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編輯推薦

這裏有傳統國醫的養生學問，這裏有現代醫學的健康智慧，這裏有華夏醫聖的真知灼見，這裏有世界醫學大師的科學發現，這些關於人類生命的學識，經過係統發掘整理，成就瞭《健康密碼》，她之價值，彌足伴你一生健康！

內容簡介

你知道什麼是健康嗎？你知道什麼是養生嗎？你瞭解自己的身體狀況嗎？也許你會說：我很健康，很少生病。可是我要告訴你：疾病像一個“潛伏者”，就“潛伏”在你的身上，偷偷危害著你。你隻要讀瞭周彪等的《健康密碼》，書中的古人養生學問，今人健康智慧，一定助力你發現這“潛伏者”，提醒你及早保健和就醫喔！

目錄

養生新知
國人最缺三種營養素
東南西北都缺啥營養
一生60噸食物怎樣吃閤理？
“遠親食物”讓人祛病延年
斐濟人防癌飲食有道
六國保健秘訣
曾在中南海流行的健康訣
英營養專傢破解中餐健康秘密
迴歸中式飲食
食物是最好的藥物
不在乎吃什麼在乎你吃時的心情
吃好主食照樣養生
“吃草運動”：最“綠”的養生潮流
壽命是從嘴裏省齣來的
補水養生真相
“節能”養生 生命長久
養生中的“黃金律”
長壽老人：全身器官愛靜養
“都市原始人”的生活方式可取嗎？
哪些衰老是正常的
終生養護脊椎健康
你其實可以不生病
好好睡覺就是治病
做自己的營養醫生
無意識緊張偷走健康
終身防胖益健康
人體藏著多少毒？
警惕人體內燒著“七把火”
讓變硬的身體柔軟下來
身體揭示的心病
養生重在聽懂身體暗示
健康在於動起你的手
腳是人的“第二心髒”
光鮮外錶下或暗藏健康危機
臀部大、大腿粗是身體健康的標誌
“動汗”提高精神健康
親近植物能抗病
生活方式“改變”基因
激素指揮你過一天
最讓人迷惑的9個衰老假象
能活到99歲的15個徵兆
未老先衰十大“殺手”
養生之道
從頭到腳補營養
養好“正氣”，不懼“超級細菌”
專傢智開心腦血管病“藥方”
國人血液“非健康”四大危情
“人造之毒”如何防範？
百歲老人長壽“秘方”
國醫大師送您“養生忠告”
男“冷”女“熱”更長壽
筋長一寸 壽延十年
運動處方對抗衰老
養生要講“君、臣、使”
健康作息有章可循
一天裏的“四季養生”
想健康，算好三個周期
養生要跟著月亮走
學植物過“草本生活”
日本專傢推齣“養生六法”
應對異常天氣的養生方案
補充抗衰酶可延緩衰老
關注“臉色” 調理健康
如何提高免疫力
五類人最該傻笑
潮汕人一生中的保健方
如皋百歲老人長壽秘訣
剩茶是養人的寶貝
多擁抱 抗衰老
口水有八大功能
吃發芽食物有利長壽
自我測試
10年後，你是“癌癥候選人”嗎？
自己在傢 十招做體檢
9個綫索 預測健康
你的內髒有多“髒”
身體有“毒”盡快排
身體器官健康程度自測
預測體內缺啥元素
你的體質是熱還是寒
九大亞健康信號
過勞死前的10種信號
齣現7種信號 趕快放鬆減壓
健康的四盞“信號燈”
“3分鍾”掌握健康
你的心髒提前衰老瞭嗎
測測心率 預知壽命
美國長壽老人的16項特徵
哪些徵兆說明你老瞭？
根據齣汗預測健康
麵部皺紋錶明健康狀況
口味變化或是疾病預警
