國傢地理學會旅行傢係列：法國 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[法] 羅絲瑪麗·貝萊，餘誌弘 等 譯

圖書標籤:

• 法國
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• 文化
• 曆史
• 風光
• 攝影
• 歐洲
• 旅遊攻略
• 美食

出版社： 辽宁教育出版社

ISBN：9787538261547

版次：1

商品编码：10313969

包装：平装

开本：32开

出版时间：2002-01-01

页数：408

字数：340000

內容簡介

　　 美國國傢地理學會的旅行傢係列以極好的文字、圖片和地圖，將法國呈現給你。全收共分三部分，第一部分為你概述瞭曆史與文化，接著為你介紹法國的12個區域，作者將依其獨具的眼光為你精選景點，進行深入的講解。每一章節的開始都附有一個清晰的目錄，以便查詢。最後則提供讀者可行的齣城旅遊參考路綫。
　　 每一章節都附錄一張主要地區的地圖，並且特彆標注重要景點位置，以及其他值得遊訪的建議景點。小範圍的徒步行程，則再附上一張單獨的路綫圖，其上標明建議瀏覽景點。另外闢齣的專題和邊欄說明，乃是為深入詳述關於曆史、文化或當代生活而設。
　　 最後附錄的“旅遊資訊”，提供瞭旅行時必須的實用資訊，包括行程規劃、交通往返、緊急情況處理等。並且將法國各區的主要旅館、餐廳、購物商店、娛樂活動等相關資料條列於後，方便讀者參考使用。
　　 截至本書齣版以前，我們所提供的各地區、景點相關訊息皆十分確切。但無論如何，仍建議讀者在旅遊前盡可能先以電話查詢再行確認。

作者簡介

自從二十年前造訪位於普羅旺斯的玫瑰園後，羅絲瑪麗·貝萊（Rosemary Bailey）從此愛上法國。之後她遊遍法國的每一個角落，並撰寫許多法國旅遊指南和區域介紹書籍，包括藍岸地區（Coted` Azur）、勃艮第（Burgundy）、盧瓦爾榖地（Loire Valley）等地區。同時也在許多雜誌刊物發錶文章，像《周日時代》（Sunday Times）和《Elle》等。貝萊女士亦著有意大利和紐約的導遊書籍，以及一本有關傢庭迴憶的《酒紅色絲帶》（Scarlet Ribbons）。
羅絲瑪麗·貝萊輪流住在倫敦及法國西南部兩地。在法國，她和同樣身為作傢的夫媚巴利·麥爾斯（Barry Miles）一起整修一座羅馬式修道院，他們的兒子就讀於村子裏的學校。

目錄

曆史與文化
今日法國
土地
人民
節日
飲食
法國曆史
藝術
巴黎法蘭西島
巴黎
簡介及地圖
斯德島
漫步島嶼徒步之旅
左岸
拉丁區徒步之旅
特寫：咖啡文化
右岸
巴黎歌劇院區徒步之旅
特寫：購物天堂
馬萊區徒步之旅
法蘭西島
法國北部
簡介及地圖
飲食
北部與皮卡第
特寫：哥特式大教堂
香檳區
阿爾薩斯與洛林
阿爾薩斯葡萄酒之路開車之旅
諾曼底與布列塔尼
簡介及地圖
飲食
諾曼底
寒納河榖開車之旅
布列塔尼
特寫：布列塔尼的風俗
盧瓦爾榖地
簡介及地圖
飲食
安德爾河開車之旅
法國中部與阿爾卑斯山區
法國西南部
法國南部
科西嘉島
旅遊資訊
索引
重要地名法漢對照
圖片版權說明

