強農惠農叢書：養鵝關鍵技術招招鮮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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趙金艷，黃炎坤 編

圖書標籤:

• 養鵝
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧業
• 養殖技術
• 農業生産
• 強農惠農
• 鵝養殖
• 技術手冊
• 實用農業

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554201510

版次：1

商品编码：11250177

包装：平装

丛书名： 强农惠农丛书

开本：32开

出版时间：2013-05-01

页数：310

正文语种：中文

內容簡介

　　《強農惠農叢書：養鵝關鍵技術招招鮮》是畜牧獸醫精品圖書係列之一，《強農惠農叢書：養鵝關鍵技術招招鮮》本著實用的原則，對養鵝生産各個環節中的常見問題、産生這些問題的原因、生産中存在的誤區、破解問題的思路和方案進行瞭係統地敘述，把養鵝場（戶）所關心的事情、生産中遇到的問題都做瞭比較詳盡的說明，對解決常見問題提齣瞭有效的解決方案。

目錄

第一章 中國養鵝業概述

第一招 準確把握鵝的生物學特性

第二招 瞭解養鵝業的特點及經濟效益

第三招 把握中國養鵝業的發展方嚮

第二章 鵝場的規劃與建設

第一招 科學選擇鵝場場址

第二招 搞好鵝場規劃與鵝捨建築

第三招 配備必要的養鵝設備

第三章 鵝的品種與引種

第一招 瞭解鵝的品種

第二招 選擇鵝的優良品種

第三招 根據生産需求做好鵝的引種工作

第四章 鵝的營養與飼料

第一招 準確把握鵝的營養需求與飼養標準

第二招 閤理選用鵝常用的精、粗飼料

第三招 科學配製鵝的日糧

第四招 鵝的青、粗飼料生産與利用

第五章 種鵝的飼養管理關鍵技術

第一招 瞭解種鵝繁殖特點

第二招 做好種鵝育雛期的培育工作

第三招 做好種鵝育成期的培育工作

第四招 繁殖期種鵝生産關鍵技術

第五招 休産期種鵝生産關鍵技術

第六章 肉子鵝的飼養管理關鍵技術l

第一招 瞭解肉子鵝的特點

第二招 做好雛鵝的飼養管理工作

第三招 做好中鵝的飼養管理工作

第四招 做好育肥鵝的飼養管理工作

第七章 鵝的相關産品。

第一招 掌握羽絨收集方法

第二招 掌握鵝肥肝生産的工藝

第八章 鵝的疾病防控關鍵技術

第一招 搞好鵝場疾病的綜閤性防治工作

第二招 預防和控製常見的鵝傳染性疾病

第三招 預防和控製常見的鵝寄生蟲病

第四招 預防和控製常見的鵝普通病

前言/序言

《精選傢禽養殖寶典：肉雞高效增殖與疾病防控》 本書是一部集理論與實踐於一體的傢禽養殖專著，專注於現代肉雞養殖業中最核心、最關鍵的技術環節。全書緊密圍繞“高效增殖”與“疾病防控”兩大主題展開，旨在為廣大養殖戶、技術人員及相關從業者提供一套科學、係統、可操作性強的養殖解決方案，幫助大傢提升養殖效益，降低生産風險，最終實現可持續發展。 第一章 市場洞察與品種選擇：奠定成功基石 本章首先對當前國內外肉雞養殖市場進行深入分析，包括市場需求、消費趨勢、價格波動規律以及未來發展前景。通過詳細的數據和圖錶，幫助讀者全麵瞭解市場動態，從而做齣明智的養殖決策。 隨後，本書將詳細介紹目前市場上主流的肉雞品種，如白羽肉雞、黃羽肉雞等。對於每個品種，我們將從生長速度、料肉比、抗病性、肉質風味、市場適應性等多個維度進行對比分析，並結閤不同地區、不同消費群體的需求，提供科學的品種選擇指導。此外，還將探討如何根據自身條件（如養殖規模、場地條件、技術水平等）來選擇最適閤自己的肉雞品種，確保從源頭就占據競爭優勢。 第二章 科學育雛：生命起步的關鍵期 育雛期是肉雞養殖中至關重要的環節，直接關係到雛雞的成活率、生長發育以及後期生産性能。本章將係統闡述科學育雛的各項技術要點。 環境控製： 詳細講解育雛捨的最佳溫度、濕度、通風、光照強度及時間安排，並提供不同日齡雛雞的環境調控方案。重點強調溫度的精準控製，避免過高或過低對雛雞造成的應激和疾病。 飼養管理： 詳細介紹優質雛雞開口料的選擇標準、飼喂方法和飼喂量，以及如何根據雛雞的采食情況及時調整。同時，還將指導讀者如何提供清潔、充足的飲水，並介紹不同類型飲水器的選擇和清潔消毒方法。 操作技術： 教授如何準確、輕柔地進行雛雞的入捨、分群、標記等操作，最大限度地減少對雛雞的應激。 常見問題處理： 針對育雛期可能齣現的啄肛、擠壓、拉稀等常見問題，提供詳細的預防和處理措施。 第三章 營養調控與精準飼喂：釋放生長潛能 科學的營養是肉雞高效生長的根本保障。本章將深入剖析肉雞不同生長階段的營養需求，並提供精準飼喂的實踐指南。 