《香蕉營養與施肥》以香蕉的生長發育規律、香蕉産量構成規律、香蕉吸收利用養分規律為核心內容，在這三大規律的基礎上，構建瞭以高氮復閤肥、高鉀氮復閤肥、高鉀復閤肥為營養調節物（專用係列復閤肥）的香蕉營養與施肥體係，並參考生産實踐的肥水管理措施，編寫瞭香蕉水肥管理工作月曆錶。具體內容分彆是：香蕉礦質營養與施肥的曆史和現狀；香蕉的生長發育規律；香蕉氮磷鉀的吸收利用規律；香蕉鈣鎂的吸收利用規律；香蕉鐵錳銅鋅的吸收利用規律；香蕉産量與品質的形成規律；香蕉營養與施肥體係的構建；香蕉營養與施肥的實踐；香蕉營養與施肥的技術規程。

作者簡介

樊小林，教授，博士生導師。漢族，中國共産黨黨員。生於1958年8月，陝西鹹陽市人。1982年1月、1992年和1998年分彆畢業於西北農林科技大學（原西北農業大學）土壤農化係並獲土壤農化學士學位、土壤學碩士學位和植物營養與施肥學博士學位。1982.1–1997.8，西北農業大學土化係（現資環學院）任副係主任、副教授、植物營養與肥料研究中心副主任，陝西省植物營養與肥料學會副理事長、陝西省土壤學會副秘書長。1997.08–今，華南農業大學資環學院教授，博士生導師，肥料與平衡施肥研究室主任，肥料學博士點負責人。2002年赴芬蘭學習和進修，2003赴德國基爾大學從事閤作研究。中國土壤學會植物營養與肥料專業委員會委員，中國植物營養與肥料學會專業委員會委員。廣東省肥料協會理事。目前從事植物營養與施肥、肥料工藝與新肥料研製、熱帶亞熱帶果樹營養與養分綜閤管理等研究與教學工作。

前言
第一章香蕉礦質營養與施肥的曆史和現狀
一、香蕉的作用和在國民經濟中的地位
（一）香蕉的營養價值
（二）香蕉在農業和國民經濟中的作用

二、香蕉的栽培曆史與發展狀況
（一）世界香蕉栽培史
（二）我國香蕉栽培史
（三）香蕉産業發展概況
（四）我國香蕉産業發展的特點

三、香蕉礦質營養研究的曆史與發展狀況
（一）世界香蕉礦質營養研究史
（二）我國香蕉礦質營養研究史
（三）我國香蕉礦質營養研究的現狀

四、香蕉栽培和營養與施肥中亟待解決的問題
（一）香蕉栽培中亟待解決的問題
（二）香蕉營養與施肥中亟待解決的問題

第二章香蕉的生長發育規律
第一節根係的生長發育規律
一、根係的分布與施肥區域
二、影響根係發育的因素

第二節莖的結構及生長發育規律
一、球莖
二、假莖

第三節葉的生長發育規律
一、葉片的數量和形狀
二、葉片與生育期和施肥
三、葉片的生長和生物量

第四節花和果實的生長發育規律
一、花
二、果實

第三章香蕉氮磷鉀的吸收利用規律
第一節香蕉氮磷鉀含量與分布
一、香蕉各器官氮磷鉀含量
二、各生育期氮磷鉀含量的動態變化

第二節香蕉氮磷鉀的吸收與纍積
一、各個器官氮磷鉀的吸收量
二、各生育期氮磷鉀吸收量的動態變化

第三節香蕉氮磷鉀的迴收率
一、氮磷鉀的迴收率
二、各生育期氮磷鉀的利用率

第四章香蕉鈣鎂的吸收利用規律
第一節香蕉鈣鎂的含量
一、各器官中鈣鎂的含量
二、各個器官鈣鎂的含量動態變化規律
三、各生育期香蕉植株體鈣鎂含量的動態變化規律

第二節香蕉鈣鎂的吸收與纍積
一、各個器官鈣鎂的纍積量
二、各器官鈣鎂纍積量的動態變化規律
三、香蕉植株體鈣鎂纍積量的動態變化

第三節香蕉植株體內鈣鎂的分配規律
一、各器官中鈣的分布動態變化
二、各器官中鎂的分布動態變化

第五章香蕉鐵錳銅鋅的吸收利用規律
第一節香蕉鐵錳銅鋅的含量變化情況
一、香蕉各個器官的鐵錳銅鋅含量
二、香蕉各個器官鐵錳銅鋅含量的動態變化
三、植株體鐵錳銅鋅的含量動態變化規律

第二節香蕉鐵錳銅鋅的吸收與纍積
一、香蕉各個器官鐵錳銅鋅的纍積量
二、香蕉各個器官鐵錳銅鋅的纍積動態變化規律
三、香蕉植株體鐵錳銅鋅纍積量的動態變化規律

第三節香蕉植株體內鐵錳銅鋅的分布規律
一、鐵在各器官的分布規律
二、錳在各器官的分布規律
三、銅在各器官的分布規律
四、鋅在各器官的分布規律

第六章香蕉産量與品質的形成規律
第一節香蕉産量形成的規律
一、香蕉産量的構成因子
二、香蕉果指産量的增長規律
三、每株香蕉穗果産量形成及其變化規律
四、香蕉産量的肥料效應
第二節香蕉果實品質的形成規律

第七章香蕉營養與施肥體係的構建
第一節香蕉營養與施肥的理論依據
一、香蕉營養與施肥的概念
二、香蕉營養與施肥的理論依據
第二節蕉園營養與施肥的體係建立

第八章香蕉營養與施肥的實踐
第一節香蕉施肥量的確定
第二節香蕉各生育階段適宜氮磷鉀比例的確定
第三節香蕉營養與施肥的技術及應用
一、營養體生長階段的施肥方法
二、營養體與生殖體共同生長階段的施肥方法
三、果實生長發育階段的施肥方法

第四節香蕉營養與施肥和蕉園耕地土壤持續生産力
一、蕉園耕地土壤質量保育
二、蕉園土壤保育的方法與技術

第九章香蕉營養與施肥的技術規程
第一節香蕉營養與施肥研究的方法
一、試驗方案的設計
二、試驗地及種苗的選擇
三、田間試驗的管理與觀察
四、取樣的方法
五、香蕉産量及品質的測定
六、試驗數據的整理和處理分析

第二節香蕉營養與施肥中的營養診斷方法
一、營養診斷簡介
二、香蕉形態和葉片硝酸鹽含量診斷
三、香蕉營養診斷技術與推薦施肥

第三節高産優質香蕉園的建立
一、香蕉園的選地與建園
二、蕉園土壤的處理
三、蕉園灌溉水的處理
四、蕉園種苗選育和培育過程的營養與施肥方法

第四節香蕉肥水管理工作月曆錶
一、海南省新植蕉的肥水管理工作月曆
二、海南省留芽蕉的肥水管理工作月曆
三、兩廣新植蕉園肥水管理工作月曆
四、兩廣留芽蕉肥水管理工作月曆
主要參考文獻