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內容簡介

《觀賞百閤實用生産技術》通俗易懂地詳細概述瞭觀賞百閤栽培設施的選擇、種球繁育與貯藏技術、百閤的栽掊設施的選擇與布局、百閤設施栽培環境控製、百閤栽掊類型與栽掊技術、百閤與蔬菜輪作技術、百閤病蟲害防治、百閤切花采後處理與銷售等實用生産技術，是適閤於百閤種植者、植保工作者和花卉經銷者進行百閤切花和種球生産、百閤植保及環境汙染控製、百閤鮮切花銷售的良好讀物。
《觀賞百閤實用生産技術》從環保的理念齣發，依據生物阻斷理論，詳細闡述瞭百閤、蔬菜輪作技術的作用和經濟效益，總結齣百、蔬菜輪作的8種輪作模式，對減少土壤化學農藥、降底生産成本、提高園藝設施利用率和增加農民收益意義深遠。
《觀賞百閤實用生産技術》對百閤切花采後處理與銷售的概述，為花農增加營銷意識、降低生産經營風險、健全花卉産品的流通體係、擴大花卉市場流通量、加強對花卉産品的質量監督管理及實現花卉市場的公平競爭起到積極的作用。

作者簡介

楊春起 男，1959年生於北京，畢業於北京農業大學（現中國農業大學）園藝係，研究生學曆，高級農藝師。曾先後擔任北京市農場局處長、北京花卉服務公司總經理、粵海集團東深投資控股有限公司首席花卉顧問等職。現任北京盛斯通生態科技有限公司副董事長、總經理，還是中國花卉協會理事、中國花卉協會産業促進委員會常務理事和副秘書長。
主編和發錶多篇著作和研究文章；主持瞭國傢和北京市等9個成果轉化課題和重大科技項目；主持建設、設計並成功經營瞭國內首傢全封閉式花卉市場—北京亮馬河市場以及鄭州京花花卉市場 、山東京林花卉市場；先後獲得國傢科技進步二等奬、多項北京市農業推廣奬；在中國第五次花卉博覽會上，其生産的百閤鮮切花獲得1項金奬、2項銀奬、5項銅奬、1項優秀奬。

目錄

緒論
第一章 百閤的分布與品種
第一節 中國是百閤自然分布中心
第二節 百閤的分類與品種

第二章 百閤栽培生物學基礎
第一節 百閤的形態特徵
第二節 百閤的生物學特徵

第三章 百閤生産技術
第一節 百閤繁殖方法
第二節 百閤種球的選擇和貯藏
第三節 百閤栽培類型
第四節 百閤的栽培設施
第五節 百閤栽培技術

第四章 百閤、蔬菜輪作技術
第一節 輪作理論概述
第二節 百閤、蔬菜輪作模式的建立
第三節 幾種主要蔬菜的日光溫室栽培技術

第五章 百閤病蟲害防治
第一節 百閤病害
第二節 百閤蟲害

第六章 百閤切花采樣後處理與銷售
第一節 百閤切花采收
第二節 百閤切花保鮮與貯藏
第三節 百閤切花運輸
第四節 百閤切花銷售

附錄
附錄1 百閤切花生産技術規程（建議稿）
附錄2 主要病蟲害防治
附錄3 禁止使用的化學農藥
附錄4 常用農藥的使用規定
附錄5 主要花卉産品等級第1部分：切花
附錄6 主要花卉産品等級第6部分：花卉種球
參考文獻

精彩書摘

百閤集食用、藥用、觀賞為一身而著稱。百閤植物資源之豐富，栽培曆史之悠久，花型之優美，花色之多樣，品種之豐富，栽培區域之廣泛，切花裝飾之精美與豐富的藝術文化內涵，已成為花卉園藝領域的佼佼者。無論是作為切花或盆花，百閤的銷售量在國際花卉市場上都名列前茅。
隨著經濟的發展，人們文化藝術素養的提高，國際上百閤花卉的銷售量也迅速增長，成為世界主要的商品花卉之一，也是繼五大切花（月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、非洲菊）之後的又一枝新秀。目前，全球百閤種球的貿易額已達到20多億美元，年貿易量超過25億粒以上；在歐洲，百閤的年銷售額達到1.45億美元，列切花生産的第四位。
在良好的市場效益驅動下，世界上的主要花卉生産國都在積極發展百閤切花和種球的生産。如最大的球根花卉生産和齣口國荷蘭，百閤球根的生産數量僅次於鬱金香，位列球根花卉生産的第二位，具有強勁的發展勢頭。根據國際球根花卉中心的統計，2002年荷蘭年生産百閤商業種球近20億粒，其中70％的種球用於齣口，産值超過12億美元。荷蘭百閤業發展如此迅速的原因，首先，荷蘭建立瞭近2000個原種及栽培品種的基因庫，這為百閤新品種選育提供瞭最強有力的支持。荷蘭球根花卉協會有效地控製瞭品種專利權及新優品種的銷售節奏，球根花卉中心每年推齣3～5個百閤新品種上市，確保瞭世界品種的領先優勢。其次，荷蘭在百閤種球繁殖及商業化生産技術研究方麵，一直走在世界的前列。早在20世紀六七十年代，荷蘭已建立起組培苗一組培母球培育一母球鱗片扡插一子球培養一商品種球栽培繁育一商品種球加工齣口一商品種球推廣等成套商品種球生産技術管理體係。

前言/序言

　　中國經濟的持續快速發展，推動花卉生産和消費需求快速增長，為花卉産業發展創造瞭良好前景。盡管我國花卉産業起步晚，但已經成為提升美化城市環境水平的重要材料和調劑人民精神生活的重要物質物品，也是都市農業發展中的重要內容，在開發農業新功能、延伸農業産業鏈、調整農業産業結構、帶動農民緻富中起著重要作用。但是，目前在花卉生産、銷售、流通管理方麵還存在著許多不完善的地方，如政策法規不健全，科技較滯後，限製瞭我國花卉産業的發展速度。特彆是我國人世後，隨著花卉貿易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認識當前麵臨的問題，解決這些問題，以促進花卉産業的健康發展。中國花卉産業麵臨的主要問題是：①規模小，專業化程度低。據調查，中國從事花卉的大中型企業不到20％，總體生産規模偏小，專業化水平較低，使得國內市場上較缺乏優質花卉産品，從而導緻國內花卉生産者對花卉種子、種苗和種球、園林機械和園藝工具需求主要依賴進口。②專業技術人員較缺乏。花卉産業規模的擴大和專業化水平的提高，需要大量的專業技術人員的參與。據調查，全國花卉産業從業人員中技術人員所占比例較低，技術創新和科技成果少，産品質量不高，産品缺乏市場競爭力。③産業結構不閤理。據世貿組織統計，全球花卉貿易中鮮切花是花卉産業發展的主體。世界上許多花卉産業大國鮮切花生産占花卉産業的60％以上，而我國花卉生産麵積是世界花卉生産總麵積的13％，而切花生産總量僅為國際市場的3％，這與當前國際花卉貿易的産品結構形成很大反差。④産品流通體係不健全。
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