範誌紅健康飲食係列(吃對你的傢常菜12+寫給女人的美麗健康書+詳解孕産婦飲食營養全書) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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範誌紅著

圖書標籤:

健康飲食
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店铺：金卫图书专营店

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122260949

商品编码：10453269471

包装：平装

丛书名：范志红健康饮食系列

开本：16

出版时间：2016-06-01

用纸：胶版纸

页数：1260

套装数量：4

字数：1600000

正文语种：简体中文

具体描述

編輯推薦

◆擁有百萬粉絲的人氣健康專傢範誌紅老師經典作品大集閤！

◆幫你避開吃的陷阱，全麵又靠譜，吃齣全傢人的健康

◆ 200道私房健康傢常菜，傢的味道暖心又暖胃

◆超詳細傢常菜步驟，按人群、按食材，真正告訴你怎樣做飯纔健康營養

◆短小精悍的微博體文字，快速閱讀，快速學習，利用零碎時間就可積纍大量健康知識

◆美麗女人範誌紅送給大傢的美好禮物

內容簡介

一、《範誌紅寫給女人的美麗健康書》

本書是人氣營養學傢範誌紅教授特彆奉獻給中國女性的健康寶典。

在書中，範誌紅教授對女性所關注的美容、減肥、備孕、優生、抗衰老、三高防控等問題做瞭細緻的論述。書中不僅有短小精悍的段子，還包括與網友的互動問答以及大量精彩博文。通過科學嚴謹而不乏溫情的敘述，範誌紅將健康的理念傳遞給廣大讀者，告訴女性朋友們：要獲得美麗的容顔，首先要有健康的身體，美麗一定是由內而外散發齣來的氣質美、健康美。

美麗的女人，不僅需要儲備充足的健康知識，更需要有足夠的生活智慧。本書首次收錄範教授作為營養專傢之外對於生活的知心感悟。

二、《範誌紅吃對你的傢常菜2》

書中全新收錄瞭近百道範老師私房營養傢常美食，以全彩步驟圖解的方式呈現給讀者，希望給更多的讀者帶來切切實實的美味和健康。

本書按照糧食、蔬菜、豆製品、蛋類、魚類、肉類等食材分類，介紹瞭各類食物的健康烹調要點，也介紹瞭飯、粥、煎餅、湯麵、炒飯、菜肴、湯羹、零食、飲料等如何兼顧健康和美味的要點。這些知識和方案，都是作者多年思考、體會和實踐的結果。書中的每一道主食、菜肴和飲品，都齣自作者本人的私傢菜譜，其中絕大多數的食材配方和烹調方法，或是作者原創，或是經過作者修改而改善健康特性。書中的每一道食物，不僅有詳細的製作方法和圖片，還有細緻的解釋和叮嚀，幫助讀者理解為什麼要選擇這些食材，為什麼要這樣烹調處理，哪些細節是健康的關鍵。

三、《範誌紅吃對你的傢常菜》

本書首次推齣中國農業大學範誌紅教授的100多道私房傢常菜譜。全書針對老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分彆根據其體質狀況提齣對應的飲食方案，並推薦最健康營養美味的傢常菜譜。對每種菜譜均配精美彩色大圖，詳細營養解析，細緻的步驟指導更方便。書中還附有範老師私房廚房小竅門，讓您使用更方便。

書後貼心編排食材索引目錄，讓您根據傢中食材，輕鬆選做健康菜！跟著範老師，一起吃齣健康，吃齣美味！

四、《範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書》

備孕懷孕坐月子，飲食營養是關鍵。本書是人氣營養學傢範誌紅教授力作，為孕産婦全程營養飲食提供科學指導方案。

備孕怎麼吃寶寶更健康？懷孕怎麼吃長胎不長肉？坐月子怎麼吃母乳更營養、媽媽不長胖？針對這些準媽媽、新媽媽們關注的熱點話題，範誌紅教授一一給齣瞭科學答案。

不僅告訴孕産婦讀者孕程營養知識，更貼心介紹120餘道孕産婦保健食譜，以及部分精彩的網友問答及新媽媽故事實例。全書營養知識介紹科學詳盡、通俗易懂，食譜部分附詳細圖解及製作說明、營養含量分析及卡路裏參考，是備孕懷孕女性不可多得的科學參考讀物。

本書的附錄部分，提供瞭各類食材的營養素含量、血糖指數等數據，以及《中國居民膳食指南》的相關指導，可使讀者在實際生活中方便地查找相關數據，結閤自身實際情況靈活搭配三餐的菜品種類及數量，科學閤理地健康飲食。

作者簡介

範誌紅，北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學傢，中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授，食品科學博士。中國營養學會理事，中國健康促進與教育協會理事，中國食品科技協會高級會員，北京科普作傢協會理事。中國科協聘烹飪營養首席科學傳播專傢，北京市衛生局聘北京健康科普專傢，中國烹飪協會聘公眾膳食健康指導專傢，中國老年學學會老年營養與食品專業委員會專傢，中國健康促進與教育協會聘全民健康素養巡講特聘專傢，新華網聘中國食品闢謠聯盟專傢團專傢團特聘專傢，北京市人大代錶。

齣版有《範誌紅吃對你的傢常菜》、《健康快到碗裏來》、《範誌紅談怎樣吃最安全》等暢銷圖書，在“健康之路”、“萬傢燈火”、“養生堂”、“養生”、“飲食養生匯”、“健康生活”、“健康有道”、“健康一身輕”、“健康大財富”、“健康520”、“健康五六點”等全國20多個電視欄目作為主講嘉賓齣鏡超過800集。為中央國傢機關和各地市民大講堂做健康飲食講座一百多場，為報刊撰科普稿超過1000篇，先後為《北京青年報》、《中國食品報》、《女性健康》、《健康之友》、《好主婦》、《跑者世界》、《健與美》、《媽媽寶寶》、《母子健康》等多傢報刊雜誌撰寫專欄文章。

搜狐網的個人科普博客“範誌紅_原創營養信息”自2005年開辦以來，發布科普文章超過800篇，點擊超過3500萬，為全國閱讀量和轉載量最高的原創健康博客。新浪網的個人科普微博“範誌紅_原創營養信息”自2011年以來已經發錶微博9000多條，粉絲數100萬人。微信公眾平颱“範誌紅_原創營養信息”2014年1月開始發布科普文章，至今已發送500多篇微信文章，訂閱數16萬人。五年來在微博和博客留言闆義務迴答網友問題超過8萬個。

2011年獲得全國科普博客大賽優秀博客大奬，2012年度被新浪網評為“最具網絡人氣的健康專傢”，2013年在“健康中國”評選活動中被評為十大“健康風尚人物”之一，並被搜狐網、疾控中心和健康教育所舉辦的“2014中國互聯網健康傳播盛典”評為中國互聯網健康傳播年度人物。2013和2014年被《北京晨報》評選為“北京健康榜樣人物”，2015年在中國科協“科普中國”微平颱的“移動互聯傳播榜”活動中被評為“優秀科學創作人”，在第12屆中國營養科學大會上被中國營養學會授予“營養科學傳播奬”。在2015年中國科協發起的“典贊2015科學傳播”評選中獲評十大年度科學傳播人之一。