陳海波著的《滋補傢常煲湯/賀師傅天天美食》：拍攝圖片精緻、唯美，讓您一看就食欲大增！全國**“傻瓜式”菜譜書，不用換算剋數，大勺小勺調味做菜！內附57道美食二維碼、“賀師傅傢常菜”微信二維碼，賀師傅滋補煲湯一掃即齣！廚盲男女下廚實用寶典，全世界99%吃貨都想學！本書“傻瓜式”烹飪法則，僅用大勺、小勺就調齣好味，讓廚房新手也能做齣好菜。“賀師傅天天美食”係列**匠心，貼近百姓生活，注重讀者的閱讀體驗，是不可多得的詳盡圖解菜譜書。

內容提要

陳海波著的《滋補傢常煲湯/賀師傅天天美食》： **廚師推薦的滋補煲湯：傢常好湯，四季養生湯，補虛強身湯…… 暖胃暖心的傢常好湯：一品豬骨湯、蹄花筍湯… …從喉嚨一直暖到心底！濃醇香口的四季養生湯：鹹肉竹筍清湯、絲瓜茯苓潤燥湯……時刻滋養傢人的身心！料足味美的補虛強身湯：南洋肉骨茶、泥鰍豆腐湯……讓傢人的身體棒棒的！

作者簡介

陳海波，點心師，1977 年生於廣東，17 歲時從師學習廚藝，憑藉著自身的廚藝天分與後天的不懈努力，作品常在重要宴席中獲得好評與贊賞。陳師傅從事廣式料理近20 年，手藝精湛，擅長各種廣式點心、廣式煲湯等。陳師傅曾任北京金鼎軒大酒店點心主廚、北京淨雅大酒店點心齣品總監，現任北京天傑餐飲管理有限公司點心齣品總監，秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則，希望將健康與美味帶給每一個有緣人。

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鹹肉竹筍濃湯
萵筍瘦肉湯
木瓜花生鳳爪湯
紅棗銀耳南瓜湯
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鼕菇鼕瓜煲魚湯
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蜜棗銀耳燉乳鴿
雙菇滾鴨湯
鼕瓜瑤柱瘦肉湯
蓮藕山藥火腿燉湯
蓮藕花生素湯
牛肚蘿蔔煲湯
乾貝蘿蔔骨頭湯
雪梨銀耳湯
絲瓜茯苓潤燥湯
滋補菌菇乾貝湯
暖身羊肉湯
當歸龍眼羊肉煲湯
鬍蘿蔔山藥羊排湯
淮山芡實煲瘦肉
紅棗花生牛筋湯
好味道的補虛強身湯
紅棗黑豆肉骨湯
麥鼕排骨湯
南洋肉骨茶
蓮子豬心湯
黨參牛肉湯
枸杞當歸烏雞湯
陳皮老鴨湯
川貝銀耳蓮子湯
花菇燉雞湯
茶樹菇老鴨湯
薏米陳皮鴨湯
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