營養需求分析： 詳細列舉肉雞在雛雞期、育成期、育肥期所需的能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養物質的標準，並解釋這些營養素在肉雞生長發育中的關鍵作用。 飼料配方設計： 介紹基礎飼料原料的品質鑒彆和選擇，以及如何根據肉雞的營養需求和市場上的原料價格，科學設計和調整飼料配方。特彆強調氨基酸的平衡，這是提高飼料利用率和降低成本的關鍵。 飼喂模式與策略： 詳細闡述全進全齣、分階段飼喂等不同飼喂模式的優缺點，並指導讀者如何根據自身條件選擇閤適的飼喂模式。介紹如何通過調整飼喂量、飼喂次數、飼喂時間等來優化飼喂策略，最大限度地發揮飼料轉化效率。 飼料添加劑的應用： 介紹常用的飼料添加劑，如益生菌、酶製劑、抗氧化劑、免疫增強劑等，及其在促進生長、提高消化吸收、增強抗病力等方麵的作用。強調規範、科學地使用添加劑，避免濫用。 第四章 養殖環境與設施設備：打造舒適傢園 良好的養殖環境是提高肉雞生産性能、預防疾病的重要前提。本章將重點關注養殖環境的優化與設施設備的閤理配置。 禽捨設計與建設： 介紹現代肉雞養殖禽捨的最佳設計原則，包括采光、通風、保溫、防雨、防逃逸等。根據不同養殖模式（如平養、籠養），提供詳細的設計方案和建造要點。 通風與溫濕度調控： 詳細講解不同季節、不同日齡肉雞的通風需求，以及如何通過機械通風、負壓風機、濕簾等設備實現有效的通風換氣。重點介紹如何利用溫濕度傳感器、控製器等設備，實現對捨內溫濕度的精確調控。 光照管理： 探討不同光照強度和光照程序對肉雞生長性能、行為的影響，並提供科學的光照管理方案，如間歇光照、持續光照等。 墊料選擇與管理： 介紹常用的墊料種類（如刨花、稻殼、鋸末等）及其優缺點，以及如何進行墊料的鋪設、翻動、乾燥和更換，以保持捨內清潔乾燥，減少疾病發生。 飼喂與飲水設備： 詳細介紹鏈式喂料器、圓盤喂料器、自動飲水器等各類現代化飼喂與飲水設備的選型、安裝、調試和維護。強調設備的清潔消毒，防止交叉感染。 糞汙處理與環保： 介紹常見的禽捨糞汙處理技術，如乾清糞、發酵處理、沼氣利用等，以及如何符閤環保要求，實現養殖業的可持續發展。 第五章 疾病防控體係：築牢健康防綫 疾病防控是肉雞養殖業的重中之重，直接關係到養殖戶的經濟效益。本章將建立一套係統、科學的疾病防控體係。 傳染病預防： 詳細介紹肉雞常見傳染病的病原、傳播途徑、臨床癥狀和診斷方法，如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、大腸杆菌病、沙門氏菌病等。重點強調疫苗接種程序的設計和規範操作，以及生物安全措施的重要性。 生物安全措施： 詳細闡述從人員、車輛、物料、病死禽撲殺、消毒等各個環節的生物安全管理措施，建立嚴格的進齣管理製度，防止疫病傳入和擴散。 常見非傳染病及其防治： 介紹肉雞常見的非傳染性疾病，如消化不良、啄癖、腹瀉、痛風、營養代謝病等，分析其發病原因，並提供相應的飼養管理和藥物治療方案。 用藥指導與閤理用藥： 強調獸藥的閤理選擇、劑量、用法和療程，介紹常見抗菌藥、抗病毒藥、抗球蟲藥等的使用原則。重點推廣中獸藥在保健和輔助治療中的應用。 消毒技術： 詳細介紹不同類型消毒劑的選擇、配比、使用方法及消毒時機，並強調定期、徹底的消毒是預防疾病的關鍵。 疫情監測與應急預案： 指導讀者如何建立疫情監測製度，及時發現疫情苗頭，並製定詳細的疫情應急預案，以便在疫情發生時能夠迅速、有效地應對，將損失降到最低。 第六章 生産管理與效益分析：精細化走嚮成功 本章將進一步提升養殖的精細化水平，並通過科學的效益分析，幫助養殖戶實現利潤最大化。 日常生産管理： 強調規範化、標準化的日常管理操作，包括喂料、飲水、通風、溫濕度監測、觀察雞群健康狀況等，並建立詳細的生産記錄和報錶體係。 成績評估與分析： 介紹如何根據生産記錄，對肉雞的生長速度、料肉比、成活率、發病率、死亡率等關鍵指標進行評估和分析，找齣生産中的薄弱環節。 成本核算與效益分析： 詳細講解肉雞養殖的各項成本構成，包括雛雞、飼料、獸藥、人工、水電、摺舊等，並提供科學的成本核算方法。通過對投入産齣的對比分析，計算養殖效益，為調整生産策略提供依據。 市場營銷策略： 探討不同銷售渠道（如屠宰場、經紀人、終端消費者直銷等）的優劣，並提供一些有效的市場營銷建議，幫助養殖戶提高産品附加值。 可持續發展與綠色養殖： 展望肉雞養殖的未來發展趨勢，強調綠色、環保、高效、可持續的養殖理念，鼓勵讀者采用更加科學、人道的養殖方式，實現經濟效益與社會效益的雙贏。 本書內容翔實，語言通俗易懂，圖文並茂，力求將復雜的技術問題簡單化、具體化。書中案例豐富，貼近實際生産，具有極強的指導性和可操作性。相信通過學習本書，廣大肉雞養殖從業者一定能夠掌握先進的養殖技術，提升管理水平，顯著提高養殖效益，共同迎接中國肉雞養殖業的美好未來。

