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內容簡介

　　《大鯢高效養殖與開發利用有問必答》以一問一答的形式，介紹瞭大鯢養殖過程中各環節的關鍵技術，內容包括大鯢的生物學特性、生長繁殖機理及特點、場地選擇和建設、人工繁殖技術、高效養殖技術、養殖管理、疾病防治技術以及産品加工開發和産品營銷等。
　　書中介紹的內容是作者十餘年從事大鯢馴養繁殖的實踐技術經驗總結，並結閤瞭其他大鯢養殖企業的技術經驗，適用於大鯢庭院養殖，也適用於規模化、工廠化養殖。《大鯢高效養殖與開發利用有問必答》可作為廣大大鯢養殖專業戶和技術人員的參考書籍。

目錄

第一章 認識大鯢
第一節 大鯢概論
1 大鯢是一種什麼樣的動物？
2 我國大鯢主要集中分布在哪些區域？
3 大鯢有哪些基本特徵？
4 大鯢有哪些生活習性？
5 除瞭中國大鯢外，還有哪些品種？
6 世界上的大鯢數量多嗎？
7 我國大鯢種群有什麼特點？
8 我國大鯢資源的保護情況如何？
9 為什麼要開展大鯢的人工放流？
10 大鯢人工增殖放流的原則有哪些？
11 大鯢人工增殖放流前要做哪些準備？
12 大鯢放流的地點有哪些要求？
13 大鯢放流後如何管理？
第二節 大鯢的形態特徵
14 大鯢有什麼樣的外部形態？
15 大鯢頭部有哪些主要特徵？
16 大鯢軀乾部有哪些主要特徵？
17 大鯢的生殖係統包括哪幾個部分？
18 大鯢與小鯢有哪些不同的特殊形態結構？
19 大鯢的骨頭是軟的嗎？
第三節 人工養殖大鯢概況
20 我國人工養殖大鯢經曆瞭哪些階段？
21 何謂大鯢“瀕危物種期”？
22 何謂大鯢“繁殖技術攻剋、資源增殖期”？
23 何謂大鯢“嚮産業化邁進期”？
24 養殖大鯢的前景如何？
第四節 人工養殖大鯢的法律依據
25 人工養殖大鯢有哪些法律依據？
26 辦理大鯢養殖證件需要什麼條件？
27 辦理大鯢經營證件需要什麼條件？
28 辦理大鯢運輸證件需要什麼條件？
29 養殖場或酒店如何辦理大鯢經營銷售許可？
30 大鯢行政部門的收費依據及標準有哪些？
第五節 人工養殖大鯢的展望
31 大鯢産業開發利用趨勢有哪些方麵？
32 大鯢衍生産品的開發有哪些方麵？
33 大鯢開發利用的社會分工有哪些方麵？
34 培育優良大鯢種群有哪些注意事項？

第二章 大鯢的生物學特性
第一節 大鯢的生態環境
35 大鯢喜歡生長在什麼環境？
36 人工養殖大鯢如何創造環境？
37 人工養殖大鯢有哪些生活習性？
38 大鯢自然繁殖的生態環境有哪些特點？
39 大鯢繁殖洞穴有哪些特徵？
40 大鯢繁殖的水質有哪些主要指標？
第二節 大鯢的生活習性
41 大鯢喜歡攝食什麼？
42 大鯢如何攝食？
43 大鯢的攝食量是多少？
44 影響大鯢攝食的因素？
45 大鯢有哪些活動規律？
46 人工養殖大鯢對水深有什麼要求？
47 大鯢在什麼情況下齣現鼕眠？在什麼情況下
齣現夏眠？
第三節 環境因素對大鯢的影響
48 水溫對大鯢生長有什麼影響？
49 水溫對大鯢繁殖有什麼影響？
50 大鯢生長發育和繁殖的適宜溫度是多少？
51 大鯢需要光照嗎？
52 大鯢對空氣質量有什麼要求？
53 大鯢對水質有什麼要求？
54 水質調控與管理有何意義？
55 生態養殖大鯢對水質調控有何要求？
56 生物淨化調節水質有哪些意義？
57 改良水質有哪些方法？
58 光閤細菌對大鯢養殖有何作用？
59 有益微生物在大鯢養殖中有哪些功能？
60 在應用環境改良劑時有哪些注意事項？
61 水中氨氮對大鯢有什麼危害？
62 水中氨氮從何而來？
63 用什麼辦法來調控水中氨氮過高？
64 溫度對禁食大鯢的碳代謝和氮代謝有什麼影響？
第四節 大鯢與相似動物的區彆
65 如何區分和大鯢外錶相似的動物？

