本書內容包括農作物秸稈微貯概述，秸稈微貯飼料的原料，秸稈處理機械與設備，幾種商品秸稈發酵劑及其使用方法，常用菌種培養的簡易操作技術。本書較係統、全麵地介紹瞭目前我國農作物秸稈微貯的新技術和新經驗。文字簡練，通俗易懂，內容豐富，技術實用。可供養牛（羊）場、養牛（羊）戶、基層畜牧技術人員和農業院校專業師生閱讀參考。

第一章農作物秸稈微貯技術概述第一節農作物秸稈微貯的意義第二節農作物秸稈微貯飼料的特點第三節農作物秸稈微貯的原理第二章秸稈微貯飼料的原料第一節秸稈飼料資源狀況第二節秸稈的構成及其營養特性第三節主要農作物秸稈的營養成分第四節秸稈用作飼料的限製因素第五節我國農作物秸稈的應用現狀第三章秸稈微貯方法和微生物菌種第一節秸稈微貯方法第二節用於秸稈處理的微生物菌種第四章秸稈處理機械與設備第一節秸稈收割機構第二節秸稈鍘草機第三節秸稈揉碎機第四節秸稈粉碎機第五節秸稈圓捆包膜機第六節固體發酵設施第五章幾種商品秸稈發酵劑及其使用方法第一節天意EM原露及其使用方法第二節科諾秸稈發酵劑及其使用方法第三節采禾秸稈發酵劑及使用方法第四節海星秸稈發酵活乾菌及其使用方法第五節瀋農牌秸稈飼料發酵促進劑及其使用方法第六節華巨秸稈微貯寶及其使用方法第七節草捆微貯和“麵包草”微貯技術第六章常用微貯微生物的簡易接種及保藏技術第一節瓊脂培養基製法第二節幾種常用的滅菌和消毒方法第三節幾種常用的接種方法第四節斜麵菌種簡易保藏法第五節菌種簡易分離法附錄附錄一主要秸稈微貯發酵菌劑生産企業附錄二我國飼料粉碎機生産企業及産品型號附錄三我國鍘草機生産企業及産品型號附錄四秸稈發酵劑生産技術主要參考文獻

精彩書摘

第二章秸稈微貯飼料的原料第一節秸稈飼料資源狀況一、農作物縴維類物質所謂農作物縴維類物質，是指在各種農業生産活動中，在獲取瞭農産品後所剩餘下來的主要含縴維類的物質，它包括各種農作物的莖、根、葉、莢殼和藤蔓，各種野生牧草和水草等。按這類物質的來源不同可以分為以下六類：①禾本科作物秸稈，包括大麥秸稈、燕麥秸、小麥秸、黑麥秸、稻草、高粱秸、玉米秸稈以及薯類藤蔓等；②豆類莖稈，包括黃豆秸、蠶豆秸、豌豆秸、豇豆秸和花生藤蔓等；③亞熱帶植物副産品，包括甘蔗渣、香蕉稈和葉等；④果蔬類剩餘物，包括柑橘渣、菠蘿廢棄物和蔬菜剩餘莖葉等；⑤作物副産物，包括各種麥類的糠麩，各種水稻的榖殼和米糠等；⑥油籽類副産物，包括豆餅（粕）、菜籽餅（粕）、棉籽餅（粕）和嚮日葵餅等。總之，農作物縴維類物質是農業副産物的總稱，其中又以榖類作物的秸稈數量最大，是農業縴維類物質的主要部分。二、農作物秸稈及其産量所謂農作物秸稈是指各類作物在獲取瞭其主要農産品後所剩餘下來的地上部分的莖葉或藤蔓，主要是禾本科和豆科作物秸稈。在我國，屬於禾本科作物秸稈的主要有小麥秸、稻草、玉米秸、高粱秸、蕎麥秸、榖草（粟稈）等；屬於豆科作物秸稈的有黃豆秸、蠶豆秸、豌豆秸、花生藤等。此外還有紅薯、馬鈴薯和瓜類藤蔓等。