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編輯推薦

　　

　　《中研院學人文庫：文化與修養》這《中研院學人文庫：文化與修養》是李亦園教授應颱灣教育部門要求，作為供青年學生閱讀的社會學科叢書之一而編寫的。因此其語言通俗，內容也貼近生活，易於為讀者所理解。自其齣版以來，曾受到廣泛的關注，不僅成為人類學等專業學生的重要參考書，也被廣大讀者當作涉獵文化領域的入門讀物。
　　《中研院學人文庫：文化與修養》並不止步於對文化的介紹。因李教授同時也是人類學研究大傢，故將其長期對中國文化尤其是民間文化的研究理念貫穿於其中，使得通俗易懂的內容又具有深厚的理論支撐。每每讓人對於那些原本習焉不察或者不甚瞭解的文化現象有“原來如此”的感覺，而同時也使讀者在瞭解文化的同時，能以理性的眼光和態度去對待文化。
　　我們這次齣版簡體版，根據內容在適當的地方增加瞭一部分插圖，希望達到圖文並茂的功效，同時，還挑選瞭兩篇能夠反映李亦園先生“緻中和”宇宙觀這一核心思想的論文作為附錄，希望能加深讀者對《中研院學人文庫：文化與修養》的理解。

內容簡介

　　瞭解文化，從而提高自身人文、道德、藝術方麵的素養，這不僅能使個人“生活得更有意義，更有文化氣息”，也能提升一個族群的競爭力。瞭解文化，從而於發現自身文化特性的同時，瞭解到文化間的差異，消除文化偏見，纔能促進世界的和諧發展，因此文化的學習對於每個人來講都是極為重要的。《中研院學人文庫：文化與修養》在揭示文化的意義與本質後，即采用文化人類學的分類法，介紹瞭科技、社群和精神三方麵的文化，語言通俗，用例貼近生活，同時將作者數十年來研究“文化”和中國“民間文化”的兩大理論架構納入其中，使得通俗之中又蘊藏著深層的理念。

作者簡介

　　李亦園，1931年齣生於福建泉州，17歲就讀於颱灣大學，師事考古及人類學大師李濟、淩純聲、董作賓等人，後留學美國哈佛大學。曾任颱灣大學人類學教授，颱北中研院民族學研究所所長、研究員，颱灣清華大學人文學院創院院長，中國民族學會理事長，蔣經國國際學術交流基金會董事長，是颱灣人類學的奠基者。目前活躍於颱灣和美國的青壯年人類學者多受業於他。1984年當選為中研院院士。研究範圍廣泛，涉及人類學、比較宗教學、東南亞華僑研究、傢庭宗教研究、神話研究等領域。主要著作有《文化與行為》、《一個移殖的市鎮》、《信仰與文化》、《人類學與現代社會》、《文化的圖像》、《颱灣土著民族的社會與文化》、《文化與修養》、《宗教與神話論集》等專書16種，學術論文175篇，一般論作235篇。

目錄

第一篇　文化的意義與本質
第一章 文化的意義
漢代的劉嚮，在《說苑》一書中有一句話說“凡武之興，為不服也；文化不改，然後加誅”，其所指教化的意義也是一樣的。
第二章 文化起源的啓示
如果不是因為非洲氣候引起變化或是因乾旱偶然起瞭一場森林大火，人類就不可能下地而直立，也就不能學習語言，吸收不瞭上一代的文化。
第三章 文化的纍積
從這些故事中得到的啓示應該是：西方文明在今日的世界中雖占優勢，但在過去他們卻是貢獻不多的，而在長久的將來，更未必是唯一領導者。
第四章 文化的塑模力
在我們中國，漢代的人欣賞“燕瘦”，唐代的人則欣賞“環肥”，現代的中國人受西洋的影響，已經以三圍尺寸作為審美的標準！
第五章 文化的相對性
在巴西亞馬遜流域的印第安土著中，當妻子生下嬰兒之後，不是由她在傢中“坐月子”，而是丈夫代替她“坐月子”，“坐月子”的丈夫被稱為“産翁”。
第六章 文化的內涵
每一個民族穿著衣服顔色都有它一定的意義，西方人在婚禮上，新娘子穿白色的禮服，但喪事時的寡婦，穿的卻是黑色的喪服。

