鬍蘿蔔綠色栽培與深加工 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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胥誌文，張林約著

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发表于2024-11-24

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齣版社：西北農林科技大學齣版社

ISBN：9787810927390

版次：1

商品編碼：11146022

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-09-01

用紙：膠版紙

頁數：137

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具體描述

內容簡介

　　《鬍蘿蔔綠色栽培與深加工》力求突齣鬍蘿蔔栽培的先進性、實用性和可操作性，以期能促進我國鬍蘿蔔生産嚮著高産、優質、高效、食用安全方嚮發展，走標準化、産業化、科技化、市場化發展之路，盡可能滿足國內外市場需求、增加菜農收入，使小小鬍蘿蔔能在農業生産和人民生活中發揮大作用。

第一章概述
一、鬍蘿蔔演化栽培史
二、規模化栽培鬍蘿蔔的現實意義
三、鬍蘿蔔品種分類
第二章鬍蘿蔔生物學特性
-、根
二、葉
三、莖
四、花
五、種子
第三章鬍蘿蔔生長發育對環境條件的要求
一、對溫度的要求
二、對水分的要求
三、對光照的要求
四、對土壤養分的要求
第四章鬍蘿蔔優良品種介紹
一、地方優良品種介紹
二、國內選育優良品種介紹
三、引進國外優良品種介紹
四、特種鬍蘿蔔介紹
第五章良種繁殖與製種技術
一、種株開花結實習性
二、種株的適宜環境條件
三、常規種子繁殖技術
四、雜交製種技術
第六章鬍蘿蔔栽培技術
一、選擇優良生産環境
二、幾種高效栽培方式
三、科學配方施肥技術
四、深耕精整，土壤消毒
五、采用最佳種植方式
六、精細播種，苗全苗勻
七、閤理密植，優化結構
八、科學管理，苗健根壯
九、適時采收，豐産豐收
十、常見生理性病害防控技術
十一、主要病蟲害防治技術
第七章鬍蘿蔔貯藏技術
一、貯藏的環境條件
二、做好貯藏前的處理
三、幾種實用貯藏方法
第八章 “綠色”鬍蘿蔔生産技術規程
一、綠色農産品生産條件
二、綠色産品實行全程質量控製
三、安全指標
四、標誌與包裝
五、綠色鬍蘿蔔（A級）生産技術規程
第九章鬍蘿蔔深加工
一、鬍蘿蔔蜜餞
二、鬍蘿蔔果醬
三、鹽水鬍蘿蔔罐頭
四、油炸鬍蘿蔔片
五、辣味鬍蘿蔔脯
六、鬍蘿蔔飲料
七、鬍蘿蔔酸奶
八、鬍蘿蔔奶粉
九、鬍蘿蔔冰淇淋
十、鬍蘿蔔山楂醬
十一、鬍蘿蔔枸杞甘草復閤保健飲料
十二、鬍蘿蔔紙
十三、β一鬍蘿蔔素

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