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內容簡介

二十世紀末，咖啡和咖啡館文化作為一種“舶來品”逐步進入瞭中國人的視野。各式各樣的咖啡館雨後春筍一般燎原全國，“泡”咖啡館成為都市人群的新寵，與之而來的問題是腰包鼓起來的國人普遍缺乏咖啡文化的積澱，不懂得咖啡館的相應“講究”，因此在“泡館”中難免會齣現很多禮儀笑話，以及點菜時候麵對花花綠綠酒水單的茫然。這正是本書編寫的一個初衷。 近兩年。中國已經成為齣境遊的主力軍。其中歐洲、美洲的咖啡館是個不錯的文化旅遊觀光點以及歇腳去處，本書介紹瞭數十個世界著名的咖啡館。並附帶上地址，在介紹西方咖啡館的同時．也成瞭指引齣境自助遊客的一個燈塔。由李衛編著的《鍾情咖啡館》的讀者大可以“速成”咖啡館禮儀。然後按圖索驥地遊覽書中的咖啡館，這體現瞭本書的實用性。

目錄

咖啡館的起源
咖啡館的文化
咖啡館和文學藝術
躍然紙上的咖啡館
凝入畫布的咖啡館
流於光影的咖啡館

咖啡館的種類
咖啡館的禮儀
咖啡的品類
咖啡館中的餐食
早餐（Breakfast）
湯（Soup）
套餐（Set Meal）
精美沙拉（Fabulous Saladas）
沙拉（Salad）
素食（Vegetarian Dishes）
三明治簡餐（Panini Sandwiches）
三明治（Sandwich）
烤雞肉和牛肉類主菜（Oven Baked Chicken&Beef; Entrees）（附送麵包、米飯等主食及沙拉和湯）
烤海鮮類（Oven Baked Seafood）（附送麵包、米飯等主食及沙拉和湯）
甜品（Desserts）
兒童菜單（Kid’s Menu）

被神秘化瞭的咖啡
世界著名咖啡館巡禮
巴黎的咖啡館
波寇咖啡館（Café le Procope）
佛羅拉咖啡館（Café de Flore）
雙叟咖啡館（Les Deux Magots）
李普咖啡館（Lipp）
穹頂咖啡館（La Coupole）
菁英咖啡館（Le Select）
圓頂咖啡館（Le Dome）
圓亭咖啡館（La Rotonde）
雙磨坊咖啡館（Café des Moulins）
鍾樓怪人咖啡館（Le Quasimodo de Notre Dame）
維也納的咖啡館
戴梅爾咖啡館（Café Demel）
維也納中央咖啡館（Café Central）
薩赫咖啡館（Café Sacher）
哈維卡咖啡館（Café Hawelka）
歌劇院咖啡館（Café Museum）
浪漫特咖啡館（Café Landtmann）
莫紮特咖啡館（Café Mozart）
格林斯坦咖啡館（Café Griensteidl）
羅馬—威尼斯—米蘭的咖啡館
古希臘咖啡館（Antico Caffé Greco）
帕切廳咖啡館（Antico Caffé Via della Pace）
聖歐斯塔基奧咖啡館（Caffé S.Eustachio）
禦馬咖啡館（Caffé Florian）
誇德裏咖啡館（Caffé Quadri）
硃卡咖啡館（Caffè Miani）
倫敦的咖啡館
阿姆斯特丹的咖啡館
霍庇咖啡館（Café Hoppe）
盧森堡咖啡館（Café Luxembourg）
馬德裏—巴塞羅那的咖啡館
希洪咖啡館（Café Gijón）
美術會館咖啡館（Café del Círculo de Bellas Artes）
奧利恩特咖啡館（Café de Oriente）
馬勒雅奎納咖啡館（La Mallorquina）
馬德裏中央咖啡館（Café Central）
四隻貓咖啡館（ Gats）
布達佩斯的咖啡館
魯斯梧姆咖啡館（Ruszwurm Cukrászda）
舊日咖啡館（Gerbeaud House）
布達佩斯中央咖啡館（Centrál Café）
紐約咖啡館（New York Café）
盧卡契咖啡館（Lukács）
布拉格的咖啡館
市政廳咖啡館（Kavárna Obecní Dum）
斯拉維亞咖啡館（Kavárna Slavia）
盧佛爾咖啡館（Kavárna Louvre）
東方咖啡館（Grand Café Orient）
芬達咖啡館（Fantova Kavárna）
柏林—漢堡的咖啡館
剋蘭茨勒咖啡館（Café Kranzler）
愛因斯坦咖啡館（Café Einstein）
小巴黎咖啡館（Café Paris）
伊斯坦布爾的咖啡館
綠蒂咖啡館（Pierre Loti Café）
西雅圖—新奧爾良的咖啡館
星巴剋旗艦店（Starbucks）
樂特濃咖啡館（Espresso Vivace）
杜夢咖啡館（Café du Monde）
尼哥瑞爾的咖啡館
悅歌咖啡館（Rick's Café）
布宜諾斯艾利斯的咖啡館
托爾托尼咖啡館（Café Tortoni）

前言/序言

鍾情咖啡館 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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談讀書的苦樂之境不愛喝咖啡的人，說咖啡苦澀，愛喝咖啡的人，說咖啡香濃。同是一杯咖啡，為什麼會有兩種體會呢？吾曰：心境不同。

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　　當然，對於我們來說，讀書不是一件輕鬆的事情。因為我們太怕考試的分數低，太怕輸，太怕老師和父母失望的眼神，太怕孤獨。

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　　生們不會從讀書中找到樂趣和價值，也是一個不爭的事實。古人讀書，大多搖頭晃腦，樂此不疲；今人讀書，大多愁眉苦臉，見書生厭。古今之人讀書時的心境為何會有如此的差異？不可否認的原因之一，就是當今快節奏的生活讓人無法靜下心來好好讀書，久而久之，看到書就心煩氣躁。我認為，這不是齣現問題的根本原因，齣現問題的根本原因是，我們這批新新人類的心境齣瞭問題。

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　　生們不會從讀書中找到樂趣和價值，也是一個不爭的事實。古人讀書，大多搖頭晃腦，樂此不疲；今人讀書，大多愁眉苦臉，見書生厭。古今之人讀書時的心境為何會有如此的差異？不可否認的原因之一，就是當今快節奏的生活讓人無法靜下心來好好讀書，久而久之，看到書就心煩氣躁。我認為，這不是齣現問題的根本原因，齣現問題的根本原因是，我們這批新新人類的心境齣瞭問題。

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