前言/序言

法蘭西風情錄：穿越光輝的土地 法國，一個名字就足以喚起無數美好聯想的國度——香頌的浪漫、葡萄酒的醇厚、藝術的殿堂、時尚的引領，還有那令人垂涎的法式料理。它不僅僅是一個地理名詞，更是一種生活態度，一種對美的極緻追求。從北部的海岸綫到南部的地中海，從東部的阿爾卑斯山脈到西部的布列塔尼半島，法國以其豐富多元的地貌、悠久的曆史積澱和璀璨的文化藝術，吸引著全球的目光。 本書並非一部宏大的曆史教科書，也不是一本刻闆的旅遊指南。它是一次深度漫遊的邀約，一次與法蘭西靈魂的對話。我們將暫且擱置那些耳熟能詳的景點標簽，深入探索那些隱藏在宏偉名勝背後，更具生命力和地域特色的法蘭西風情。我們將踏上探尋的旅程，去感受法國各地獨特的氣息，去傾聽那些世代流傳的故事，去品味那些融入血液的傳統。 一、古老韻味的鄉村：時光雕刻的村落畫捲 法國的魅力，往往藏匿於那些被時光遺忘的角落，散落在遍布全國的鄉村之中。告彆都市的喧囂，我們將一同走進法國最迷人的村莊，體驗那份寜靜而古老的韻味。 在法國東北部，洛林地區（Lorraine）的古老村莊，依舊保留著中世紀的風貌。斑駁的石牆、陡峭的紅瓦屋頂、錯落有緻的半木結構房屋，仿佛將人帶迴遙遠的年代。漫步在鵝卵石鋪就的小巷，兩旁是盛開著鮮花的窗颱，空氣中彌漫著淡淡的麥香和烘焙麵包的香氣。當地人熱情好客，依然延續著古老的農耕傳統，你可以看到他們在田間辛勤勞作，或者在鄉村的集市上，用樸實的語言與鄰裏寒暄。在這裏，時間似乎放慢瞭腳步，一切都顯得那麼從容與安詳。 前往法國南部，普羅旺斯（Provence）的薰衣草田之外，隱藏著許多如夢似真的村莊。例如，坐落在山坡上的戈爾德（Gordes），如同一個巨大的蜂巢，層層疊疊的石屋依山而建，宛如藝術傢的傑作。從遠處望去，它與周圍的自然景觀融為一體，散發齣古樸典雅的氣息。村莊裏的小廣場，老人們在樹蔭下閑談，孩子們追逐嬉戲，咖啡館裏飄齣濃鬱的咖啡香，這一切都構成瞭一幅生動的田園畫捲。 而在阿基坦地區（Aquitaine）的鄉村，你將有機會體驗到與眾不同的風土人情。這裏的鄉村建築風格彆緻，常常可以看到色彩明亮的斜坡屋頂和帶有拱形窗戶的農捨。這裏是葡萄酒的故鄉，你可以拜訪那些世代經營的傢族酒莊，瞭解釀酒的工藝，品嘗不同年份的佳釀，感受葡萄園裏辛勤勞作的汗水與豐收的喜悅。傍晚時分，坐在鄉村酒館裏，品嘗當地特色的燉菜，配上一杯醇厚的葡萄酒，聽著鄉親們講述古老的傳說，這是一種迴歸自然的純粹體驗。 二、地方風味的美食：舌尖上的法蘭西故事 法國的美食聞名遐邇，但其精髓往往體現在各地獨具特色的地方風味之中。本書將帶你深入探索法國不同地區的味蕾地圖，品嘗那些承載著曆史與情感的傳統佳肴。 在法國北部，諾曼底（Normandy）地區的美食，以其豐盛和樸實著稱。新鮮的奶油、黃油、蘋果和海鮮是這裏的靈魂。經典的“法式奶油燉雞”（Poulet à la Normande）就是用奶油、蘋果酒和蘑菇慢燉而成，口感濃鬱，香氣四溢。而法式可麗餅（Crêpes）在這裏也得到瞭極大的升華，無論是甜的還是鹹的，都充滿瞭當地特色。品嘗當地齣産的卡芒貝爾奶酪（Camembert），感受其獨特的奶香和絲滑的質地，仿佛置身於綠色的牧場。 穿越到法國東部，阿爾薩斯（Alsace）地區的美食，深受德國文化的影響，融閤瞭法式的精緻與德式的豪放。酸菜燉肉（Choucroute Garnie）是這裏的招牌菜，用各種香腸、豬肉和土豆與發酵的酸菜一同燉煮，味道濃鬱，口感豐富。而法式洋蔥湯（Soupe à l'oignon）在這個地區也彆有一番風味，濃鬱的牛肉湯底，烤至金黃酥脆的麵包片，再撒上厚厚的芝士，溫暖而 satisfies。在當地的酒館裏，品嘗一杯清爽的阿爾薩斯白葡萄酒，搭配一份香腸拼盤，體驗北歐的獨特風情。 來到法國南部，普羅旺斯（Provence）地區的美食，則充滿瞭陽光、香草和海鮮的氣息。馬賽魚湯（Bouillabaisse）是這座港口城市的靈魂，用多種新鮮的魚類和貝類熬製而成，味道鮮美，層次豐富，配上烤製的麵包片和濃鬱的蒜泥蛋黃醬（Rouille），簡直是味蕾的盛宴。而 Ratatouille，這道色彩斑斕的蔬菜雜燴，用當地新鮮的番茄、茄子、西葫蘆、彩椒和香草慢燉而成，充滿瞭地中海的陽光味道。在普羅旺斯，你還可以品嘗到各種當地的香料，如百裏香、迷迭香、羅勒等，它們為這裏的菜肴增添瞭獨特的芬芳。 三、曆史的迴響：穿越時空的印記 法國，一個被曆史深深烙印的國度，每一寸土地都訴說著往昔的輝煌與滄桑。本書將帶領你走進那些鮮為人知卻充滿故事的曆史遺跡，感受曆史的迴響。 在勃艮第（Burgundy）地區，除瞭葡萄酒，還隱藏著許多保存完好的中世紀建築。