第三章 大鯢的生長發育和繁殖
第一節 大鯢的生長特點
66 大鯢會脫皮嗎？
67 大鯢能長到多重？壽命有多長？
68 大鯢在一年中經過幾個階段？
69 何謂大鯢的蘇醒期？
70 何謂大鯢盛食期？
71 何謂大鯢繁殖期？
72 何謂大鯢越鼕準備期？
73 何謂大鯢越鼕期？
第二節 大鯢的生長發育
74 大鯢的生長發育包括哪些過程？
75 幼鯢開口期有哪些特徵？
76 大鯢幼苗的開口餌料吃什麼？
77 剛“齣殼”幼鯢形態特徵是怎樣的？
78 如何管理剛“齣殼”的幼鯢？
79 如何培育稚鯢期幼鯢？
80 變態期幼苗有哪些形態特徵？
81 如何管理變態期幼鯢？
82 大鯢的生長速度如何？
83 人工養殖一般要經過多少年纔可以上市？
84 餌料對大鯢生長有哪些影響？
85 放養密度對大鯢生長有哪些影響？
86 水溫對大鯢幼苗生長有哪些影響？
第三節 大鯢的繁殖特性
87 大鯢有哪些繁殖習性？
88 大鯢繁殖率一般是多少？
89 大鯢懷卵量和人工催産的産卵量是多少？
90 大鯢人工繁殖和自然繁殖的性成熟年齡有何不同？
91 大鯢人工繁殖和自然繁殖的性行為有何不同？
92 大鯢人工繁殖和自然繁殖的群體內性腺發育有何不同？
93 大鯢的繁殖周期是怎樣的？
94 大鯢性腺成熟的季節變化如何？
95 池養大鯢的性腺發育有哪些特性？
第四節 大鯢的繁殖模式
96 全人工繁殖大鯢的模式如何？
97 大鯢自然繁殖（生態繁殖、仿生態繁殖）模式是怎麼樣的？
98 自然繁殖大鯢需要哪些生態環境條件？
99 如何建造大鯢自然繁殖場？
100 原自然生態繁殖技術模式有何優缺點？
101 生態培育與人工繁殖相結閤模式如何？
102 如何建設生態培育池？
103 生態培育大鯢有哪些日常管理工作？
104 生態培育大鯢如何繁殖？
105 仿地下河的自然繁殖技術模式如何？
106 我國在大鯢繁殖方麵開展的航天育種進展如何？
107 在大鯢繁殖方麵開展提純復壯有何意義？
108 大鯢自然繁殖中如何改良水質？
109 如何控製齣苗時間？
110 如何綜閤培育親鯢？
111 如何防止親鯢間的撕咬？
112 人工繁殖大鯢可以利用多少年？
113 給種鯢打針催情繁殖時會齣現死亡嗎？
114 人工繁殖的大鯢魚苗是否不能再繁殖？
115 自然繁殖中親魚會殘殺幼苗嗎？
116 自然繁殖模式如何預防病害？

第四章 大鯢的引種
第一節 大鯢良種引進技巧
117 順利引種大鯢有何實踐意義？
118 大鯢引種要掌握哪些原則？
119 地區間引種如何控製風險？
120 大鯢引種與檢疫有哪些措施？
121 優良大鯢苗種有哪些基本形態特徵？
122 優良苗種有哪些外部反應？
123 優良苗種的規格有何不同？
124 野生（生態）大鯢與人工養殖大鯢有什麼區彆？
125 如何鑒彆問題大鯢？
126 野生大鯢引種有哪些應激錶現？
127 野生大鯢引種有哪些注意事項？
128 如何調節大鯢應激反應？
129 如何處理引種中受傷的大鯢？
第二節 大鯢的引種運輸技術
130 捕捉大鯢用什麼工具？
131 如何防止大鯢咬人？
132 運輸大鯢有哪些方法？
133 在什麼季節運輸大鯢閤適？
134 運輸大鯢前要做哪些準備？
135 運輸大鯢有哪些注意事項？
136 大鯢運輸後如何放養？
137 大鯢運輸後如何適時投喂餌料？
138 受精卵如何包裝運輸？
139 受精卵運輸要注意些什麼問題？
140 受精卵運輸後如何處理？