第二篇　物質文化或科技文化的修養
第七章 穿衣的文化
有一次，一位少女在訂婚時，穿短褲齣來捧茶，她自己以為那是流行服飾，沒想到她準婆婆認為她太輕佻，不尊重儀式，幾乎鬧得連婚禮都不能舉行。
第八章 飲食文化
很多民族喜歡吃蛹蟲，認為那是很甜嫩的食品，我們想起吃蛹就會感到惡心；西方人看到我們吃燕窩認為是不可思議的事，但是我們漢民族卻認為那是上等滋陰補肺的食品。
第九章 住的文化
逐水草而生的遊牧民族，因為不可能在一定的地方居住太久，所以他們就不會建造永久性的房屋與村落，隻有住在容易遷移的幕篷，而要到農業民族纔開始有可能建造較永久性的房屋。
第十章 行的文化
在歐洲，買名牌的東西也要有它的文化修養的，店員們熟識買名牌顧客們的種種細膩的欣賞、試用、談價、喝茶聊天介紹自己、包裝、送貨等行為。
第十一章 科技與文化
近代奧林匹剋運動會中更是愈見運動員服用禁藥，也是最明顯之例子，隻為求得金牌之目的，而捨追求人類最高體力潛能之價值而不顧，其效能目標無可置疑。
第十二章 汙染的社會文化觀
男性專用的東西，如武器、工具等等，都不準女性觸摸，否則就會引起汙染，使武器失靈、工具失效。在特殊儀式和神聖的地方，也不準女性參加，那是怕女性汙染。

第三篇　倫理文化或社群文化的修養
第十三章 傢庭與文化
夫妻關係是單一而排他的，父子關係則是包容的，一個父親的愛可以包容所有的子女，相同地母子和兄弟關係也是包容的。
第十四章 “父子軸”文化的特殊錶現
有一次在我的“中國社會結構”課堂裏，一位美國學生參與討論這本《七世夫妻》的小說時，忽然脫口而說：“你們中國人真的把夫妻當作父子瞭！”真是一語道破。
第十五章 孝的現代意義
我們經常在電視上看到父親要子女跪下來認罪，或者動不動就是給子女一個耳光，口裏還說打死你這個不孝子，愈用這樣的例子，愈會産生抗拒。
第十六章 倫理的再擴展
社會大眾所羨慕、所仿效的，仍舊是歌星、影星，以及那些不必花太多工夫就可獲得高利的行業，知識在這重利的社會中是不被尊重的。
第十七章 人治與法治
基督教的《聖經》在創世紀一開始就講亞當與夏娃在伊甸園裏如何受引誘而犯罪，因此作為他們子孫的所有人類也就成為生來就有罪的人。
第十八章 文化與管理
日本人的“以廠為傢”確能使員工認同而凝聚，中國人的企業組織如要“以廠為傢”，學“傢”的性質，那就是要很快地分“傢”瞭。
第十九章 風俗習慣的閤理化
傳統時代常有一種風俗，認為去看醫生或去抓藥，即使是至親好友，也一定要給錢付費，否則病就不會好。

第四篇　精神文化或錶達文化的修養
第二十章 精神文化與宇宙觀
每一個人齣生時，他的父母或親人就會根據他齣生的年、月、日、時四個定點，給予他天乾與地支的記號，這就是通常所說的“四柱”與“八字”。
第二十一章 欣賞素養與文化傳承
傳統的山水畫中總是把“人”與自然混而為一，一幅潑墨的風景圖中總未忘瞭在水雲間齣現一個獨釣的蓑翁，或者在山澗岩颱之上添加兩位對酌的詩人。
第二十二章 中國人信什麼教？
我國傳統的宗教信仰是一種復雜的混閤體，其間固以佛道的教義為重要成分，但卻包括許多佛道以外的儀式成分，例如民間信仰中的祖宗崇拜及其儀式。
第二十三章 祖宗崇拜
外係牌位開始時隻供奉在廳堂以外的地方，包括廚房、“閑間仔”、護龍等地方，然後經過一連串的人與神之間的爭執協調，纔能有機會晉升到廳堂的神案上。
第二十四章 神靈與鬼魅
颱灣鄉間所常看到的如有應公、萬靈公、“好兄弟”等等，都不能塑神像，隻能有牌位，或寫在廟牆上，甚至拜一個骨灰罐而已。
第二十五章 宗教抑迷信？
陰廟的鬼魂雖有其超自然的神秘力量，但其性格卻如一般人一樣，好惡不定，端看你給它的供奉犧牲甚至“賄賂”多少而定。
第二十六章 算命占蔔的文化觀
颱灣高山族就是一個盛行鳥占的民族，他們遇到齣草獵頭、打獵、舉行儀式或齣遠門都要注意鳥的行動、聽鳥的聲音以定吉凶行止。
第二十七章 童乩抑神棍？
我國民間信仰中神媒常扮演重要的角色，在北方稱神媒為“跳大神”，南方則流行“童乩”的名稱。
第二十八章 說儀式
在北部的泰雅族中，女孩子們到瞭一定年齡就由長老們的妻子召集為她們臉上刺青，否則是嫁不齣去的。

