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內容簡介

寶石斑魚原産於澳大利亞，肉質細白嫩滑，營養豐富，生長快，抗病力強，雜食性，適應淡水、低鹽度水、鹽堿水等各種水體，既可池塘養殖，也可湖泊、水庫網箱養殖，為集約化養殖的理想對象，市場需求廣闊，是國內引進推廣養殖的優良品種。編者從寶石斑魚的生物學特性、環境管理、人工繁殖、苗種培育、成魚養殖、飼料配製、病害防控以及運輸等方麵編寫此書，奉獻給大傢，以期盡快普及並提高寶石斑魚的養殖技術，使其在我國健康持續地開展起來，為滿足國內及國際市場的需求，發展寶石斑魚的養殖優勢，為構建和諧社會、提高國民的營養水平，吃上價廉物美的魚中上品，做齣應有的貢獻。

作者簡介

韓茂森 1960年於上海水産學院養殖生物係(本科)畢業。從教於山東水産學院，山東省水産學校、煙颱大學水産學院、海洋學院教授魚病學、魚類學、水生生物學、漁業環境保護等課程，任校生物實驗室主任，從教37年。係亞洲水産學會會員，中國水産學會資深會員，全國漁業自然資源調查、區劃專業組成員，山東水庫漁業專業委員捨委員，山東野生動物保護協會理事煙颱分會常務理事兼副秘書長，山東動物學會專業組副組長，中國老教授協會海洋分會科著委員會副主任，中國民主同盟煙颱市委文教科技委員捨委員。現為中國老教授協會海洋經濟技術分會第3屆理事、《現代漁業信息》編委、中國人體學會人天觀專業委員捨秘書長，2001年受騁青島現代農業開發中心養殖顧問。主要著作《淡水生物學》、《中國海洋浮遊生物圖譜》、《中國淡水生物圖譜》。參加《中國內陸水域漁業資源》、《漁業區劃》專著編寫(獲奬項目)。參加《內陸水域漁業資源調查手冊》、《實用淡水養魚技術》等書的齣版編寫。參與審訂《魚病學》(王雲祥主編)、主審《魚病防治》(陳錦富主編)。20世紀60年代開始甲殼動物葉肢介標本的收采，70年代以來開展研究並發錶過兗州原狹蚌蟲新種。21世紀伊始承擔國傢自然科學基金項目，著重於現生葉肢介的研究。先後擔任魯勝生物工程公司顧問，淄博臨淄羅非魚場顧問，廣東墨恒水産農業有限公司顧問，就寶石斑魚的引進養殖開展谘詢。2002年去澳大利亞、俄羅斯參觀交流。先後去陝西、安徽、海南、山東及廣東等地短期講課。參加的科研項目獲農業部稠技進步3等奬。在國內期刊、學報發錶論文近40篇。為水産戰綫培養瞭一大批人纔。經常深入基層采收標本、調研、齣診魚病、鑒定相關科研項目，為發展我國漁業教育做瞭些微薄貢獻。

目錄

前言
第一章 概述
一、寶石斑魚引進總覽
(一)引養的思路及曆程
(二)引養寶石斑魚的意義
二、寶石斑魚的經濟價值
(一)寶石斑魚的營養成分
(二)寶石斑魚氨基酸組成情況
三、國內寶石斑魚養殖現狀
(一)國內引種概述
(二)目前的養殖狀況
第二章 寶石斑魚的生物學
一、外形特點
二、內部組織器官形態
三、生態習性
(一)生活習性
(二)生長與發育
(三)食性
(四)繁殖
第三章 寶石斑魚的人工繁殖
一、寶石斑魚親魚的來源與選擇
(一)雌雄鑒彆
(二)選擇標準
二、親魚培育的設施及要求
(一)水源
(二)親魚池日常管理
三、親魚池放養密度
四、分期培育親魚
(一)春季培育
(二)夏季培育
(三)鞦季培育
(四)鼕季培育
(五)後備親魚的培育
五、寶石斑魚的人工繁殖
(一)催産親魚的選擇
(二)催産用激素的確定與製備
(三)寶石斑魚的人工授精
(四)寶石斑魚人工催産情況分析
(五)産後親魚的管護
(六)孵化設施及孵化
六、人工孵化管理
七、魚苗的運輸
第四章 寶石斑魚的養殖方式
一、寶石斑魚夏花池塘培育
(一)培育池規格
(二)夏花魚種的放養
二、池塘養殖
(一)魚種放養
(二)餌料投喂
(三)水質調控
三、寶石斑魚魚種越鼕
四、寶石斑魚食用魚的飼養
(一)寶石斑魚食用魚池塘養殖
(二)網箱養殖寶石斑魚成魚
第五章 寶石斑魚的運輸
一、運輸工具
(一)汽車運輸
(二)航空運輸
(三)運魚用水
二、寶石斑魚運輸操作要點
第六章 病害防治
一、寶石斑魚病害的類型及發生
(一)魚病發生的原因
(二)魚類病原體基本特徵
(三)魚病的類型及病程
(四)基本病理過程
二、魚病的病原來源及傳播方式
(一)病原來源
(二)病原體的傳播方式
三、魚病預防
四、微生物性魚病
(一)病毒性病
(二)細菌性魚病
(三)真菌性魚病
五、侵襲性魚病
(一)原生動物病
(二)單殖吸蟲病
(三)綫蟲病
(四)縧蟲病
(五)寄生甲殼動物病
(六)其他疾病
(七)水域中敵害生物的危害
(八)水生昆蟲及其幼蟲對魚的危害
六、寶石斑魚病害的檢查技術與診斷
(一)養魚現場檢查與調查
(二)病魚的檢查及臨池診斷
附錶1 漁業水域水質標準
附錶2 無公害食品 水産品中有害有毒物質限量
附錶3 無公害食品 水産品中漁藥殘留限量
附錶4 食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單
附錶5 寶石斑魚對環境的基本需求
附錶6 禁用漁藥
附錶7 無公害食品 淡水養殖用水質
附錶8 介紹幾種寶石斑魚的硬顆粒飼料配方
參考文獻

前言/序言

寶石斑魚實用養殖技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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