第五章 大鯢人工繁殖技術
第一節 種鯢引進和培育
141 如何引進種鯢？
142 什麼時候適閤引種？
143 引種前應做好哪些準備工作？
144 野生大鯢作種鯢好於人工養殖的大鯢嗎？
145 如何鼕季培育人工繁殖的種鯢？
146 如何春季培育人工繁殖的種鯢？
147 如何做好大鯢的産前培育？
148 如何采用外源性激素促進親鯢性腺發育？
149 親鯢産後如何培育管理？
150 親鯢産後如何投食？
151 親鯢受傷如何處理？
152 如何管理親鯢産後水質？
第二節 大鯢的雌雄鑒彆
153 鑒彆大鯢雌雄的方法有哪些？
154 如何在大鯢生殖季節通過生殖孔外形來鑒彆雌雄？
155 如何從外觀上區分大鯢性彆？
第三節 人工繁殖大鯢的設備
156 人工繁殖大鯢需要哪些設備？
第四節 人工繁殖的親鯢鑒彆技術
157 如何依據親鯢檔案鑒彆大鯢的性成熟？
158 如何根據親鯢生殖周期的積溫來鑒彆性成熟？
159 如何藉助當地的氣候變化鑒彆大鯢性成熟？
160 如何依據外部感官觀察來鑒彆大鯢性成熟？
161 如何利用透明液鑒彆大鯢成熟卵？
162 如何綜閤判斷大鯢是否發育成熟？
163 哪些因素影響大鯢性腺發育群體上的不一緻？
164 如何利用彩色多譜勒儀鑒彆大鯢的性腺發育情況？
165 B超診斷儀的基本原理如何？
166 大鯢B超檢查方法如何？
167 如何用B超監測卵巢發育？
168 如何用B超監測精巢發育？
第五節 人工繁殖大鯢的催産技術
169 人工催産大鯢有哪些藥物？
170 如何配製催産藥物？
171 注射催産藥物的方法有哪些？
172 注射的藥物劑量是多少？
173 在大鯢哪個部位注射催産藥物？
174 大鯢繁殖的催産水溫多高閤適？
175 大鯢産卵的效應時間有多長？
176 人工催産後大鯢有哪些反應？
177 大鯢難産如何進行處理？
第六節 人工繁殖大鯢的授精技術
178 如何人工授精？
179 大鯢精子有哪些形態特徵？
180 大鯢成熟卵子的特徵如何？
181 大鯢成熟卵球卵黃大小及卵間距、膠帶粗度如何？
182 如何對大鯢精液冷凍保存？
183 如何對大鯢冷凍精液解凍？
184 如何對大鯢冷凍精液保精、快速解凍與鏡檢？
185 大鯢精子分級標準是什麼？
186 溫度對大鯢精液壽命有什麼影響？
187 光照對大鯢精液壽命有什麼影響？
188 體外保存大鯢精子要注意哪些問題？
第七節 人工繁殖大鯢的孵化技術
189 大鯢受精卵人工孵化的工具有哪些？
190 如何鑒彆受精卵？
191 大鯢受精卵孵化過程中的形態變化如何？
192 如何管理大鯢受精卵的水質？
193 大鯢孵化技術有哪些？
194 大鯢孵化中的水流速度和水溫如何控製？
195 孵化中的日常管理工作有哪些？
196 如何防治孵化中的卵膜早破？
197 如何防止受精卵貼殼？
198 如何控製孵化中的水黴菌？
199 受精卵的孵化有哪些方法？
200 怎樣進行靜水孵化和流水孵化？
201 怎樣進行環道孵化器孵化？
202 怎樣用孵化桶和孵化缸孵化？
203 怎樣進行仿自然生態條件孵化？
204 哪些因素影響大鯢受精卵的孵化率？
205 大鯢受精卵的孵化率有多高？
206 受精卵孵化前有哪些注意事項？
207 受精卵孵化過程中有哪些注意事項？
第八節 大鯢胚胎的發育
208 大鯢胚胎的發育有哪些階段？
209 大鯢為什麼會齣現畸形胚胎？
210 大鯢胚胎與幼體對光有何要求？
211 大鯢的畸形胚胎有哪些現象？
212 有哪些因素導緻大鯢畸形胚胎？
213 大鯢胚後發育有哪些形態變化？
214 大鯢受精卵的“早齣膜”有哪些原因？
215 中國大鯢的卵子是何種分裂方式？
216 中國大鯢在器官發育上有何特點？