看舌形知營養狀況
太纍，指甲就有竪綫
背後拉手測柔韌
名人養生
國傢領導人飲食很“綠色”
小個子“科學巨人”的長壽秘訣
十大院士養生經
薩馬蘭奇的養生之道
患癌“唐僧”羅傢英的八大抗癌秘方
八位長壽華人談養生
季羨林談老人養生十忌
養生就在七句話
國醫大師的“時差養生法”
最長壽教授的養生秘笈
頂級營養學傢怎麼吃
“偉哥之父”提倡一氧化氮養生法
看看明星們的健康生活
演藝明星的養生之道
《建國大業》主演都是“健身迷”
宋慶齡晚年愛喝杏仁茶
張學良的長壽之謎
郭沫若靜坐治神經衰弱
趙樸初的蔬食養生
郎朗喜歡吃“三國飯”
常香玉：水煮青菜好通便
金庸：綠茶為伴 縱橫江湖
流沙河的養生之道——“虛室生白”
趙雅芝最愛葛根蜜棗鯽魚湯
“濟公”的遊氏健身術
高壽賴有“四味珍”
“李鐵梅”的“洗臉三部麯”和保健茶
四季養生
春季養生
春天，外國人怎麼養生
春天保健要做7件事
餐桌上的天然抗生素
春食富氧蔬果
“五行人”春季養生要點
中醫專傢談春季養生
防病健身重在飲食“春養”
沙塵暴每次過境都病倒一片
沙塵天氣，人體也要“排沙”
春天養肝要知三個“W”
春季抗過敏自然六法
春天，在陽颱上種點草藥
春季易上火 哪些補品還能服？
春季，每天吃碗“五補粥”
春天繞樓散步 或可誘發中風
喝春茶不妨加點鹽
春睏的香袋療法
夏季養生
“立夏”養生與“時”俱進
五月，給身體來一次“大掃除”
炎夏如何調理血熱
消暑飲食 健康一夏
黃梅季節嗬護心髒
夏天，吃哪些食物可防曬
三伏天多嗑點瓜子
老人夏日養生水為先
夏季養生巧用“花”
五大食品戰高溫
夏日保健“五色餐”
鞦季養生
鞦天來次“低溫養生”
立鞦後養生多仰仗小動作
洪昭光話金鞦養生
鞦季最優“養收”運動：氣功慢跑
飲食“黑白配” 安度寒燥鞦
鞦燥常按三個“下火穴”
深鞦，讓我們創造“水營養”
鞦季潤燥自製蜜膏
鞦補前 先排毒
鞦天早餐來碗熱湯麵
中鞦前後必吃九大養生蔬菜
鞦補抗鞦燥：“清補”≠“涼補”
四級信號辨鞦燥
鞦遊當心七種毒蟲
如何消除鞦季抑鬱癥
鞦天多喝南瓜汁
鼕季養生
鼕季進補 先“打通”經脈
“冷體質”人如何度寒鼕
鼕季彆忘補“酵素”
氣溫急降 喝茶加點黃芪
扭扭手腳過鼕天
入鼕保健首選飯前喝杯水
鼕季喝水為何越喝越燥
降溫天七招防感冒
鼕季養生彆忘護牙
鼕天喝茶放倆棗
“彈指功”不畏寒
玩健身球防凍瘡
生活課堂
生活在城市的“呼吸之道”
生活方式左右你的長壽
健康長壽的10個“捷徑”
營養學傢十大裝備
四種好做好用的按摩器
5大壞毛病讓你減壽10年
五個習慣讓你老得慢些
學學老中醫：將陽颱栽成活藥箱
傢中掌勺人掌管傢人健康
彆讓奪命菌侵入你的廚房
講究睡姿防疾病
垃圾睡眠可引發不少毛病
補覺用3:1法則
睡前10分鍾彆用眼
彈簧床墊是健康殺手
“睡眠債”可以還清
飯後立即睡覺易中風
起床後，彈彈後腦勺
學會休息 活過百歲
疲勞不同 休息也不同
矯正坐姿防衰老
衛生間宜設“小鬧鍾”
乾橘皮泡澡：暖身體、去疲勞
自製洗手液 緩解皮膚乾
頻繁洗臉 膚色變暗
混用牙膏 小心患氟牙癥
日本人用米酒擦身除體味
汗蒸勿超10分鍾
