《排毒飲食計劃》編輯推薦：美國醫學傢們發現：肥胖是身體內的毒讓脂肪細胞齣現瞭慢性炎癥。心血管疾病是身體內的毒讓動脈齣現瞭慢性炎癥。糖尿病是身體內的毒讓咦腺齣現瞭慢性炎癥。
如何排除身體裏的毒，消除這種慢性炎癥，一切盡在《排毒飲食計劃》！
裴禮康博士的排毒飲食計劃運用瞭一係列突破性的科學發現，這就再次錶明，他站到瞭攻剋醫學難題的前沿。《排毒飲食計劃》非常值得擁有！
－－哈利·G·普雷烏斯，醫學博士，喬治敦大學醫學中心教授
《排毒飲食計劃》再次證明，由內毒引起的漫性炎癥不僅會加速人體衰老進程，而且還會導緻一係列慢性疾病。如果你需要身體健康，《排毒飲食計劃》是你的讀物！
－－歐茲·賈西亞，醫學碩士，哲學博士

內容提要

《排毒飲食計劃》講述人們常說“無毒一身輕”，但你知道身體裏的毒是怎樣形成的嗎？你知道它是怎樣影響我們的健康的嗎？你知道我們應該怎樣用飲食來排毒嗎？

部分內毒引起的炎癥與疾病的關聯
章內毒引起的炎癥與衰老-疾病-肥胖之間的關聯
第二章打破內毒引起的炎癥與疾病之間的關聯
第三章排毒飲食與艾娃的故事
第四章 ■-3脂肪酸的排毒奇效
第二部分排毒的三步走戰略
第五章步：10組排毒超級食物群
第六章第二步：12種有助於排毒的營養補充劑
第七章第三步：排毒抗炎生活方式
第三部分裴博士的排毒飲食計劃
第八章說在排毒飲食計劃之前
第九章裴博士的排毒飲食計劃
附錄1 豆類食品的利與弊
附錄2 海産品的安全性

作者介紹

作者：(美)尼古拉斯·裴禮康譯者：龍飛

尼古拉斯·裴禮康畢業於美國營養學院，獲博士學位，現供職於美國密歇根大學人類醫學院和康涅狄格州榮民醫院。他是美國營養學會成員，全球知名的研究員和科學傢，獲得瞭2002年的“艾利·惠特尼奬”。被人們譽為“排毒抗炎之父”。他的《排毒飲食計劃》榮獲2005年全美健康圖書名。

文摘

序言

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