第六章 人工養殖大鯢的場地設計和常用設備
第一節 人工養殖的場地選擇
217 怎樣選擇養殖場地？
218 選擇場地的水源有哪些要求？
219 選擇場地的水質有哪些要求？
220 規模化養殖廠房的主要結構如何？
221 養殖廠房的養殖池形狀有哪些？
222 養殖廠房的進水方式如何設置？
223 水池的排水、排汙係統如何設置？
224 養殖廠房的防逃設備如何設置？
225 養殖廠房的室內排水溝如何設計？
226 養殖廠房的給排水及水處理係統有哪些設施？
第二節 大鯢人工養殖常用的設施設備
227 大鯢人工養殖常用的設備有哪些？
228 養殖池的規格要多大？
229 大鯢養殖池有哪些基本要求？
230 養殖池的結構如何？
231 養殖大鯢各功能池如何配置？
232 養殖池如何消毒？

第七章 大鯢的高效養殖技術
第一節 大鯢的養殖方式
233 大鯢的養殖方式有哪些？
234 我國大鯢的人工養殖主要集中在哪些地區？
第二節 大鯢的工廠化養殖技術
235 工廠化養殖大鯢有哪些好處？
236 如何建造養殖廠房？
237 養殖池係統如何設計？
238 工廠化養殖車間需要配備哪些設備？
239 工廠化養殖大鯢如何飼養管理？
第三節 大鯢雌雄分級分類單養養殖技術
240 如何對大鯢分級分類？
241 雌雄分級單養有哪些好處？
242 單養大鯢如何管理？
第四節 農戶傢庭式養殖
243 傢庭養殖大鯢有哪些優點？
244 如何認定養殖戶的資格和條件？
245 農戶養殖池如何修建？
246 農戶養殖效益如何？
247 傢庭養殖大鯢如何引種？
第五節 幼鯢立體化養殖
248 幼鯢立體化養殖有哪些優點？
249 立體化養殖需要哪些設備？
250 幼鯢立體化養殖如何閤理控製放養密度？
251 幼鯢立體化養殖如何控製投餌量與投餌頻率？
252 幼鯢立體化養殖如何做好日常工作？
253 影響稚鯢成活率低的原因有哪些？
第六節 防空洞內養殖大鯢技術
254 防空洞養殖大鯢有哪些好處？
255 防空洞內養殖的大鯢有什麼變化？
256 防空洞內養殖大鯢如何管理？
第七節 調控大鯢攝食的高效養殖技術
257 調控大鯢攝食有哪些好處？
258 調控大鯢攝食需要哪些工具？
259 如何調控大鯢攝食？
第八節 無公害養殖大鯢
260 無公害養殖大鯢對國際貿易有什麼意義？
261 無公害養殖大鯢對我國市場經濟有什麼意義？
262 無公害養殖大鯢對産業促進有哪些意義？
263 無公害養殖大鯢有哪些禁用藥物？
264 什麼情況下的大鯢纔能評為無公害大鯢？
265 無公害大鯢産品有哪些衛生指標？
266 如何做到無公害養殖大鯢？
第九節 生態養殖大鯢
267 什麼叫生態養殖大鯢？
268 如何選擇生態養殖的場地？
269 如何建設生態養殖池？
270 如何建造生態養殖池中的洞穴？
271 如何控製生態池中的光照？
272 生態養殖大鯢如何控製投餌量？
273 生態養殖大鯢如何加強日常管理？
274 生態養殖大鯢如何建立暫養區？
275 生態養殖大鯢的植被如何管理？

