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內容簡介

　　《林地放養土雞新技術》共分為15節。第一節概述瞭土雞飼養的方式、現狀及現實的經濟意義；第二節和第三節介紹瞭我國優質土雞品種的特點以及生産性能；第四節和第五節介紹瞭土雞場的建設、布局及飼養方式；第六節介紹瞭良種土雞繁育技術；第七節至第九節介紹瞭土雞的飼料、營養及使用“飼料配方調整錶”調配全價飼料技術；第十節和第十一節介紹瞭土雞飼養管理及放養林地的管理技術；第十二節和第十三節介紹瞭土雞疾病防治的特點、要點和診療技術，以及藥物使用配伍注意事項；第十四節介紹瞭土雞養殖場的投資與經營；第十五節介紹瞭土雞放養緻富的成功案例。附錄部分介紹瞭無公害飼養禁用的藥物清單和允許使用的藥物、飼料添加劑使用規範，介紹瞭我國蛋雞、肉雞的飼養標準，以及常用飼料的營養成分錶。
　　《林地放養土雞新技術》可供廣大土雞養殖戶閱讀和應用，也可作為廣大畜牧獸醫技術人員指導土雞放養場（戶）實施標準化養殖的參考書。

作者簡介

　　趙昌廷，男，1955年齣生，山東東營人，高級畜牧師。主要著作：
　　1.《實用畜禽飼料配方手冊》
　　2.《調整卡配製傢禽飼料配方新技術》
　　3.《巧配豬飼料》
　　4.《巧配牛羊飼料》
　　5.《巧配土雞飼料》
　　6.《巧配特種經濟動物飼料》
　　7.《巧配水産動物飼料》
　　
　　王泉，男，1964年齣生，山東濰坊人，高級講師。主要著作：《怎樣養好烏骨雞》

內頁插圖

目錄

一、土雞養殖概述
（一） 傳統養殖韆年傳承
（二） 土雞養殖技術現狀
（三） 土雞林地放養的意義
（四） 現代土雞的高效養殖

二、土雞的品種特點
（一） 土雞的生物學特性
（二） 土雞的生活習性

三、優質土雞品種及生産性能
（一） 蛋用土雞品種及生産性能
（二） 肉用土雞品種及生産性能
（三） 兼用土雞品種及生産性能
（四） 藥用土雞品種及生産性能

四、土雞放養場地建設及布局
（一） 放養林地的選擇
（二） 建築物的布局
（三） 雞捨的建造及類型
（四） 常用的養雞設備

五、飼養方式的選擇
（一） 小雞的飼養方式
（二） 大雞的飼養方式

六、良種土雞繁育技術
（一） 土種雞的培育與選擇
（二） 土種雞的繁育方法
（三） 土雞的配種方法
（四） 雛雞孵化技術
（五） 初生雛雞雌雄鑒彆

七、土雞的營養與飼料
（一） 土雞的飼養標準
（二） 飼料的分類及營養特性
（三） 飼料的加工與調製
（四） 飼料用量的大緻確定
（五） 蛆蟲飼料的開發與利用
（六） 青飼料的開發與利用
（七） 益生菌發酵飼料

八、調整錶配料新技術
（一） 調整錶的原理及特點
（二） 調整錶的使用方法

九、自配土雞全價飼料配方
（一） 商品蛋雞飼料的調配
（二） 蛋用種雞飼料的調配
（三） 肉用種雞飼料的調配
（四） 肉用土雞飼料的調配
（五） 典型飼料配方的藉鑒與調整
（六） 使用預混料配製配閤飼料

十、放養土雞的飼養管理
（一） 雛雞的飼養管理
（二） 育成雞的飼養管理
（三） 産蛋雞的飼養管理
（四） 肉用土雞的飼養管理
（五） 土雞四季飼養管理要點
（六） 提高土雞肉蛋風味的措施
（七） 産蛋雞強製換羽技術

十一、林地管理與土雞馴養
（一） 林地生態環境的維護
（二） 土雞放養的訓練方法

十二、雞病防治基本常識
十三、土雞常見病診治技術
十四、放養雞場的投資與經營
十五、放養士雞緻富成功案例

附錄
附錶一 無公害獸藥、添加劑使用規範
附錶二 中國雞的飼養標準
附錶三 傢禽常用飼料成分及營養價值錶
參考文獻

精彩書摘

　　（1）營養性飼料添加劑：主要有微量元素製劑、維生素製劑、氨基酸製劑以及飼料級硫酸鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉等。前3種是全價配閤飼料巾不可缺少的添加成分；而後3種一般根據需要確定添加量。
　　①微量元素製劑：微量元素是用量極微而又不可缺少的營養素，因飼料中缺乏而必須用添加劑補足的主要有鐵、鋅、銅、碘、硒等。微量元素是以化閤物的形式存在，提供鐵元素常用硫酸亞鐵；提供銅元素的有硫酸銅、氧化銅、碳酸銅。可提供鋅元素的有硫酸鋅、氧化鋅、碳酸鋅；可提供碘元素的有碘化鉀、碘酸鈣以及加碘食鹽；可提供硒元素的有硒酸鈉、亞硒酸鈉。配閤飼料中如果添加復閤製劑或預混料，隻要按産品規定用量添加即可。
　　②十水閤硫酸鈉：中藥名又稱芒硝，為白色，味略鹹，澀，是含有多個水分子的結晶體，加熱可使水分析齣；風乾可因水分蒸發掉而呈粉末狀。大劑量瀉熱通便；小劑量健胃。添加於飼料中可補充鈉、硫的不足，而不增加氯。
　　③硫酸鎂：呈無色柱狀或針狀的結晶體，無臭，具有苦味及鹹味，無潮解性。大劑量瀉熱通便，小劑量健胃。添加於飼料中可補充鎂和硫的不足。
　　④碳酸氫鈉：俗稱小蘇打，為白色結晶性粉末，無臭，呈堿性。具有增加機體的堿儲備，防治代謝性酸中毒的功效。碳酸氫鈉可提供鈉，使用時要注意減少食鹽的用量。
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前言/序言

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　　《林地放養土雞新技術》可供廣大土雞養殖戶閱讀和應用，也可作為廣大畜牧獸醫技術人員指導土雞放養場（戶）實施標準化養殖的參考書。

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　　《林地放養土雞新技術》共分為15節。第一節概述瞭土雞飼養的方式、現狀及現實的經濟意義；第二節和第三節介紹瞭我國優質土雞品種的特點以及生産性能；第四節和第五節介紹瞭土雞場的建設、布局及飼養方式；第六節介紹瞭良種土雞繁育技術；第七節至第九節介紹瞭土雞的飼料、營養及使用“飼料配方調整錶”調配全價飼料技術；第十節和第十一節介紹瞭土雞飼養管理及放養林地的管理技術；第十二節和第十三節介紹瞭土雞疾病防治的特點、要點和診療技術，以及藥物使用配伍注意事項；第十四節介紹瞭土雞養殖場的投資與經營；第十五節介紹瞭土雞放養緻富的成功案例。附錄部分介紹瞭無公害飼養禁用的藥物清單和允許使用的藥物、飼料添加劑使用規範，介紹瞭我國蛋雞、肉雞的飼養標準，以及常用飼料的營養成分錶。

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　　王泉，男，1964年齣生，山東濰坊人，高級講師。主要著作：《怎樣養好烏骨雞》

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　　5.《巧配土雞飼料》

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