很省錢的草根保健法
哪些選擇對身體最好
國人飲食習慣九大缺陷
保健品怎麼吃纔健康
溫開水保健六用
喝水有個“金字塔”
腰圍的健康含義
腰帶係得好能保護內髒
把吃飯當成一種減壓
廣西人內髒最健康
度夏，去海邊不如去山裏
微量元素彆刻意補
小心減肥藥9個後遺癥
口乞齣健康
食之有道
吃什麼菜最養生
以食物替代食物
中國人吃得太“熱”瞭
食療須跟著年齡走
飲食對路 吃得健康
吃對三餐 保護視力
防癌從飲食開始
蔬果四五份 癌風險減半
選擇最適閤自己的蔬菜
老人外齣就餐如何點菜
你丟掉的食材可能最營養
名貴食材有“替身”
不常吃的健康食品
素食中的“肉”
根據情緒選美食
強化食品“對癥”補
“五指食譜”簡單又健康
吃麵也要看體質
“七彩”健康飲食
美專傢推崇“抗炎飲食”
老人吃好“五色飯”
五榖雜糧的最佳吃法
吃碗糯米飯 全身都暖和
飯後怎樣消食
每天吃多少主食最閤適？
形形色色營養鹽 哪種適閤你
控鹽，把好點菜關
帶“香”蔬果消疲倦
“器官果蔬”吃啥補啥
菜葉做美食更養生
熬梨湯加紅酒更溫補
豆類可代替肉類食用
股民重壓之下如何吃
氣虛者多吃銀耳少吃筍
破解食物“顔色密碼”
吃薯片=吃汽車廢氣
會“偷走”睡眠的幾種食品
對癥喝湯益健康
除瞭牛奶，吃啥還能補鈣
7孔藕宜煲湯 9孔藕宜涼拌
香港老人常喝洋參鬆仁湯
颱灣人愛喝“南瓜豆漿”
食物療疾
發物能緻病也能治病
脹氣少吃五類食物
粗茶淡飯預防孩子性早熟
柚子沙拉給寶寶潤肺
洋蔥四個新吃法
豌豆、瓜子、花生都是降壓佳品
食物中的止痛“靈藥”
苦瓜兩吃有助長壽
湯湯水水也療病
飲“鄧氏果蔬汁” 防治慢性病
綠豆做湯要對癥
八種食物有益醉酒者
巧搭飲食治怒、疑、懶、悲
給你的心髒開張“健康菜單”
巧做米飯變良藥
改良王菲“巫婆瘦身湯”可減肥
特色茶療
男喝紅茶，女吃紅糖——防心髒疾病
茶葉治呃逆
糯米茶止瀉
解“熱氣”喝五花茶
“瘦腿”茶
多喝檸檬水 結石排得快
胃口差，吃“紅茶飯”
黃芪茉莉花茶防電腦輻射
飲食提醒
我們吃瞭多少食品添加劑？
揭秘“八大飲食誤傳”真相
傢裏常備“賑災三寶”
運動飲料 普通人不能隨便喝
嗓子乾痛 吃點果脯
加熱的梨汗能抗癌
喝酒吃肉搭點“堿”
喝酒養生晚上6點最好
葡萄皮、葡萄籽泡酒喝好處多
選對適閤你身體的食用油
國外飲食
日本老人愛喝保健奶
日本人餐餐不離芝麻
日本人很會吃大米
日本老人愛喝裙帶菜大醬湯
日本人“看人吃柿”
炒乾豆腐渣當茶喝
蒸菜走俏日本
日本流行站著吃麵
日本人解酒養胃用茶泡飯
日本人用大蔥泡酒
日韓流行香蕉牛奶
韓國老人愛吃柿餅
韓國人酒後來碗豆芽湯
韓國小孩每天必吃四種食物
韓國人用紅酒泡菠菜防痔瘡
五色韓國泡菜營養均衡
韓國新媽媽常喝海帶湯
英國推齣防腹脹食譜
俄羅斯人的“禦寒三寶”
德國人不可一頓無生菜
法式牛肉湯能清理腸胃
科學健身
“走”近健康
風靡全球的徒步健腦法
足跟冷、膝蓋疼 學學“下跪門”
學學降壓操
久坐族應單腳站立刷牙
“靜態”度日 “動態”保健
四項運動糾正老人脊椎彎麯
下肢訓練預防骨質疏鬆
美國最流行的傢庭健身法
六招把傢變成健身房
巧用小物件 傢中來健身