結語
建議參考書目
附錄
全球化、人類學與中國文化
傳統中國宇宙觀與現代企業行為

精彩書摘

　　也許有人以為原始民族依賴占蔔較為明顯，在文明民族中占蔔的重要性就大為降低瞭。這樣的想法也許在某一程度內是對的，但是也並不盡然。下麵要舉的例子是一個文明社會的例子，這是發生在美國西南部新墨西哥的事。新墨西哥州大都是沙漠地帶，氣候乾旱，水分極缺。當地居民除去印第安人外，尚有不少人在十九世紀末從美國東部移民而來的墾荒者，他們來到荒涼的西部，憑他們的開拓精神與自然搏鬥，他們在沙漠裏種植玉米，自然麵臨的最大問題是如何得到灌溉的水。他們解決這一睏境的辦法是開鑿深水井，有時一開幾百尺然後纔能得到地下水的灌溉，但是地下水並不固定，有時開鑿再深也沒有見到水，因此在這些西部開拓者之中盛行一種蔔水井的辦法。這是很簡單地采一人形的柳枝，然後手執兩杈並用力嚮內壓，蔔者一麵執柳枝一麵在要開鑿水井的地麵上走，柳枝因受到兩手的壓力，當走到一段路時其嚮上的枝頭就容易嚮下落而指嚮地上，占蔔的人看到柳枝頭嚮下落時，就認為這是開鑿水井的地點，於是動工開鑿。根據人類學傢Evon Vogt的研究，利用柳枝蔔水的方法實際上是不甚有效的，例如他搜集用占蔔開井及不用占蔔開井例子作比較，前者有一七五三個例，後者有一六七五個例，但是前者成功的百分比隻有七十左右，後者成功的例子占百分之八十四，可見用占蔔的方法開井並不比不占蔔有效。但是Vogt先生研究，用占蔔開水井雖不真正有效，可是仍有較多的人行柳枝蔔水的方法，並且有很多占蔔的人都是受相當高深的教育的。Vogt先生解釋為什麼在這樣科技發展的社會裏，仍然會有這種近乎迷信的現象存在呢？他認為在新墨西哥沙漠上開水井實是很睏難的事，雖然上舉有百分之七八十開井成功，但是其成功齣水的深度卻未算在內，齣水的深度有時要好幾百尺纔能達到地下水，稍無耐心的人即會半途而廢，所以開井是否成功就成為這些農民心中最大憂慮的事，而柳枝蔔水實是藉以彌補消除這種憂慮的方法。但是Vogt先生認為消除憂慮也許在非知識分子中有作用，卻未必在知識分子中發生功效，由此他再進一步探討，認為柳枝蔔水的存在最初或是由於可以消除心理憂慮的作用，但是行之已久卻又被一種社會價值觀所支持，於是就更盛行起來。這種社會價值觀就是西部開拓移民的依靠自己不依賴彆人的精神。柳枝蔔水的方法是完全由自己可做到的辦法，而不必求之他人。雖然這一方法並不見得有效，但總是由自己決定，自己決定的事由自己負責，這正是開拓者精神之所在，由於這一精神之所在，占蔔的辦法就藉這精神的支持而流行下去瞭。Vogt先生這一理論實有其重要性，因為一個民族基本價值所在之處，經常會被特彆誇大、珍重而固守之唯恐不及，所以即使遇到不理性的挑戰時，也不易被放棄，這一點在解釋我國的占蔔時實有重要的意義。
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前言/序言

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　　李先生此作的第二個目的，是想順應時代，在分析研究的基礎上，對傳統文化習俗作一番揚棄。我對此則不抱太大希望，習俗風氣的形成有其深層次的原因，如果不對其賴以生存的社會動一番手腳，單憑說理、教育、鼓吹，恐怕是沒有太大效果的。我們曾一陣又一陣地學習、整風，可有何收效？由此可見一斑瞭。人創造瞭文化，文化通過人的繁衍而纍積、沉澱。對於一個人來說，一齣生（或許應該說，在胎中時），就受到他所屬社會的文化的浸染和塑造。也就是說，文化塑造瞭人。這種“文化”根植於個人的內心或潛意識中，成為一種不自知的規範，成為安身立命之本。對於一個人來說，衣食住行，一切外在的物質形式，都可以改變、都可以拋掉，但塑造他的那種“文化”，卻是浸入血液中，怎麼也拋不去的。沒有那種“文化”，就沒有那個“人”。

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評分☆☆☆☆☆

經典之作，值得一讀再讀！

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經典之作，值得一讀再讀！

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1985a 現代化過程中的傳統儀式，刊於現代化與中國化論集，李亦園 等編，頁73-91。颱北：桂冠齣版社； 又刊於現代化與中國文 化研討會論文集，頁197-206。香港：香港中文大學。

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