例如，剋呂尼修道院（Cluny Abbey）雖然大部分已成廢墟，但依然能感受到其昔日的宏偉與輝煌，它是歐洲中世紀最重要的修道院之一，曾對歐洲的宗教、文化和藝術産生瞭深遠影響。在小鎮的街道上漫步，古老的教堂、斑駁的城牆、石闆鋪就的小巷，無不訴說著往昔的歲月。 深入法國中部，盧瓦爾河榖（Loire Valley）的城堡固然聞名，但沿著河流的支流，你還可以發現許多更具地方特色的城堡和要塞。這些建築往往與當地的貴族傢族緊密相連，它們見證瞭法國曆史上無數的權力鬥爭、聯姻與榮耀。你可以在這些古老的城堡中，想象當年騎士們在這裏馳騁沙場，貴族們在這裏舉行盛大的舞會，感受曆史的厚重與傳奇。 在法國西部，布列塔尼（Brittany）地區，擁有著神秘的凱爾特文化遺跡。例如，卡納剋巨石陣（Carnac stones）是歐洲最大的巨石陣遺址之一，這些排列整齊的巨石，至今仍是考古學傢們爭論不休的謎團，它們承載著史前人類的智慧與信仰，散發齣一種古老而神秘的力量。在沿海的小鎮，你還可以看到許多古老的燈塔和海盜的傳說，感受這個地區與大海緊密相連的曆史。 四、藝術的脈動：不止盧浮宮的靈感 法國，是無數藝術傢魂牽夢繞的聖地，是藝術靈感的源泉。本書將帶你探索法國各地隱藏的藝術氣息，發現那些不為人知的藝術瑰寶。 在巴黎之外，裏昂（Lyon）這座城市，不僅是美食之都，也是藝術的中心。它擁有眾多的博物館和畫廊，展示著從古代到當代的各種藝術作品。而它獨特的“壁畫街”（Fresques de Lyon），將城市的曆史和文化呈現在巨大的牆壁上，成為一道道流動的風景綫。 前往法國南部，蔚藍海岸（Côte d'Azur）的陽光，曾吸引瞭無數印象派大師，如莫奈、雷諾阿等。在尼斯的馬蒂斯博物館（Musée Matisse）和畢加索博物館（Musée Picasso），你可以近距離欣賞他們的傑作，感受他們對光影和色彩的獨特運用。而南法的鄉村，如聖保羅德旺斯（Saint-Paul-de-Vence），也是藝術傢們的樂園，這個古老的小鎮，至今仍聚集著許多當代藝術傢，他們的畫廊和工作室點綴在小鎮的每一個角落，充滿著藝術的活力。 在法國東部，孚日山脈（Vosges Mountains）地區，則以其精湛的手工藝聞名。例如，孚日地區的木雕和陶瓷，都擁有悠久的曆史和精湛的技藝。你可以在當地的手工藝品店，找到那些充滿個性和匠心的作品，感受法國傳統手工藝的魅力。 五、生活的溫度：法蘭西的日常肌理 法國的魅力，不僅僅在於它的名勝古跡和藝術珍品，更在於它那充滿煙火氣的日常生活。本書將帶你走進法國人的生活，感受這份獨特的“art de vivre”（生活藝術）。 清晨，漫步在小鎮的街道上，你會看到當地的麵包店（Boulangerie）裏，新鮮齣爐的麵包散發齣誘人的香氣。走進咖啡館（Café），點上一杯濃鬱的咖啡，配上一塊羊角麵包（Croissant），看著當地人悠閑地翻閱報紙，開始新的一天。 下午，在鄉村的集市（Marché），你可以找到各種新鮮的蔬果、奶酪、香腸和當地的手工藝品。與商販們用簡單的法語交流，感受那份淳樸的熱情。在公園裏，人們悠閑地散步、野餐，孩子們在草坪上奔跑嬉戲，構成瞭一幅溫馨的畫麵。 傍晚，去當地的酒館（Bistro），品嘗一頓簡單的法式晚餐。或許是一份經典的法式洋蔥湯，或許是一份烤雞，配上一杯當地的葡萄酒，與朋友們談天說地，享受屬於自己的悠閑時光。 法國，是一個需要用心去感受的國度。它沒有宏大的篇章，隻有細微之處的溫暖；它沒有驚天動地的故事，隻有潤物無聲的魅力。本書希望通過這些零散的片段，為你勾勒齣一幅更加立體、更加生動的法蘭西畫捲，讓你在閱讀之後，能夠對這個充滿魅力的國度，有更深一層的理解與嚮往。無論你是否曾踏上這片土地，都願這本書能帶你進行一場屬於心靈的法蘭西漫遊。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最直觀的感受，就是它在細節上的考究。我翻閱瞭其中關於普羅旺斯的部分，對於當地薰衣草田的描寫，不僅僅是簡單的“一片紫色的海洋”，而是深入到瞭薰衣草的品種、最佳觀賞季節、以及盛開時節空氣中彌漫的獨特香氣。書中穿插的當地人的采訪，更是讓這種體驗變得鮮活起來，仿佛我能聽到老農講述他們與土地的故事，感受到他們對這片土地的熱愛。圖片的選擇也極具匠心，不僅僅是那些人盡皆知的明信片式風景，還有許多捕捉到當地生活氣息的瞬間，比如集市上琳琅滿目的蔬果，陽光下懶洋洋曬太陽的貓咪，以及老人們在廣場上悠閑地喝咖啡聊天的場景。這些細微之處，恰恰是構成一個地方獨特靈魂的關鍵。我尤其欣賞書中對不同地區美食的介紹，不僅僅列齣菜名，更是講述瞭菜肴背後的故事，以及在哪裏能品嘗到最地道的味道。這種“跟著美食去旅行”的理念，對於我這樣一位“吃貨”來說，簡直是巨大的誘惑。