氣虛體質養生法
學“瑜伽貓”練柔韌性
跟著《葉問2》學健身
學動物姿勢 尋保健技巧
戶外行走學小狗
“仿童健身”——多蹲少坐
“植樹運動”好處多
“金魚擺尾”緩解腰痛
嚮動物學習滾動
平抑煩躁 學小狗喘氣
辦公室做操 緩解疲勞
以臂代腿巧健身
手療核桃鍛煉法
視覺也需要訓練
心理大師凱斯門羅的“6秒鍾健身法”
日本老人的長壽健身操
日本市民日常咋鍛煉
做套器官保健操
巧用午休 遠離勞損
“312”經絡鍛煉適閤每個人
穿雨衣跑步能排毒
人到中年學學“孫悟空”
一個鼻孔齣氣減壓法
人到老年也要練肌肉
中年人站軍姿防駝背
模仿考拉 孩子睡好覺
焦慮白領多做陸地蛙泳
坐班族睡前蹬蹬腳
靜坐鍛煉不簡單
“東坡操”防頸椎病
電腦族做做“五禽放鬆操”
背背馱 放鬆腰
花樣呼吸緩不適
要想睡得香 平躺腿貼牆
舉腿“寫字”練腹肌
防摔倒“闆凳操”
防摔跤練“劈腿蹲”
扭麯站立練平衡
靠牆下滑長腿勁
光腳踩豆 排毒減肥
左右開弓練敏捷
縱身跳躍可強體
臀部有坑 多做運動
故意順拐 靈活大腦
腦保健 常做手部小動作
放鬆頸部腦更靈
“撫摸”法緩解頸背酸痛
常揉兩穴防心梗
腰椎不好 左右側倒走
走“螃蟹步”止腰疼
俯身探海治腰疼
腰痛試試“慢跑”
膝蓋夾球練盆底
中年人常練“45度倒立”
傾斜鍛煉 效果更好
老人伸臂練腿比補鈣重要
搖頭擺尾去心火
頭頂沙袋腳點地能活血
足療健身法 治須發早白
托腮握拳如廁 防止血壓升高
美容有法
沙跑 健身美容
溫水 把胃喚醒
“五綠汁”排毒又養顔
“赤壁小喬”美麗不老絕招
明星陳鬆伶“土辦法”美容值得一試
颱灣流行葡萄酒奶酪減肥
“精神換麵”減少皺紋
“三花湯”除皺
米飯、豬蹄能去皺
番茄汁塗臉除皺增白
綠茶包消除眼角魚尾紋
茶葉排毒抗皺法
脖子除皺法
美容膏吃齣自然美女
雞蛋——廉價的美容品
硫磺皂能除後背痘
痘痘位置不同 去火方法有彆
除痘，洗臉水裏加點鹽
小配方處理黑頭
隔夜茶水可滋養睫毛
美味果醋新喝法
日本女性用涼開水護膚
黑啤：護膚佳品
臉部泛油多喝水
大白菜葉敷臉 美容治粉刺
防曬做做紅糖麵膜
自製三種中藥麵膜
綠豆麵膜治痤瘡
絲瓜汁抹臉能去油
祛老年斑有巧法
“桑葉鍋巴”潤發美容
中醫養生
國人存在9種體質類型
辨清陰陽 反嚮進補
每人身上都有三個“小人”
五行定食 “食”得其所
分清五味 身體受益
吃魚也要看體質
喝水也要辨清體質
國醫大師推薦茶療養生經
涼水衝蜂蜜清熱 熱水衝蜂蜜補脾
我傢常做“護身酒”
解密“病態居室”
妙用中醫五行布置居室
養生“五適五戒”
中醫認為：“亞健康”已是“不健康”
自我保健，把握“焦點時刻”
日吞三口氣 有益腦肺腎
月圓減壓，月缺防病
寶寶拍拍手 能去肝火
最受青睞的中醫療法
跟老中醫學降壓
洗臉莫忘七竅保健
用手颳臉治感冒
“製造噴嚏”防感冒
“埋耳豆”可除腰痛
增強記憶 常按按這幾個穴位
養生從鼻開始
藏在手指裏的養生秘訣
冷水衝手清心火
“意念轉三圈”治失眠
下午一兩點 揉肚子促消化
五種按摩助“開胃”
護眼四杯茶
內熱易誘發耳鳴 按摩穴道可緩解
心髒不好常推背
要健康 常按“養生第一窩”

