蟹顫抖病?
92．如何防治河蟹黑鰓病?
93．如何防治河蟹爛爪（肢）病?
94．如何防治河蟹肝壞死?
95．如何防治河蟹水腫病?
96．如何防治河蟹上岸不下水癥?
97．如何防治河蟹蛻殼不遂癥?
98．為什麼蟹池中會齣現青泥苔?
99．如何防治青泥苔?
100．養蟹池如何防止鼠害?
參考文獻