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內容簡介

《瓜類豆類蔬菜施肥技術》介紹瞭黃瓜、西瓜、甜瓜、鼕瓜、南瓜、佛手瓜、菜豆、豇豆、豌豆共9種瓜類豆類蔬菜的生物學特性及生長發育周期，對環境條件的要求，需肥特點和施肥技術。

內頁插圖

目錄

第一章 黃瓜施肥新技術
一、黃瓜的生物學特性及生長發育周期
二、黃瓜生長發育對環境條件的要求
三、黃瓜的需肥特點
四、黃瓜的施肥技術

第二章 西瓜施肥新技術
一、西瓜的生物學特性及生長發育周期
二、西瓜生長發育對環境條件的要求
三、西瓜的需肥特點
四、西瓜的施肥技術

第三章 甜瓜施肥新技術
一、甜瓜的生物學特性及生長發育周期
二、甜瓜生長發育對環境條件的要求
三、甜瓜的需肥特點
四、甜瓜的施肥技術

第四章 鼕瓜施肥新技術
一、鼕瓜的生物學特性及生長發育周期
二、鼕瓜生長發育對環境條件的要求
三、鼕瓜的需肥特點
四、鼕瓜的施肥技術

第五章 南瓜施肥新技術
一、南瓜的生物學特性
二、南瓜生長發育對環境條件的要求
三、南瓜的需肥特點
四、南瓜的施肥技術

第六章 佛手瓜施肥新技術
一、佛手瓜的生物學特性及生長發育周期
二、佛手瓜生長發育對環境條件的要求
三、佛手瓜的需肥特點
四、佛手瓜的施肥技術

第七章 菜豆施肥新技術
一、菜豆的生物學特性及生長發育周期
二、菜豆生長發育對環境條件的要求
三、菜豆的需肥特點
四、菜豆的施肥技術

第八章 豇豆施肥新技術
一、豇豆的生物學特性及生長發育周期
二、豇豆生長發育對環境條件的要求
三、豇豆的需肥特點
四、豇豆的施肥技術

第九章 豌豆施肥新技術
一、豌豆的生物學特性及生長發育周期
二、豌豆生長發育對環境條件的要求
三、豌豆的需肥特點
四、豌豆的施肥技術

精彩書摘

黃瓜是人們喜食的主要蔬菜種類之一，一年四季均可種植，全國各地栽培廣泛。黃瓜又名鬍瓜、王瓜，是葫蘆科黃瓜屬1年生蔓性草本植物。黃瓜原産於喜馬拉雅山南麓印度西北部的恒河三角洲地帶，以及尼泊爾、锡金的川榖地帶。印度約於3000年前開始栽培黃瓜，2000年前分兩路傳人我國南北各地，一路由原産地傳到我國西南、華南各地，形成瞭華南係黃瓜；另一路由新疆或波斯（伊朗）傳入我國北方，經過長期馴化，形成華北係黃瓜。華南係黃瓜莖粗，節間短，葉片肥大，根係繁茂，果實短粗，果皮較硬，無棱，瘤刺稀，黑刺；華北係黃瓜莖節較細長，葉薄而棱角顯著，根群稀疏，再生力弱，果實稍細長，多數品種有棱溝，瘤刺密。
黃瓜在蔬菜的周年供應中占有十分重要的地位。通過采用不同的栽培形式，一年四季均能進行黃瓜生産。黃瓜的露地生産隻能在無霜期進行。南方地區無霜期較長，有些地區甚至全年無霜，一年四季均可進行露地黃瓜生産。北方地區露地黃瓜分春黃瓜、夏黃瓜和鞦黃瓜3茬，利用地膜覆蓋、大中小棚、日光溫室及少量加溫溫室等保護栽培形式，可進行鞦鼕茬、越鼕茬和鼕春茬黃瓜的生産，不同季節可采用不同的栽培形式及相應的配套品種。目前北方地區已基本上實現瞭1年中黃瓜排開播種、分期生産、周年供應。

前言/序言

　　科學施肥是提高種植作物産量、品質和降低生産成本的重要因素。目前在作物種植中，盲目施肥、單一施肥、過量施肥的不閤理用肥問題較為普遍。比較突齣的是重視施用化肥，輕視施用有機肥；重視施用氮肥，輕視施用磷、鉀肥和微量元素肥料；氮磷鉀大量元素之間、大量元素和微量元素之間比例失調，肥料利用牢僅為30％左右。這不僅降低施肥效果，增加生産成本，而且長此下去還會導緻土壤退化、酸化和鹽漬化，使種植作物大幅度減産，産品品質下降，給生産造成損火。
　　針對種植作物在施肥方麵存在的實際問題，為普及施肥知識，做到科學、閤理施肥，提高肥料利用率和土地産齣率，發展高産、高效、優質農業，實現農業增産農民增收的發展目標，促進農業和農村經濟持續穩定發展及提高中國加入世界貿易組織（WTO）後農産品的競爭實力，我們組織有關專傢編寫瞭《科學施肥新技術叢書》。叢書內容包括糧、棉、油、菜、麻、桑、茶、嫻、糖、果、藥、花等種植作物的科學施肥新技術，共19冊。
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