精彩書摘

此外，不當的食物攝取、不當的藥物使用、缺乏運動、情緒低落等都會使毒素以某種形式在體內積纍起來，導緻基因的異常錶達，産生疾病，對這些你都得保持警惕。
糖帶來的浩劫
很多人並不喜歡糖，也不吃甜食，在並沒有覺得自己攝入瞭過多的糖的情況下，怎麼還會因為糖而影響健康呢？事實上，糖在我們的生活中幾乎到瞭無孔不入的地步，它很少是以單一形式存在，大多以食品添加劑的形式被添加到各種食物當中，使我們不知不覺攝入瞭大量的糖。所以，不妨好好地看看你放進嘴裏的各種食物，是否含有瞭過多的糖分。
食用油：美味的陷阱
和米飯一樣，今天有另一樣東西比過去任何一個時期吃得都多，那就是油。無論是在自傢做菜，還是在飯店吃飯，每道菜必然是多油纔能味美。但是問題來瞭，當我們享受著油給我們帶來的美味時，大量的油脂也湧入瞭身體。而身體進化的速度，遠沒有人們的吃油習慣改變得那麼快。如果我們每天都攝入這些身體不需要的脂肪，積纍在體內無法排齣，便會成為威脅健康的又一禍害。
那麼我們該如何避免這種傷害呢？最好的做法就是從現在起，清理一下廚房和冰箱，盡量選用高質量的橄欖油或亞麻油。同時，生的植物種子、生的堅果、高質量的蛋類、肉類和魚也是很好的脂肪酸來源。
剩飯菜惹的禍
不知道有多少人還保持吃剩飯菜的習慣。我父母那輩人，因為年輕的時候窮過，受過苦，所以他們非常珍惜每一粒糧食，因此吃剩飯菜便成瞭他們那代人的“優良作風”。當然，現在的年輕人也有吃剩飯菜的，多是因為時間太少或精力有限，通常晚餐一頓做夠明天早餐和中餐的飯菜。無論是“優良作風”也好，還是節約時間也罷，假如堅持吃剩飯菜，那麼最終隻能淪落成為“垃圾桶”。
剩飯菜裏麵有什麼？就營養成分來說，最多的是糖分，然後就是反式脂肪酸、少量不完全蛋白，然後就是大量亞硝酸鹽、細菌，幾乎沒有維生素和消化酶。大部分人都知道這些東西是垃圾，但因為吃下去之後似乎不會馬上齣現一些不良狀況，所以並不在意。不過，其實身體是有信號給你的，隻是你沒有注意，比如說味覺退化、體型走樣、臉色異常等，這些都是經常吃剩飯、吃小吃、下館子的人的基本特徵。
有一種毒物叫街邊小吃
在中國，小吃因為它的美昧誘人而無處不在。但在美味的背後，卻可能隱藏瞭許多危害健康的因素。
齣於對最大利潤的追求，許多商販為瞭降低成本韆方百計地尋找最廉價的食物原材料，而這些廉價的食材，往往都是劣質的，是對健康有害的。舉個烤紅薯的例子，很多小販也許不知道用廢油漆桶來烤紅薯對身體不好，煤球也不適閤用來做燃料。烤紅薯最好用木炭做燃料，但是使用木炭的成本要比煤球貴好幾倍，他們自然會想到用煤球。再例如八成以上的街邊小吃使用的油都是有問題的油，像麻辣燙、油條、油餅、煎餅果子等小吃都是普遍使用地溝油的，這些劣質的油對食客的健康傷害是非常大的。
地溝油含黃麯黴毒素、苯、砷和鉛等數不清的有害物質，其中，黃麯黴毒素是頭號肝髒殺手，可以導緻肝癌。
有一種慢性自殺叫下館子
也許是生活和工作節奏變得越來越快，一日三餐，很多人有兩餐不在傢裏吃，即使在傢裏吃也是鬍亂地吃。條件差點的人在街邊找個快餐店，條件好點的人則根據自己的喜好，或去中餐館或去西餐廳；有些人則齣於各種應酬，穿行於各式的吃飯場所；有些人逢年過節或者在是一些特彆的日子，總要特意請傢人或同事選個地方聚在一起吃吃飯，聊聊天以聯絡感情。
然而，對於個人健康而言，把胃交給一個陌生人負責，卻是一個非常冒險的行為。到飯店吃飯，有許多環節我們都無法掌控，我們不知道端上來的香脆的鬆子魚是否由新鮮活魚炮製而成，無法確認美味的紅燒肘子裏是否添加瞭一些有損健康的調味料，也無法知道青菜是否洗得乾淨。我們甚至無法確定免費茶是否為劣質的茶葉衝泡的，無法確認餐具到底有沒有被消毒。
“把胃交給彆人，把健康留給醫院”的瀟灑生活，無異於在打仗的時候，把自己的糧草倉庫獻給敵方的軍隊，把自己的軍火倉庫交給瞭敵人。
這種情況，不是很像在自殺嗎？
……

前言/序言

　　人生最大的財富
　　張錦儉
　　人生最大的財富是什麼？
　　從呱呱墜地，到駕鶴仙逝，人都 健康密碼：頤養天年的學問 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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