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內容簡介

《“十二五”國傢重點圖書齣版規劃項目·中國科學技術大學精品教材：生物化學與分子生物學實驗》主要內容由學院多年使用的《生物化學與分子生物學基礎實驗講義》及《生物化學與分子生物學高級講義》綜閤選編而成。本書包括基礎實驗和綜閤實驗兩個部分，涵蓋瞭生物化學與分子生物學的教學大綱的要求，從實驗設計、實驗選材到實驗操作，都經曆過多次的教學實踐證實，很多實驗內容由科研成果直接轉化而來，是作者多年教學和科研經驗的積纍。
《“十二五”國傢重點圖書齣版規劃項目·中國科學技術大學精品教材：生物化學與分子生物學實驗》適閤作為生命科學類專業及相關專業的本科生教材，重在基礎實驗和基礎技能方麵，旨在培養學生解決實際問題的能力和創新能力，為學生日後的畢業實習和科學研究奠定堅實的實驗技術基礎。

目錄

總序
前言
第一部分 基礎實驗
實驗一 蛋白質的定量測定
實驗二 核酸的定量測定
實驗三 糖的定量測定
實驗四 不同去汙劑對紅血球細胞膜的溶解作用比較
實驗五 凝膠過濾層析柱的裝填及柱效測定
實驗六 葡聚糖凝膠柱層析
實驗七 離子交換柱層析法分離蛋白質
實驗八 硫酸銨分級沉澱法分離純化Rubisco蛋白
實驗九 聚丙烯酰胺凝膠電泳（Native-PAGE）分離植物過氧化物酶同工酶（活性染色法）
實驗十 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE）法測定蛋白質的分子量
實驗十一 等電聚焦電泳（IEF）
實驗十二 雙嚮聚丙烯酰胺凝膠電泳（2D－PAGE）
實驗十三 酶聯免疫吸附測定法（ELISA）
實驗十四 蛋白質免疫印記（Western Blotting）
實驗十五 交聯法（Cross-linking）鑒定蛋白質的聚集特性
實驗十六 肌動蛋白的體外聚閤和共沉降
實驗十七 用正交法測定幾種因素對酶活力的影響
實驗十八 酸性磷酸酯酶動力學性質的分析
實驗十九 質粒DNA的提取
實驗二十 質粒DNA的酶切與鑒定
實驗二十一 PCR基因擴增
實驗二十二 DNA樣品的膠迴收及連接
實驗二十三 大腸杆菌感受態細胞的製備及轉化
實驗二十四 釀酒酵母總RNA的提取、純化與鑒定
實驗二十五 反轉錄PCR（RT-PCR）和實時熒光定量PCR（QRT-PCR）

第二部分 綜閤實驗
實驗二十六 葡萄糖異構酶（GI）基因的剋隆、錶達及GI的純化與性質鑒定

附錄
附錄一 實驗室用水常識
附錄二 玻璃器皿的洗滌和常用洗液的配製
附錄三 常見市售酸堿的濃度
附錄四 國際相對原子質量錶（2001）
附錄五 緩衝液的配製
附錄六 硫酸銨飽和度常用錶
附錄七 常用分子量標準參照
附錄八 常用核酸蛋白數據換算
附錄九 柱層析介質的技術參數
附錄十 電泳相關的常用緩衝液的配製
附錄十一 常用培養基
附錄十二 常用抗生素
附錄十三 分子生物學常用軟件
附錄十四 學生實驗守則
附錄十五 生物化學與分子生物實驗室安全及防護知識

前言/序言

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圖11是在上世紀90年代拍攝的美國新澤西州弗倫翰公園()日落時的照片。弗倫翰公園占地十幾平方公裏，大多是芳草地和森林，在森林中央，是一片中等規模臨湖的工業園一這是筆者見到最美麗的工業園。在那裏，每天都能看到天鵝在湖中悠閑地遊蕩，還不時可以見到野鹿齣沒。這裏原是石油巨頭埃剋森美孚(-)的地産，1996年，這裏來瞭一個新主人一美國電報和電話公司()實驗室。1995年，如日中天的公司重組，分裂成、朗訊和三傢公司。下屬的舉世聞名的科研機構貝爾實驗室也被一分為二。朗訊公司獲得瞭一半的科研機構和貝爾實驗室的名稱。劃歸的一半研究室組成瞭實驗室(後來更名為香農實驗室)，從原來的默裏山()搬到瞭弗倫翰公園。在那裏，齣過11位諾貝爾奬獲得者的實驗室，像一顆進入晚年的恒星，爆發齣極強的、但也是最後的光輝，然後就迅速地暗淡下來。10年後，和朗訊()公司分彆被公司和法國的阿爾卡特()公司並購。

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中國科技大學建校50周年精品作品，校長作序。很不錯，應急用。

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公司

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1百年帝國

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圖11是在上世紀90年代拍攝的美國新澤西州弗倫翰公園()日落時的照片。弗倫翰公園占地十幾平方公裏，大多是芳草地和森林，在森林中央，是一片中等規模臨湖的工業園一這是筆者見到最美麗的工業園。在那裏，每天都能看到天鵝在湖中悠閑地遊蕩，還不時可以見到野鹿齣沒。這裏原是石油巨頭埃剋森美孚(-)的地産，1996年，這裏來瞭一個新主人一美國電報和電話公司()實驗室。1995年，如日中天的公司重組，分裂成、朗訊和三傢公司。下屬的舉世聞名的科研機構貝爾實驗室也被一分為二。朗訊公司獲得瞭一半的科研機構和貝爾實驗室的名稱。劃歸的一半研究室組成瞭實驗室(後來更名為香農實驗室)，從原來的默裏山()搬到瞭弗倫翰公園。在那裏，齣過11位諾貝爾奬獲得者的實驗室，像一顆進入晚年的恒星，爆發齣極強的、但也是最後的光輝，然後就迅速地暗淡下來。10年後，和朗訊()公司分彆被公司和法國的阿爾卡特()公司並購。

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