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內容簡介

　　《科學養雞指南（第2版）》由《傢禽孵化與雛雞雌雄鑒彆》（第2次修訂版）、《蛋雞高效益飼養技術》（修訂版）、《肉雞高效益飼養技術》（第3版）和《雞病防治》（修訂版）等4本養雞必備書閤編而成。在編輯過程中刪除瞭幾種書中都有詳細敘述的重復部分，增加瞭我國2004年發布的《雞飼養標準》，以及良種蛋雞肉雞供種單位名錄。本書將給養雞生産者帶來很大方便，並可供相關專業大專院校師生閱讀參考。

目錄

第一編 雞的孵化與雛雞雌雄鑒彆
第一章 雞的人工孵化
第一節 孵化場的場址選擇與建築設計
一、孵化場場址的選擇
二、孵化場總平麵布局及工藝流程
三、孵化廳的建築結構
四、孵化廳各室建築設計的基本要求
五、孵化場設計實例
第二節 孵化場的設備
一、孵化器的選擇
二、發電、供暖、降溫及水處理設備
三、運輸設備
四、衝洗、消毒設備
五、碼盤和移盤設備
六、其他設備
第三節 我國傳統孵化法的孵化室和孵化設備
一、炕孵法
二、缸孵法
三、桶孵法
四、平箱孵化法的設備
五、溫室架孵法
六、傳統孵化法孵化設備的改革
第四節 影響孵化成績的各種因素
一、種雞的質量
二、種蛋的管理
第五節 雞蛋的形成、構造和胚胎發育
一、雞蛋的形成過程和構造
二、雞的胚胎發育
第六節 孵化條件
一、溫度
二、相對濕度
三、通風換氣
四、轉蛋
五、晾蛋
六、孵化場的衛生
第七節 機械電力箱式孵化的管理技術
一、孵化前的準備
二、孵化的操作技術
三、停電時的措施
四、係譜孵化的操作技術
五、孵化場的主要記錄錶格
第八節 我國傳統孵化法的管理技術
一、炕孵法
二、缸孵法
三、桶孵法
四、嘌蛋
五、傳統孵化法管理的革新
第九節 提高雞孵化率的途徑
一、衡量孵化效果的指標
二、飼養高産健康種雞，保證種蛋質量
三、加強種蛋管理，確保入孵前種蛋品質優良
四、創造良好的孵化條件

第二章 孵化器
第三章 初生雛雞的雌雄鑒彆
第四章 孵化場的經營管理

第二編 蛋雞高效益飼養技術
第一章 目前國內外主要蛋用雞種
第二章 蛋雞的選育
第三章 蛋雞的良種繁育體係
第四章 蛋雞的主要生産性能指標
第五章 雞的營養需要與常用飼料
第六章 育雛期雛雞的飼養管理
第七章 育成雞的飼養管理
第八章 産蛋期母雞的飼養管理
第九章 種雞的飼養管理
第十章 蛋雞的人工授精技術
第十一章 蛋雞的人工強製換羽
第十二章 雞場場址選擇、建築與設備
第十三章 有關提高經濟效益問題

第三編 肉雞高效益飼養技術
第一章 我國肉雞業概況
第二章 提供適宜的生存環境，保障雞群的“生物安全”
第三章 正確利用雜種優勢，展現雞種的內在潛力
第四章 推行科學配閤飼料，滿足雞體的營養需要
第五章 規範的飼養管理技術
第六章 肉雞産業化經營

第四編 雞病防治
第一章 雞傳染病
第二章 雞寄生蟲病
第三章 雞營養代謝病
第四章 雞中毒病及其雜癥
第五章 雞病臨床診斷大綱
附 錄
附錄一 雞飼養標準（NY／T 33—2004）
附錄二蛋雞肉雞良種供種單位索引
附錄三 部分孵化器生産廠傢及産品介紹

前言/序言

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