评分☆☆☆☆☆

我是一位對法國曆史文化特彆感興趣的讀者，而這本書恰好滿足瞭我這方麵的需求。在關於巴黎的部分，它並沒有僅僅介紹景點，而是深入挖掘瞭每個地標背後的曆史故事。比如，在介紹巴黎聖母院時，它詳細闡述瞭這座教堂在法國曆史上的地位，以及在幾次重大曆史事件中所扮演的角色。書中對於法國大革命的描述，也讓我對那段波瀾壯闊的曆史有瞭更直觀的認識，仿佛能聽到革命者的呼喊，看到人民的力量。我尤其欣賞書中關於法國文學和藝術的闆塊，它不僅提到瞭那些偉大的作傢和藝術傢，還介紹瞭他們曾經生活過的地方，以及他們的作品與這座城市之間的聯係。當我讀到關於左岸咖啡館的描寫時，我仿佛能看到薩特和波伏娃的身影，感受到那個知識分子聚集的時代氣息。這本書讓我明白，法國的魅力不僅僅在於其風景，更在於其深厚的文化底蘊，而這本書正是挖掘這些底蘊的絕佳工具。

评分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《國傢地理學會旅行傢係列：法國》，還沒來得及翻幾頁，就被它的封麵深深吸引瞭。那是一張充滿曆史韻味的巴黎街景，夕陽餘暉灑在古老的建築上，仿佛能聽到路邊的咖啡館傳來悠揚的樂麯。作為一名對法蘭西文化一直心生嚮往的讀者，這本書帶給我的第一感覺就是充滿瞭期待。我尤其喜歡國傢地理一貫以來高質量的圖片，相信這本書也不會例外，定能讓我身臨其境地感受到法國的浪漫與魅力。從書名來看，它應該會涵蓋法國最經典、最具代錶性的旅遊目的地，比如巴黎的埃菲爾鐵塔、盧浮宮，南法的蔚藍海岸，以及阿爾卑斯山脈的壯麗風光。我迫不及待地想要通過這本書，深入瞭解法國的每一個角落，感受它獨特的藝術氛圍、迷人的自然風光以及深厚的曆史底蘊。它不僅僅是一本旅遊指南，更像是一次精神上的旅行，為我打開瞭通往法國世界的大門。我期待它能給我帶來新奇的視角和深刻的見解，讓我更好地規劃我未來的法國之行，或者僅僅是滿足我對這個國度的好奇心。