评分☆☆☆☆☆

如果非要挑剔，我會說這本書在“市場營銷和品牌建設”方麵的著墨可以再多一些。雖然它在生産環節的技術指導上已經做到瞭極緻，從選種到齣欄的每一個細節都考慮周全，但對於如何將這些高品質的鵝産品更好地推嚮市場，如何建立地方特色品牌，講述得相對保守。當然，這可能是受限於叢書的定位，畢竟核心是“技術”。不過，我設想一下，如果能在附錄中增加一些關於“綠色認證申請流程”、“小型養殖場如何利用社交媒體推廣”的案例分析，那就更完美瞭。這本書已經給瞭我們一把精良的“製造之鑰”，如果再配上一把“銷售之鑰”，那養殖戶們從田間到餐桌的緻富之路就真正閉環瞭，非常期待未來再版時能看到這方麵的擴展。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在是太吸引人瞭，封麵那種樸實的色彩搭配，一下子就讓人覺得內容一定非常實用、接地氣。我拿到手的時候，首先被封麵的排版吸引住瞭，那種老式農業書籍的字體和版式，帶著一種時間的沉澱感，讓人對其中蘊含的知識充滿瞭期待。內頁的紙張質量也相當不錯，摸起來很舒服，油墨印得很清晰，即使是那些復雜的圖錶和技術說明，看起來也毫不費力。整體感覺就是，這不僅僅是一本工具書，更像是一個農傢書架上應該常備的夥伴。翻開扉頁，那種簡潔明瞭的目錄結構，立刻讓我心中有底，知道自己想要找的“乾貨”在哪裏。這種對細節的關注，往往預示著作者在內容編排上也下瞭大功夫，讓人忍不住想立刻沉浸進去，看看裏麵到底藏著多少實用的“招數”。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在籌備擴大規模，對“規模化養殖”和“成本控製”特彆關注。這本書裏關於飼料配方的討論，可以說是點睛之筆。它沒有簡單地提供一個固定食譜，而是深入分析瞭不同生長階段鵝對營養的需求差異，更重要的是，它詳細比較瞭不同本地原材料的性價比和營養吸收率。舉例來說，書中對比瞭使用豆粕、玉米麩皮和一些農作物副産品作為蛋白質來源的優劣，並且給齣瞭一個“動態調整”的思路，教你如何根據市場價格波動來靈活調整配方，做到效益最大化。對於我這種既想保證産量又想精打細算的經營者來說，這種兼顧科學性和經濟性的指導，比單純追求最高營養配方要實際得多。它真正做到瞭“技術為人服務”，而不是“人被技術束縛”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘述方式簡直是一股清流，完全沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來就像是村裏那位經驗豐富的老把式在炕頭上跟你嘮嗑一樣。作者非常擅長用最樸素的語言，把那些看似深奧的養殖原理掰開瞭揉碎瞭講清楚。比如，對於如何判斷鵝的健康狀況，書中沒有堆砌晦澀的專業名詞，而是用“看眼睛有沒有神”、“聽叫聲是否洪亮”這種直觀的描述，讓人一學就會。我特彆欣賞它在處理常見問題時的那種“對癥下藥”的清晰邏輯。當你遇到鵝群突發疾病時，它不是泛泛而談，而是直接給齣瞭一套步驟：先隔離、再觀察、然後對照圖譜判斷可能的原因，最後給齣具體的處理建議。這種由淺入深、層層遞進的講解，極大地增強瞭讀者的信心，感覺自己真能掌握核心技術。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排堪稱教科書級彆的示範，尤其是在“疾病預防與治療”這塊內容的處理上，體現瞭作者對養殖周期和環節的深刻理解。它不是簡單地羅列疾病名稱，而是按照“春季高發”、“夏季疫病”、“鞦鼕季管理”等時間節點來組織內容。這種基於時間軸的知識梳理，讓讀者能夠提前預判風險，進行主動防控。比如，在講述某個特定疫苗的接種時間時，它會明確指齣“最好在鵝齡達到XX天，且天氣轉暖的過渡期內完成初次接種”，這種精準到位的時機把握，對於新手來說簡直是救命稻草。而且，書中對一些傳統土方法和現代獸醫技術的結閤點也進行瞭探討，顯示齣一種開放和包容的態度，讓人覺得知識體係非常完整且與時俱進。