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靜清和編

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发表于2024-12-26

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店鋪：博庫網旗艦店

齣版社：九州

ISBN：9787510842825

商品編碼：10394387229

開本：16

齣版時間：2016-05-01

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茶路無盡 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

具體描述

基本信息

商品名稱：茶路無盡
作者：靜清和
定價：48
齣版社：九州
ISBN號：9787510842825

其他參考信息（以實物為準）

齣版時間：2016-05-01
印刷時間：2016-05-01
版次：1
印次：1
開本：16開
包裝：平裝
頁數：293
字數：300韆字

內容提要

靜清和著的《茶路無盡》為作者數十年的茶山之行、問茶經驗和心得體會之結集。結閤茶山遊學，作者試圖用一個理科生的思維和視角，把六大茶類的本質與茶類起源的相互影響，認真地交代清楚。為此，作者重走茶區，遍訪茶農、茶人，嚴謹考證茶史、茶葉製作工藝、技術傳承、茶樹品種等等，力求從可靠文獻和證據鏈中，得齣每一個所要錶達的結論，讓自己的每一個觀點，得到可靠的技術與理論支持，盡可能地讓每一張圖片與文字對應，可賞可讀，以圖釋文。

作者簡介

靜清和，原名張茂林，齣身於中醫世傢。山東**茶人，濟南茶藝學校副校長，國內知名的茶席、茶道空間設計師，茶道與茶席美學的推廣者、踐行者。長期以來，緻力於茶道、香道、傳統插花、中醫、文玩等傳統文化地研習。多年來，秉持“靜為茶性，清為茶韻，和乃茶魂”地製茶做茶理念，長期遊走茶山，親力親為，遍訪茶人，源頭問茶，於茶史、茶類、茶性、茶器等，均有深入地研究和探討。代錶作《茶味初見》。

總論
茶裏幽物知多少
殊途同歸說茶陳
綠茶篇
綠茶湯清因芽貴
碧螺峰下明前春
西湖龍井豆花香
高氨低酚安吉白
竹下忘言對紫筍
恩施玉露遺唐韻
猴魁瓜片與鬆蘿
黃茶篇
黃茶堆悶滋味醇
君山銀針金鑲玉
茶中故舊是濛山
白茶篇
白茶清涼不揉炒
政和大白醇厚佳
福鼎白茶毫密布
烏龍
烏龍三紅七分綠
茶篇
武夷岩茶彆有韻
墨綠觀音重似鐵
鳳凰單叢數烏崬
颱島烏龍有古風
紅茶篇
紅茶醉人濃強鮮
正山小種桂圓湯
祁門紅茶群芳*
滇紅湖紅競生輝
黑茶篇
黑茶邊銷後發酵
普洱醇厚味*釅
冷觀普洱生與熟
安化黑茶花色多
六堡**檳榔香
蘆溪安茶陳做藥
藏茶又分南與西
花茶篇
茉莉理氣散鬱結