第八章 大鯢的餌料
第一節 大鯢的消化機能和營養需要
276 大鯢的消化機能是怎樣的？
277 大鯢消化餌料有哪些方式？
278 餌料營養對大鯢有哪些重要性？
第二節 大鯢的餌料種類
279 人工養殖大鯢對餌料有哪些要求？
280 野生大鯢一般攝食哪些餌料？
281 人工養殖大鯢主要有哪些餌料？
282 大鯢餌料添加劑有哪些？
283 為什麼在大鯢餌料中要添加維生素？
284 哪些維生素促進大鯢生長發育？
285 哪些維生素可以預防大鯢疾病？
286 大鯢能攝食海水魚類嗎？
第三節 人工配閤餌料
287 大鯢配閤餌料的基本原料有哪些？
288 如何配製大鯢配閤餌料？
第四節 人工培育大鯢的餌料
289 為什麼要人工培育大鯢的餌料？
290 如何培育水蚤？
291 如何培育蠅蛆？
第五節 降低大鯢餌料成本的技術
292 如何搭配大鯢餌料品種？
293 如何及時馴化大鯢攝食？
294 如何控製適宜的投喂量與次數？
295 如何做好投餌的日常管理？
第六節 餌料消毒
296 如何對大鯢餌料消毒？
297 如何對紅蟲餌料消毒？
298 紅蟲消毒方法有哪些？

第九章 大鯢的疾病防治
第一節 大鯢疾病發病的原因
299 引起大鯢發病的環境因素有哪些？
300 怎樣觀察大鯢是否發病？
第二節 大鯢疾病的檢測診斷和免疫
301 如何對大鯢的疾病進行調查？
302 如何根據大鯢活動情況判斷大鯢發病？
303 如何根據大鯢食欲變化判斷大鯢發病？
304 如何對大鯢機體進行檢查診斷？
305 如何用顯微鏡檢查大鯢病原？
306 大鯢病害的免疫診斷技術怎麼操作？
307 如何收集和保存菌種？
308 如何人工感染大鯢病菌？
309 如何收集病鯢組織？
310 如何配製50%緩衝甘油？
311 如何製備組織漿滅活疫苗？
312 如何進行疫苗的安全與效力測定？
313 如何使用疫苗？
314 疫苗使用有哪些注意事項？
第三節 大鯢常見疾病的病因、癥狀以及防治方法
315 防治大鯢疾病有哪些給藥方法？
316 如何用遍灑法治療大鯢？
317 如何用浸泡法治療大鯢？
318 如何用塗抹法治療大鯢？
319 如何用口服法治療大鯢？
320 如何用注射法治療大鯢？
321 藥品給藥方法有哪些注意事項？
322 使用藥物治療大鯢時要注意哪些事項？
323 防治大鯢疾病主要有哪些常用藥物？
324 如何診斷大鯢腸炎病？
325 大鯢腸炎病發病原因有哪些？
326 大鯢腸炎病有哪些防治措施？
327 如何診斷大鯢赤皮病？
328 如何防治大鯢赤皮病？
329 大鯢腹水腹脹病有哪些癥狀？
330 大鯢腹水腹脹病有哪些發病因素？
331 大鯢腹水腹脹病有哪些防治措施？
332 如何診斷大鯢水腫病？
333 如何防治大鯢水腫病？
334 如何診斷大鯢爛嘴病？
335 如何防治大鯢爛嘴病？
336 如何診斷大鯢爛腳病？
337 大鯢爛腳病有哪些防治措施？
338 如何診斷大鯢爛尾病？
339 大鯢爛尾病有哪些病因？
340 如何預防大鯢爛尾病？
341 如何治療大鯢爛尾病？
342 如何診斷大鯢水黴病？
343 如何預防大鯢水黴病？
344 如何治療大鯢水黴病？
345 如何防治顫抖病？
346 如何防治外傷？
347 如何防治氣泡病？
348 如何防治脊椎彎麯病？
349 如何診斷大鯢大腳病？
350 大鯢大腳病有哪些發病特點？
351 如何防治大鯢大腳病？
352 如何防治胃氣腫？
353 如何防治打印癤瘡病？
354 如何診斷大鯢腐皮病（又稱皮膚潰爛病）？
355 如何防治大鯢 大鯢高效養殖與開發利用有問必答 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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