編輯推薦
《生薑高産栽培(第2次修訂)》自1993年齣版至今,已過去瞭12年的時間,《生薑高産栽培(第2次修訂)》在提高生薑栽培科技含量、增加薑農經濟效益、推動生薑生産發展等方麵,發揮瞭重要作用,得到瞭廣大讀者和農民朋友的認可。到目前為止,《生薑高産栽培(第2次修訂)》已發行28萬餘冊,並被評為“全國農村青年最喜愛的科普讀物”。《生薑高産栽培(第2次修訂)》編寫緊緊圍繞生薑高産優質、高效生産這一中心,本著方便讀者、強化實用技術的目標,重新調整瞭知識結構,特彆補充瞭生薑組培脫毒技術、生薑齣口加工技術、生薑病蟲害防治技術,進一步明晰瞭環境因素與生薑産量形成的關係,使該書更具係統性、科學性和實用性。
內容簡介
《生薑高産栽培(第2次修訂)》已發行28萬餘冊。《生薑高産栽培(第2次修訂)》圍繞高産高效這一中心,增加瞭生薑對水分的吸收與利用、生薑組織脫毒技術、生薑齣口加工技術等三部分內容,對生薑的優良品種、生薑的光閤作用特性及生薑病蟲害防治等方麵也補充瞭新內容,進一步加強瞭係統性、科學性和實用性。適閤薑農和生薑加工企業職工學習使用,也可供農業科技人員和農業院校相關專類師生閱讀參考。
目錄
一、概述
二、生薑的起源、栽培曆史及分布
(一)生薑的起源
(二)生薑的栽培曆史及分布
三、生薑的形態特徵及生長習性
(一)生薑各器官的形態結構及生長習性
(二)生薑的生長周期
四、生薑的類型及優良品種
(一)生薑的分類和類型
(二)中國薑的優良品種
五、生薑高産的栽培的生理基礎
(一)生薑的光閤作用特性
(二)生薑光閤産物的運轉及分配特性
(三)生薑對礦質元素的吸收及分布特徵
(四)生薑對水分的吸收與利用特性
(五)栽培因素對生薑生長和産量的影響
六、生薑露地高産栽培技術
(一)適期播種
(二)培育壯芽
(三)整地與施基肥
(四)播種
(五)閤理密植
(六)遮蔭
(七)中耕除草
(八)灌溉與排水
(九)追肥與培土
(十)收獲
七、生薑保護地高産栽培技術
(一)地膜覆蓋栽培
(二)塑料大棚栽培
八、病蟲害防治
(一)病害
(二)蟲害
九、輪作與間作套種技術
(一)輪作與茬口安排
(二)間作套種方式與栽培技術要點
十、生薑組培脫毒及良種繁育技術
(一)生薑病毒病發生情況及病原種類
(二)生薑莖尖組培脫毒技術
(三)脫毒薑種苗繁殖技術體係
(四)生薑良種繁育的特點
(五)生薑良種繁育程序與技術
(六)生薑良種繁殖觀察記載項目
十一、生薑貯藏及簡易加工
(一)生薑貯藏
(二)生薑簡易加工
(三)生薑齣口加工技術
前言/序言
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