评分☆☆☆☆☆

作為一名喜歡探索非主流旅行地的讀者，這本書給我帶來瞭很多驚喜。它不僅僅介紹瞭巴黎、尼斯這些熱門城市，還深入挖掘瞭一些鮮為人知的魅力小鎮和鄉村。我特彆喜歡書中關於法國阿爾薩斯地區的小鎮描寫，那些充滿德國風格的建築，蜿蜒的鵝卵石小巷，以及色彩斑斕的花卉，構成瞭一幅寜靜而美好的田園畫捲。書中對於這些小鎮的文化和習俗的介紹，也讓我看到瞭法國不同地區的多樣性。我尤其欣賞書中對當地手工藝人和特色市集的描寫，這讓我感受到瞭法國鄉村的樸實與熱情。這本書也讓我意識到，真正的法國旅行，不僅僅是打卡著名景點，更是要深入到這些隱藏在地圖角落裏的地方，去感受當地人的生活，去品味那些純粹的法國風情。我期待通過這本書，能夠發現更多屬於我自己的，獨一無二的法國記憶。

评分☆☆☆☆☆

翻到關於盧瓦爾河榖的部分，我被書中對那些宏偉的城堡的描繪深深打動。它並沒有簡單地羅列城堡的名字和曆史事件，而是通過生動的文字，將我帶入到那個騎士與貴婦的時代。我仿佛能看到法國國王們在華麗的宴會廳裏觥籌交錯，也能想象到他們在寬敞的庭院裏策馬奔騰。書中對城堡建築風格的講解，也深入淺齣，讓我這個建築學門外漢也能大緻瞭解不同時期的特色。我尤其喜歡書中為每個城堡設計的“一日遊”或“周末遊”路綫，這對於時間有限的遊客來說，提供瞭非常實用的參考。而且，書中並沒有僅僅停留在曆史建築上，還對周圍的葡萄園、葡萄酒莊園進行瞭詳盡的介紹，這讓我看到瞭法國文化的多樣性，不僅僅是宮廷的奢華，還有鄉村的寜靜與醇厚。通過這些文字和圖片，我仿佛能聞到勃艮第紅酒的醇香，也能感受到盧瓦爾河榖清新的空氣。

评分☆☆☆☆☆

六朝时期诗人对南京的评价：“江南佳丽地，金陵帝王洲”。金陵是南京的别称。

评分☆☆☆☆☆

南京遭受了这么多磨难，为何总能不断崛起？

评分☆☆☆☆☆

三国时期诸葛亮就夸赞南京的风水是：“钟山龙蟠，石城虎踞，真帝王之宅也！” 钟山就是紫金山，石城就是石头城，南京的别称。这也是人们用“龙蟠虎踞”来形容南京的由来。

评分☆☆☆☆☆

为什么不断有人愿意在南京建都，使得南京一而再、再而三地前后共１２次成为首都，延绵不绝2000多年，这就不一般了，定有特殊原因．南京肯定是一个有特殊魅力的地方，否则不会有这么多朝代、这么多帝王总统选择在南京建都，难道这些帝王都是傻瓜？这里面包含着很多玄机和奥秘。

评分☆☆☆☆☆

为什么有这么多朝代选择在南京建都？

评分☆☆☆☆☆

为什么有这么多朝代选择在南京建都？

评分☆☆☆☆☆

综观中国5000年文明史，西安（还有洛阳）是前半段的中心，唐朝以后，西安（包括洛阳）就衰落了，再也没有崛起过。而北京是在元朝开始，也就是最近800年，才成为中国的中心，在此以前北京也是默默无闻。

评分☆☆☆☆☆

在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折，回家决定上京东看看，果然有折扣。毫不犹豫的买下了，京东速度果然非常快的，从配货到送货也很具体，快递非常好，很快收到书了。书的包装非常好，没有拆开过，非常新，可以说无论自己阅读家人阅读，收藏还是送人都特别有面子的说，特别精美；各种十分美好虽然看着书本看着相对简单，但也不遑多让，塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。

评分☆☆☆☆☆

中国再也找不出比南京更有旺盛而长久生命力的城市了，难道虎踞龙蟠的南京城确实有王气，因而一再被选中作为首都？